第248章
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那药罗葛倒是很清楚，又与沈渺相熟，便竹筒倒豆子一般说了:“那康掌柜啊，原本只是一家小店的掌柜，他雇了个手艺很好的老庖厨，做的一手好羊肉汤饼，这康记的生意便是从?那老庖厨的羊汤起来?的。
后?来?生意愈发好了，康掌柜便盘了这个大铺子，又多雇了几个厨子，一同卖起其他菜来?。
最开始生意也还不差，后?来?嘛……” 药罗葛把眼睛往沈渺身上一顿，但他没说什么，只是笑道:“后?来?么……生意不景气，那老庖厨自持手艺好脾气也有些差，惹得灶房里其他厨子哀声怨道，便合起伙来?挤兑老庖厨，整天吵得乌烟瘴气，康掌柜便把老庖厨辞了。
这下康记的菜品一落千丈，客人又更少了。
再后?来?，弄新的营生没弄起来?，连新雇的厨子也辞了一半，最后?么，便亏得伙计的月钱都发不出了……就这样关张了。
” 原来?是未经调查盲目扩张和员工管理问题。
沈渺哦了一声，但这药罗葛看?她的眼神怎么有点意味深长？她可和康记没往来?！ 细论起来?，她只是自己努力经营自己的铺子，没有使阴私手段害过人，旁人经营不善关张了，也不能赖她生意好吧？ 八卦完，沈渺便跟药罗葛道别了。
药罗葛还追问不休:“沈娘子真?不想租吗？真?不动心?吗？一月只要三十贯，河边的两层铺呐！” 沈渺斩钉截铁:“不！” 她快步跑走，扭头便去路边老妪提篮子来?卖的小摊上买新鲜粽叶去了。
临近端午，街上卖九子粽、艾叶、松子和五色丝的挑担小贩多了起来?。
沈渺当然也不能错过端午大节。
她为此想了一道应景的新菜。
除此之外，济哥儿和谢祁都将休沐回来?过节大宋法定?节假日?，端午休沐一日?。
还有，她答应了要给九哥儿做烧肉粽的。
虽然此时汴京城的粽子绝大部分都是甜的。
做法是:“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之”[注]。
本朝著名?美食评论家苏轼也曾曰过:“不独盘中见卢橘，时于?粽里得杨梅”他竟然爱吃杨梅棕。
好小众啊。
但沈渺，是一个坚定?的咸粽子主义者。
不管！端午
那药罗葛倒是很清楚，又与沈渺相熟，便竹筒倒豆子一般说了:“那康掌柜啊，原本只是一家小店的掌柜，他雇了个手艺很好的老庖厨，做的一手好羊肉汤饼，这康记的生意便是从?那老庖厨的羊汤起来?的。
后?来?生意愈发好了，康掌柜便盘了这个大铺子，又多雇了几个厨子，一同卖起其他菜来?。
最开始生意也还不差，后?来?嘛……” 药罗葛把眼睛往沈渺身上一顿，但他没说什么，只是笑道:“后?来?么……生意不景气，那老庖厨自持手艺好脾气也有些差，惹得灶房里其他厨子哀声怨道，便合起伙来?挤兑老庖厨，整天吵得乌烟瘴气，康掌柜便把老庖厨辞了。
这下康记的菜品一落千丈，客人又更少了。
再后?来?，弄新的营生没弄起来?，连新雇的厨子也辞了一半，最后?么，便亏得伙计的月钱都发不出了……就这样关张了。
” 原来?是未经调查盲目扩张和员工管理问题。
沈渺哦了一声，但这药罗葛看?她的眼神怎么有点意味深长？她可和康记没往来?！ 细论起来?，她只是自己努力经营自己的铺子，没有使阴私手段害过人，旁人经营不善关张了，也不能赖她生意好吧？ 八卦完，沈渺便跟药罗葛道别了。
药罗葛还追问不休:“沈娘子真?不想租吗？真?不动心?吗？一月只要三十贯，河边的两层铺呐！” 沈渺斩钉截铁:“不！” 她快步跑走，扭头便去路边老妪提篮子来?卖的小摊上买新鲜粽叶去了。
临近端午，街上卖九子粽、艾叶、松子和五色丝的挑担小贩多了起来?。
沈渺当然也不能错过端午大节。
她为此想了一道应景的新菜。
除此之外，济哥儿和谢祁都将休沐回来?过节大宋法定?节假日?，端午休沐一日?。
还有，她答应了要给九哥儿做烧肉粽的。
虽然此时汴京城的粽子绝大部分都是甜的。
做法是:“用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之”[注]。
本朝著名?美食评论家苏轼也曾曰过:“不独盘中见卢橘，时于?粽里得杨梅”他竟然爱吃杨梅棕。
好小众啊。
但沈渺，是一个坚定?的咸粽子主义者。
不管！端午