第210章
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尔。
在这个时期,所谓的“x朝就出现了火锅”绝大多数都是营销号在带节奏,火锅的精髓在底料和各种调料以及涮肉,而你仔细看“x朝就出现了火锅”的内容,你会发现,那些所谓的火锅,其实只是弄个锅子煮肉俗称白水煮兔肉/鸡肉/鸭肉/猪肉/羊肉蘸酱。
而雪天吃配上底料和蘸料的锅子,那才是人间顶级享受。
陆寰二话不说,找了店家借了风炉来,架起锅子开始熬汤底,可惜的是没有辣椒,陆安熟悉的许多佐料也没有,在其他人惊为天人赞不绝口天天都想吃的时候,她自己其实对在大薪吃火锅没有什么想法。
一定要说想法,那还是开一下海上丝绸之路,把辣椒先传进来吧。
第116章 羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉都片成薄片端上来。
春日野菜,像那蒿萎、苦笋、榆荚也洗净了,处理好后端上来。
还有各色内脏、血旺、豆花豆干及其他豆制品。
摆了大半个桌子。
还有那大骨,大伙儿全票通过用羊骨,清洗干净后就放锅里熬汤,这汤就是火锅用的汤底。
“先生,快讲两句!” 宴席快结束时才能上酒,司马疏便给陆安倒了茶,双手捧到陆安面前。
陆安举起茶盏,道:“此番游学所行调查之事,亏得诸君日夜辛勤,方得厚表。
待来年,某与诸位成官成吏,建设大薪,为百姓谋生,垂范千年。
满饮此杯,敬我等!敬百姓!敬大薪!” “干杯!” “干!” “干!” “为了百姓!” “愿百姓人乐其生,家安其业!干!” 干完茶后,大伙儿就热热闹闹开吃了。
陆沂舟用公筷夹了一块片好的羊肉,伸进锅里涮熟了才夹起来,放酱碗里,又拿私人筷子将羊肉拌了一下酱,这才放嘴里咀嚼。
羊肉补气益血、滋养肝脏,冷天吃一口热腾腾的羊肉,直接驱散了那股子冰冷的湿意。
她吃得很细很慢,偶尔抬眼看一下其他人往锅里落下筷子又伸出,都用的公筷,言语中夸赞着火锅的好吃,说着自己去调查时的见闻,还有以往经历过的趣事,便禁不住抿嘴一笑。
她喜欢现在的日子。
可以四处行走,可以与外人自由地用饭吃酒,可以谈天说地,能认识很多朋友。
他们都不会用异样的目光盯着她,反而会夸她心细,做事时发现了许多他们没发现的细节;夸她会医术,能包扎伤口,为所有人的出行增添了保障;夸她对《周易》理解透彻,和她聊《周易》时学到了很多知识…… 真好。
在这个时期,所谓的“x朝就出现了火锅”绝大多数都是营销号在带节奏,火锅的精髓在底料和各种调料以及涮肉,而你仔细看“x朝就出现了火锅”的内容,你会发现,那些所谓的火锅,其实只是弄个锅子煮肉俗称白水煮兔肉/鸡肉/鸭肉/猪肉/羊肉蘸酱。
而雪天吃配上底料和蘸料的锅子,那才是人间顶级享受。
陆寰二话不说,找了店家借了风炉来,架起锅子开始熬汤底,可惜的是没有辣椒,陆安熟悉的许多佐料也没有,在其他人惊为天人赞不绝口天天都想吃的时候,她自己其实对在大薪吃火锅没有什么想法。
一定要说想法,那还是开一下海上丝绸之路,把辣椒先传进来吧。
第116章 羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉都片成薄片端上来。
春日野菜,像那蒿萎、苦笋、榆荚也洗净了,处理好后端上来。
还有各色内脏、血旺、豆花豆干及其他豆制品。
摆了大半个桌子。
还有那大骨,大伙儿全票通过用羊骨,清洗干净后就放锅里熬汤,这汤就是火锅用的汤底。
“先生,快讲两句!” 宴席快结束时才能上酒,司马疏便给陆安倒了茶,双手捧到陆安面前。
陆安举起茶盏,道:“此番游学所行调查之事,亏得诸君日夜辛勤,方得厚表。
待来年,某与诸位成官成吏,建设大薪,为百姓谋生,垂范千年。
满饮此杯,敬我等!敬百姓!敬大薪!” “干杯!” “干!” “干!” “为了百姓!” “愿百姓人乐其生,家安其业!干!” 干完茶后,大伙儿就热热闹闹开吃了。
陆沂舟用公筷夹了一块片好的羊肉,伸进锅里涮熟了才夹起来,放酱碗里,又拿私人筷子将羊肉拌了一下酱,这才放嘴里咀嚼。
羊肉补气益血、滋养肝脏,冷天吃一口热腾腾的羊肉,直接驱散了那股子冰冷的湿意。
她吃得很细很慢,偶尔抬眼看一下其他人往锅里落下筷子又伸出,都用的公筷,言语中夸赞着火锅的好吃,说着自己去调查时的见闻,还有以往经历过的趣事,便禁不住抿嘴一笑。
她喜欢现在的日子。
可以四处行走,可以与外人自由地用饭吃酒,可以谈天说地,能认识很多朋友。
他们都不会用异样的目光盯着她,反而会夸她心细,做事时发现了许多他们没发现的细节;夸她会医术,能包扎伤口,为所有人的出行增添了保障;夸她对《周易》理解透彻,和她聊《周易》时学到了很多知识…… 真好。