第109章 鲍汁凤爪、菠菜拌木耳。……
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聚聚呢。
” 几个人多年交好的感情,妻子也都互相认识,不过因着结婚时间早晚不一样,孩子们有年纪相似的也有相差几岁的,但都能玩到一块去。
容川笑着应好:“回头我和我闺女说,她铁定高兴!” 林刚捷打趣道:“我家那位不用说,等吃完这鲍汁凤爪巴不得赶紧过来这边吃饭呢!” 说完他想起什么,赶忙拿出手机一看,老婆连着回了好几条消息,一边骂他没人性不打包何必发照片过来,一边馋这道鲍汁凤爪,那夸赞的话都可以直接拿去给饭馆当菜品文案宣传了。
林刚捷好笑摇摇头,发消息告诉老婆打包了份鲍汁凤爪回家的事,成功换来对方惊喜的“啊啊啊”,连着给他发了好几个夸奖的表情包。
他发消息这功夫,周鸿远和马勇军也都应了下回带家属过来顾氏私房菜吃饭的约。
不过大家心里各有盘算,吃过这么香的肉菜,就想着有时间先带妻儿过来尝尝,总不能自己一个人独享美味不是? 赵元正招呼他们:“大家都快试试这道菠菜拌木耳!我和你们说,顾氏私房菜有个优点就是再普通的菜也能做得有滋有味,这汤好喝肉好吃青菜味道也不差的!” 大家刚才也就是顾着说话,没来得及看饭桌这道新上的菜,这会重新把目光投向这道菠菜拌木耳,纷纷拿起筷子尝了起来。
这道凉拌菜看起来很清爽,翠绿细嫩的菠菜混着黑木耳盛在白瓷盘中,鲜红小米辣点缀其中增添了些许亮色,方才已经能闻到空气中飘荡的酸甜香。
这会吃进嘴里是那种生抽、陈醋和白糖混合搭配出来的酸甜咸香,还带着些许香辣味,再是蒜末、白芝麻和花生油等激发出来的鲜香味,还没开始嚼就已经感受到了这道菜的多层次风味,很不简单! 细尝起来菠菜新鲜脆嫩带着些许自身的清香和清甜,木耳的话嚼起来要更加脆嫩些,混着一起吃那种爽脆感很强,加上各种调料味激发出来的酸甜咸香微辣,那味道着实让人回味。
刚咀嚼完咽下了,就已经忍不住开始回味了。
容川夹了一筷子菠菜拌木耳吃完,当即忍不住又夹了一筷子接着吃。
嘴里那股酸甜咸香微辣始终萦绕着,哪怕早在冷气非常足的饭馆坐了好一会一点也不热,这会是越吃越清爽,越吃越精神,整个人都跟着开胃不少。
林刚捷吃了连着点头:“这菠菜拌木耳确实好吃,菠菜和木耳都很新鲜,味道丰富,难得这种凉拌菜吃起来比炒青菜那些还要好吃。
” 他一直默认这种凉拌菜是饭前小菜的,正经吃青菜还得是炒青菜。
这会吃了这道菠菜炒木耳,才惊觉原来凉拌菜还挺香的,特别夏天吃着清爽开胃。
马勇军也喜欢这味道:“这道凉拌菜确实不错,我发现今天这桌菜除了鲍汁凤爪全是酸甜口的哎,连黄皮排骨汤也是酸甜味的,这种闷热的天气确实适合吃这种酸甜口的开胃。
而且我们这么一桌吃下来也不觉得腻,这点是最难的!” 周鸿远感叹:“我刚开吃之前还是个不怎么爱吃酸甜口的人,结果吃这桌子吃得再开心不过了。
所以说,没有什么绝对的不爱吃,只要碰上足够美味的菜品,吃一桌酸甜味的菜品那都是香的!” 赵元正也觉得这道菠菜拌木耳很不错,菠菜鲜嫩木耳爽脆,凉拌得酸甜咸香带辣,吃着特别爽口开胃! 听好友说完,他也才发现:“你们要不说我还真没想到今天中午这桌除了鲍汁凤爪都是酸甜口的,而且是越吃越香,半点不腻!” 换别家饭馆,吃一两道酸甜味的肉菜就已经差不多够腻味了。
大家边聊边吃,这会饭局到了尾声,多数筷子都是伸向最后一道菠菜拌木耳,先前那些肉菜都吃得差不多了。
每人一瓶的啤酒也全都空瓶了,其实大家本来也没打算喝酒,还是看那鲍汁凤爪太香了才拿了瓶啤酒来配着吃,过过瘾把鲍汁凤爪给啃完,自然也就不再添啤酒了。
