第76章

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“我们都记住了东家。

    ” “这就好,那就开张吧?。

    ”夏瑜又转头,看向了心儿,道:“心儿你就跟在我身边,学习一下。

    ” 她本想弄个菜单,但是印刷术都没有,菜单当然也没有,她也没有办法,最重让人把价格表刻在了木板上挂在了墙上。

     新店开张,但是却并没有感兴趣,这边这个地段也不算太好。

    夏瑜也有办法,她在门口这里煮了一锅火锅底料,香味顺着风传到了大街小巷里。

     没一会儿就有人过来了,但是一看价格,立刻就吓得出去了。

     底料花了太多香料,因此火锅低并不便宜,一锅就需要一两银子,这都还是什么都没有吃。

     不过也有大方的。

     云州也不缺有钱人,花几十两吃顿饭的大有人在,甚至还有不少纨绔在玉兰阁一掷千金。

     装菜的每一个盘子都不一样,这样也比较容易清点。

     夏瑜在门口教了心儿好一会儿,后道:“那这里就交给你了,收钱让张安跟着你就好了,教你的算学都学会了吧?” 心儿没自信的说:“我一个人可以吗?” “我相信你。

    ”夏瑜看了眼门口,半开玩笑的说:“我总不能一直坐在门吧?,你也看到了。

    ” 她已经被三个人搭讪过了。

     那几个人教养还不错,也是来消费的客人,所以她没有动手把人打出去,但是心头窝火是肯定的。

     “好吧?。

    ” “安心,我相信你。

    ” 夏瑜回到了后厨,厨师李全正在奋力切菜装盘,新店开张,来消费的也都是还算有钱的富家子弟,他们当然不会挑很多蔬菜,点的大半都是肉类。

     厨房也很忙,夏瑜不想切菜,就摆着盘再把东西分类放好,这样张安他们拿的时候也不麻烦。

     她还找了卖酒的人买了不少甜酒,以高于市场价的价格卖出去,也有不少人点,毕竟火锅辣是真的辣,不喝点饮品简直不自在。

     她还托了人买了一些硝石用来制冰,而冰则用来保鲜肉类还有冰冻甜酒。

     人还是有点少啊。

     夏瑜心里想着。

     她是想做甩手掌柜的,这样一来就不需要露面,只用呆在后面指挥着方向等着收钱就是。

     就今日,火锅之名像是一阵风刮过了整个云州城,大半云州城都知道了这么家店。

     火锅就适合一些朋友一起吃吃喝喝,而在这个缺乏娱乐的时代,这种聚会就