第16章

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他们种植的大葱还有个名字叫鸡腿葱,高度一米左右,白色的葱杆儿粗大紧实,水分也足够多,辛辣口感中还透着一股子甜味,据说当年还是葱中贡品。

     切葱末是个受罪的活儿,阚星遥切了一会儿就泪流满面,直接把切葱剁肉馅的活交给了智能机器人去做,自己装了一篮子蒜走去门口扒。

     蒜头是刚挖出来不久的新蒜,表皮发紫,蒜瓣鲜嫩,一看就特别有食欲。

    原本就是北方人的阚星遥对生吃葱蒜特别有心得,大葱蘸酱卷饼,他一顿能干下去两根葱!新蒜水分足而且没有那么辛辣,就饺子吃绝对极品口感。

     他扒了一碗蒜瓣就停了手,从奖励的调味包里捏了一撮花椒用热水煮了放凉,然后把花椒捞出来,花椒水则打到肉馅里面。

    这样做出来的肉馅不会有腥味,口感会更好。

     除了花椒水,还放了姜末,两个鸡蛋,倒了一些酱油,挖了两勺子黄豆酱加了进去。

    最后还泡发了一些瑶柱切碎也放进肉馅里,提鲜。

    放好各种作料的肉馅交给机器人搅拌,再挖一盆子面粉和饺子面。

     古地球有句俗话叫做软面饺子硬面条。

    意思是包饺子的面要和的软一些,擀面条的面要硬一些,这样口感才好。

    而且南北方的饺子也有不同,北方的饺子是挤出来的,肚皮圆滚,好像个小元宝。

    而南方的饺子是捏出来的,边缘上有着花纹,有的像月亮,有的则像柳叶,也十分好看。

     阚星遥做的是挤饺子,挤了两三个教会了机器人,就当了甩手掌柜的,开始忙乎别的了。

     因为有机器人帮忙,饺子很快就包出来了。

    留下足够两个人吃的量,剩下的则冻进冰箱里,留着以后懒得做饭的时候拿出来煮了吃。

     阚湛拎着一桶新鲜海货回来,阚星遥立马接了过去,一部分生蚝藤壶洗干净用蒜末蒸,一部分则直接挖出肉来,用葱姜爆炒。

    浓郁的香气扑鼻,引得人口水不停泛滥。

     阚湛这次又吃撑了。

     他作为一名优秀的管家,自制力自然是强悍的,可是当面对这些美味食物的时候却完全找不到自制力在哪里。

    煮好的饺子一个个白白胖胖,吹上两下就迫不及待的要开外皮,品尝到里面的内馅。

    葱的辛辣和五花肉的嫩滑结合,松而不散。

    猪肉特有的油脂香味在唇舌间缠绕,肥而不腻,鲜香迷人。

     一口一个饺子,再咬一口新蒜。

    蒜瓣又肥又嫩,辛辣的汁水扑上舌尖,不停的刺激着味蕾,令人食欲大开! 用蒜末蒸过的生蚝口感爽滑,蒜的香气掩盖住生蚝原本的腥味,用力一吸整只生蚝裹咂着蒜末进入嘴巴,Q弹清爽。

    而葱姜爆炒过的藤壶生蚝又是另一番风味,就连浸透了海鲜汁的葱段都变得美味起来。

     吃饱了饺子,再喝一碗热乎乎的饺子汤,原汤化原食,这顿饭才算完美落幕。

     阚湛第一次觉得自己语言贫乏,除了好吃之外,似乎再也说不出其他词汇了。

    他摸了摸自己的肚皮,怀疑再这么吃下去,原本的六块腹肌早晚会融合成一块。