第113章
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愿免费得来的劳工,不用白不用啊。
邵杰也是个痛快人,既然小娘子不介怀,那便掺和进来就是了。
从前都是“守业”,此时倒有些“创业”的意思,邵杰还有点兴奋。
两人大致分了一下工,沈韶光负责菜谱制定、菜品品质把控,服务培训,品牌策划和广告营销,而邵杰则负责“外联”的部分,买人,选址,买屋,联系供货商…… 其中选址是重中之重,为此,邵杰闲着没事就骑马满长安城地转悠,又约见房产中人,有靠谱的便暂且记下,一则要“货比三家”,一则到底是合伙做买卖,总要问过沈小娘子。
这日,邵杰又揣着两三家店铺的图样儿来找沈韶光。
沈韶光请他坐了,端上茶饮和果品。
邵杰骑马赶路有些热,看见碗里凉凉的蜜豆酪浆就笑了,“小娘子简直是‘及时雨’!” 不用勺子,端起碗就咕咚了半碗进去,碗底下尽是蜜豆了,邵杰再拿小勺慢慢舀着吃,“甜!有味儿!又不像红豆饼似的发腻。
” 沈韶光自得一笑,“邵郎君再尝尝这‘渔父三鲜’。
” 邵杰又笑起来。
所谓“渔父三鲜”者,就是菱角、藕和莲子,为渔翁常见之物,因以得名。
这却不是沈韶光的创意,而是从前看《山家清供》上说的,此时不过是拾了人家的牙慧而已。
“你若不会做饭,只靠这取名的工夫,便足能养活自己。
” 沈韶光摆手,“这是从前在书上看来的,不过我从前也想过相似的问题,若不为厨子,我大概就去当个比丘尼或者女冠了,靠着满嘴跑马的本事,替人解个签子之类,大概也能过得下去。
” 邵杰哈哈大笑。
才是七月底,菱角、藕和莲子都鲜嫩得很,带着池塘的润泽水汽,很是好吃。
沈韶光又让邵杰尝尝另一个盘子里的鸡头米栗子饼。
邵杰拿起咬一口,“好吃!怎么做的?” 他问得没什么负担,沈韶光答得也干脆:“芡实磨了粉,炒熟,掺着熟糯米面儿和少许的糖做皮子,里面是今秋新下来的头一茬栗子做的馅儿,糖别放太多,腻。
” 邵杰点头,想起鸡头米也是水里的货色,笑道:“这跟菱角之类拼一起,该算‘渔父四鲜’了吧?”
邵杰也是个痛快人,既然小娘子不介怀,那便掺和进来就是了。
从前都是“守业”,此时倒有些“创业”的意思,邵杰还有点兴奋。
两人大致分了一下工,沈韶光负责菜谱制定、菜品品质把控,服务培训,品牌策划和广告营销,而邵杰则负责“外联”的部分,买人,选址,买屋,联系供货商…… 其中选址是重中之重,为此,邵杰闲着没事就骑马满长安城地转悠,又约见房产中人,有靠谱的便暂且记下,一则要“货比三家”,一则到底是合伙做买卖,总要问过沈小娘子。
这日,邵杰又揣着两三家店铺的图样儿来找沈韶光。
沈韶光请他坐了,端上茶饮和果品。
邵杰骑马赶路有些热,看见碗里凉凉的蜜豆酪浆就笑了,“小娘子简直是‘及时雨’!” 不用勺子,端起碗就咕咚了半碗进去,碗底下尽是蜜豆了,邵杰再拿小勺慢慢舀着吃,“甜!有味儿!又不像红豆饼似的发腻。
” 沈韶光自得一笑,“邵郎君再尝尝这‘渔父三鲜’。
” 邵杰又笑起来。
所谓“渔父三鲜”者,就是菱角、藕和莲子,为渔翁常见之物,因以得名。
这却不是沈韶光的创意,而是从前看《山家清供》上说的,此时不过是拾了人家的牙慧而已。
“你若不会做饭,只靠这取名的工夫,便足能养活自己。
” 沈韶光摆手,“这是从前在书上看来的,不过我从前也想过相似的问题,若不为厨子,我大概就去当个比丘尼或者女冠了,靠着满嘴跑马的本事,替人解个签子之类,大概也能过得下去。
” 邵杰哈哈大笑。
才是七月底,菱角、藕和莲子都鲜嫩得很,带着池塘的润泽水汽,很是好吃。
沈韶光又让邵杰尝尝另一个盘子里的鸡头米栗子饼。
邵杰拿起咬一口,“好吃!怎么做的?” 他问得没什么负担,沈韶光答得也干脆:“芡实磨了粉,炒熟,掺着熟糯米面儿和少许的糖做皮子,里面是今秋新下来的头一茬栗子做的馅儿,糖别放太多,腻。
” 邵杰点头,想起鸡头米也是水里的货色,笑道:“这跟菱角之类拼一起,该算‘渔父四鲜’了吧?”