他们这一桌确实是今天店里用餐时间最长的,边吃边聊天,吃完整盘凉拌菠菜后还歇了会给肚子喘口气,又各打了碗黄皮排骨汤喝。
别的肉菜都吃光了,这汤里的排骨肉和黄皮还剩了些呢,正好这会一人分点给解决掉。
得亏五个中年男人饭量大,加上顾氏私房菜总共也就这么几道菜,哪怕份量挺大也被他们全给消灭掉了。
容川几个已经顾不上平时保持身体板正的职业要求和生活习惯,这会放松随意地靠在椅背上。
稍微壮实些的马勇军和林刚捷已经忍不住伸手揉着肚子试图促进消化,身形看着清瘦些的容川和周鸿远倒是没有揉肚子,只嘴上说着不行了太撑了,下回一定不能这么猛吃了,还是得克制啊。
赵元正也吃得挺撑的,如果不喝最后那碗黄皮排骨汤就差不多十分饱,一碗汤和两块排骨肉一颗黄皮下肚,就足有十分饱了。
他靠在椅背上揉肚子,突然想起什么说道:“糟糕!我们还点了龙眼马蹄沙来着,按人头数要了五碗让饭后上。
本来刚刚我还想着等店员过来上最后一道菜时交代下可以上糖水了,结果那会光顾着交代打包鲍汁凤爪的事,就把这事给忘到后脑勺去了。
” 大家听完面面相觑,确实都忘了还有糖水的事。
主要是平时出来吃饭就是吃肉菜喝汤,都没有点糖水喝的习惯,但凡记得这事的话他们不可能再喝多一碗黄皮排骨汤,那肯定得等着尝尝龙眼马蹄沙的滋味的。
容川提议:“那要不找店员退了?” 林刚捷猜测:“就怕咱下单这么久,饭馆早就做好了。
” 顾氏私房菜不像一些预制菜饭馆,都是现炒现煮新鲜出炉,但有些菜品烹饪时间很长肯定都是从早提前备下的,有顾客点单就上菜,没有的话就留着给下一桌点这道菜的顾客。
周鸿远犹疑:“那要不正常上,我们歇会接着吃?” 马勇军心动但还是拒绝了:“我是吃挺饱的了,再歇会也喝不下这糖水。
” 赵元正干脆说道:“这样子吧,直接交代店员把五碗龙眼马蹄沙分别打包,我们各自带回家里等能喝的时候再喝算了,或者给嫂子孩子喝都行!”
” 几个人多年交好的感情,妻子也都互相认识,不过因着结婚时间早晚不一样,孩子们有年纪相似的也有相差几岁的,但都能玩到一块去。
容川笑着应好:“回头我和我闺女说,她铁定高兴!” 林刚捷打趣道:“我家那位不用说,等吃完这鲍汁凤爪巴不得赶紧过来这边吃饭呢!” 说完他想起什么,赶忙拿出手机一看,老婆连着回了好几条消息,一边骂他没人性不打包何必发照片过来,一边馋这道鲍汁凤爪,那夸赞的话都可以直接拿去给饭馆当菜品文案宣传了。
林刚捷好笑摇摇头,发消息告诉老婆打包了份鲍汁凤爪回家的事,成功换来对方惊喜的“啊啊啊”,连着给他发了好几个夸奖的表情包。
他发消息这功夫,周鸿远和马勇军也都应了下回带家属过来顾氏私房菜吃饭的约。
不过大家心里各有盘算,吃过这么香的肉菜,就想着有时间先带妻儿过来尝尝,总不能自己一个人独享美味不是? 赵元正招呼他们:“大家都快试试这道菠菜拌木耳!我和你们说,顾氏私房菜有个优点就是再普通的菜也能做得有滋有味,这汤好喝肉好吃青菜味道也不差的!” 大家刚才也就是顾着说话,没来得及看饭桌这道新上的菜,这会重新把目光投向这道菠菜拌木耳,纷纷拿起筷子尝了起来。
这道凉拌菜看起来很清爽,翠绿细嫩的菠菜混着黑木耳盛在白瓷盘中,鲜红小米辣点缀其中增添了些许亮色,方才已经能闻到空气中飘荡的酸甜香。
这会吃进嘴里是那种生抽、陈醋和白糖混合搭配出来的酸甜咸香,还带着些许香辣味,再是蒜末、白芝麻和花生油等激发出来的鲜香味,还没开始嚼就已经感受到了这道菜的多层次风味,很不简单! 细尝起来菠菜新鲜脆嫩带着些许自身的清香和清甜,木耳的话嚼起来要更加脆嫩些,混着一起吃那种爽脆感很强,加上各种调料味激发出来的酸甜咸香微辣,那味道着实让人回味。
