第5章 生意
关灯
小
中
大
五周岁,精力很是旺盛,一口气把剩下的下货都煮熟。
姐姐睡醒过来看了一会,帮忙打打下手,也顺嘴尝了尝其他的东西。
这次没有再趴锅,吃得姐姐赞不绝口。
收工的时候已经三点多了,子玉用一个大盆装下货,一个小铝盆装血肠,血肠是大嫂调的料,后世自己没做过这个,也就没有动手做。
把东西抬上车,找出零钱兜子,准备出摊。
小镇有三个市场,一个是中心市场,离镇政府不远,是最早的家属楼,住的多是小镇“名流”,以门市房和固定摊位为主,货品比较丰富,人流量也大,消费比较高。
另外两个一南一北,分别毗邻国营一商店和三商店,以流动商贩为主,不论是规模和人流都不如中心市场,当然销售额也是不如的。
大哥的猪肉摊子在三商店的北市场,因为家里离此比较近,属于这个商圈的辐射范围。
其实最早大哥也想过去中心市场,但不论是人脉还是资金都不允许,更关键的是三叔在那个市场设了豆腐摊子。
小煤矿出事后,大哥和三叔闹得很不愉快,间接弄得三叔和爸爸也断了往来,理亏的大哥也就熄了心思。
市场离家不到一公里,要穿过两条小巷和一条街道。
子玉推着车子走的比较慢,不时的和许多熟面孔的邻居打着招呼。
来到市场旁边支好车子已经快四点了,许多家庭妇女也开始了晚饭的采购。
大盆上面盖着油迹斑斑的白色棉布,挡灰尘的同时也阻挡了很多嗡嗡的苍蝇。
夏天的苍蝇很凶猛,稍微不注意就会把卵下到盆里,第二天就能孵化出来,挑战你的感官。
冲着街道的那面打开着,方便顾客用铁钩子翻找自己想买的东西。
找到时穿起,递给子玉过秤,大嫂负责装袋收钱。
遇到买小块的,还要拿刀切断一下。
连切带称的忙活了好一会,姬子玉看了看电子表,已经下午五点了。
其实买熟食的人不是很多,毕竟五花肉才不到2块钱一斤,下货动辄五六块,不是老饕或者赶时间的主,谁浪费这钱啊! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 忙碌的主要原因,是姬子玉“首创”的免费品尝活动。
为了吸引更多的人购买,子玉切了许多的小块的猪头肉,用牙签扎着给人品尝,效果好的出奇。
这时候的人们比较淳朴,尝过了,味道也好,不好意思不掏钱买一点,所以聚集的人就比较多。
一般来说,熟食里面内脏和猪头肉卖的比较好。
国人相信吃啥补啥,家里条件好一些的,就给老人买点内脏吃,有嚼头还香。
猪头肉便宜又解馋,拌凉菜做冷盘都很适合。
肘子一般是请客的或者饭店订桌的用,卖的比较抽风,但基本剩不下。
最慢的就是猪蹄子和猪肝、猪肺这几样。
但今天由于这个试吃方式的加成,所有的熟食基本售罄,唯一剩了一角猪肝,在大盆里孤独的躺着。
小盆里的血肠还有一半,秋冬季节才是它的旺季,酸菜血肠汆白肉是东北名菜。
而夏天买的就比较少,当然价格也不贵。
家庭条件一般的人家,给老人或者孩子买回去解馋用。
今天相对比来说,就慢了很多。
“大嫂,剩下这些我看着,你去看
姐姐睡醒过来看了一会,帮忙打打下手,也顺嘴尝了尝其他的东西。
这次没有再趴锅,吃得姐姐赞不绝口。
收工的时候已经三点多了,子玉用一个大盆装下货,一个小铝盆装血肠,血肠是大嫂调的料,后世自己没做过这个,也就没有动手做。
把东西抬上车,找出零钱兜子,准备出摊。
小镇有三个市场,一个是中心市场,离镇政府不远,是最早的家属楼,住的多是小镇“名流”,以门市房和固定摊位为主,货品比较丰富,人流量也大,消费比较高。
另外两个一南一北,分别毗邻国营一商店和三商店,以流动商贩为主,不论是规模和人流都不如中心市场,当然销售额也是不如的。
大哥的猪肉摊子在三商店的北市场,因为家里离此比较近,属于这个商圈的辐射范围。
其实最早大哥也想过去中心市场,但不论是人脉还是资金都不允许,更关键的是三叔在那个市场设了豆腐摊子。
小煤矿出事后,大哥和三叔闹得很不愉快,间接弄得三叔和爸爸也断了往来,理亏的大哥也就熄了心思。
市场离家不到一公里,要穿过两条小巷和一条街道。
子玉推着车子走的比较慢,不时的和许多熟面孔的邻居打着招呼。
来到市场旁边支好车子已经快四点了,许多家庭妇女也开始了晚饭的采购。
大盆上面盖着油迹斑斑的白色棉布,挡灰尘的同时也阻挡了很多嗡嗡的苍蝇。
夏天的苍蝇很凶猛,稍微不注意就会把卵下到盆里,第二天就能孵化出来,挑战你的感官。
冲着街道的那面打开着,方便顾客用铁钩子翻找自己想买的东西。
找到时穿起,递给子玉过秤,大嫂负责装袋收钱。
遇到买小块的,还要拿刀切断一下。
连切带称的忙活了好一会,姬子玉看了看电子表,已经下午五点了。
其实买熟食的人不是很多,毕竟五花肉才不到2块钱一斤,下货动辄五六块,不是老饕或者赶时间的主,谁浪费这钱啊! 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 忙碌的主要原因,是姬子玉“首创”的免费品尝活动。
为了吸引更多的人购买,子玉切了许多的小块的猪头肉,用牙签扎着给人品尝,效果好的出奇。
这时候的人们比较淳朴,尝过了,味道也好,不好意思不掏钱买一点,所以聚集的人就比较多。
一般来说,熟食里面内脏和猪头肉卖的比较好。
国人相信吃啥补啥,家里条件好一些的,就给老人买点内脏吃,有嚼头还香。
猪头肉便宜又解馋,拌凉菜做冷盘都很适合。
肘子一般是请客的或者饭店订桌的用,卖的比较抽风,但基本剩不下。
最慢的就是猪蹄子和猪肝、猪肺这几样。
但今天由于这个试吃方式的加成,所有的熟食基本售罄,唯一剩了一角猪肝,在大盆里孤独的躺着。
小盆里的血肠还有一半,秋冬季节才是它的旺季,酸菜血肠汆白肉是东北名菜。
而夏天买的就比较少,当然价格也不贵。
家庭条件一般的人家,给老人或者孩子买回去解馋用。
今天相对比来说,就慢了很多。
“大嫂,剩下这些我看着,你去看