刚咀嚼完咽下了,就已经忍不住开始回味了。
容川夹了一筷子菠菜拌木耳吃完,当即忍不住又夹了一筷子接着吃。
嘴里那股酸甜咸香微辣始终萦绕着,哪怕早在冷气非常足的饭馆坐了好一会一点也不热,这会是越吃越清爽,越吃越精神,整个人都跟着开胃不少。
林刚捷吃了连着点头:“这菠菜拌木耳确实好吃,菠菜和木耳都很新鲜,味道丰富,难得这种凉拌菜吃起来比炒青菜那些还要好吃。
” 他一直默认这种凉拌菜是饭前小菜的,正经吃青菜还得是炒青菜。
这会吃了这道菠菜炒木耳,才惊觉原来凉拌菜还挺香的,特别夏天吃着清爽开胃。
马勇军也喜欢这味道:“这道凉拌菜确实不错,我发现今天这桌菜除了鲍汁凤爪全是酸甜口的哎,连黄皮排骨汤也是酸甜味的,这种闷热的天气确实适合吃这种酸甜口的开胃。
而且我们这么一桌吃下来也不觉得腻,这点是最难的!” 周鸿远感叹:“我刚开吃之前还是个不怎么爱吃酸甜口的人,结果吃这桌子吃得再开心不过了。
所以说,没有什么绝对的不爱吃,只要碰上足够美味的菜品,吃一桌酸甜味的菜品那都是香的!” 赵元正也觉得这道菠菜拌木耳很不错,菠菜鲜嫩木耳爽脆,凉拌得酸甜咸香带辣,吃着特别爽口开胃! 听好友说完,他也才发现:“你们要不说我还真没想到今天中午这桌除了鲍汁凤爪都是酸甜口的,而且是越吃越香,半点不腻!” 换别家饭馆,吃一两道酸甜味的肉菜就已经差不多够腻味了。
大家边聊边吃,这会饭局到了尾声,多数筷子都是伸向最后一道菠菜拌木耳,先前那些肉菜都吃得差不多了。
每人一瓶的啤酒也全都空瓶了,其实大家本来也没打算喝酒,还是看那鲍汁凤爪太香了才拿了瓶啤酒来配着吃,过过瘾把鲍汁凤爪给啃完,自然也就不再添啤酒了。
他们这一桌确实是今天店里用餐时间最长的,边吃边聊天,吃完整盘凉拌菠菜后还歇了会给肚子喘口气,又各打了碗黄皮排骨汤喝。
别的肉菜都吃光了,这汤里的排骨肉和黄皮还剩了些呢,正好这会一人分点给解决掉。
得亏五个中年男人饭量大,加上顾氏私房菜总共也就这么几道菜,哪怕份量挺大也被他们全给消灭掉了。
容川几个已经顾不上平时保持身体板正的职业要求和生活习惯,这会放松随意地靠在椅背上。
稍微壮实些的马勇军和林刚捷已经忍不住伸手揉着肚子试图促进消化,身形看着清瘦些的容川和周鸿远倒是没有揉肚子,只嘴上说着不行了太撑了,下回一定不能这么猛吃了,还是得克制啊。
赵元正也吃得挺撑的,如果不喝最后那碗黄皮排骨汤就差不多十分饱,一碗汤和两块排骨肉一颗黄皮下肚,就足有十分饱了。
他靠在椅背上揉肚子,突然想起什么说道:“糟糕!我们还点了龙眼马蹄沙来着,按人头数要了五碗让饭后上。
本来刚刚我还想着等店员过来上最后一道菜时交代下可以上糖水了,结果那会光顾着交代打包鲍汁凤爪的事,就把这事给忘到后脑勺去了。
” 大家听完面面相觑,确实都忘了还有糖水的事。
主要是平时出来吃饭就是吃肉菜喝汤,都没有点糖水喝的习惯,但凡记得这事的话他们不可能再喝多一碗黄皮排骨汤,那肯定得等着尝尝龙眼马蹄沙的滋味的。
容川提议:“那要不找店员退了?” 林刚捷猜测:“就怕咱下单这么久,饭馆早就做好了。
” 顾氏私房菜不像一些预制菜饭馆,都是现炒现煮新鲜出炉,但有些菜品烹饪时间很长肯定都是从早提前备下的,有顾客点单就上菜,没有的话就留着给下一桌点这道菜的顾客。
周鸿远犹疑:“那要不正常上,我们歇会接着吃?” 马勇军心动但还是拒绝了:“我是吃挺饱的了,再歇会也喝不下这糖水。
” 赵元正干脆说道:“这样子吧,直接交代店员把五碗龙眼马蹄沙分别打包,我们各自带回家里等能喝的时候再喝算了,或者给嫂子孩子喝都行!”