第8章
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高氏笑道:“难得我们家小满不仅仅会吃,还想要去做。
成,你要是想做,娘绝对支持你。
你需要什么,跟娘说一声就成。
” 这个闺女如今快十岁了,之前因为缺了一个弦,所以也没教她什么东西。
她力气大,只怕针线活什么的是没法指望了。
也不求她能有一手好茶饭,只要能在厨房帮个忙,也就不怕饿着了。
她着闺女这么爱吃,要是以后嫁人了不会做,其他人哪里乐意伺候。
若是不会做,那岂不是要挨饿。
蔡小满不知道高氏已经想得如此之远,知道自己能去厨房折腾,嘴角的笑意更深了。
也有人不以为然,秦氏暗暗撇了撇嘴,很是不看好。
她这小姑子一向只会吃,厨房的门往哪里开都不知道。
哪怕现在是开了窍,也就是不傻了,本性难移。
只盼小姑子别太胡闹,否则不知道要浪费多少食材。
这边的点心才刚吃了一块,第一道菜就上桌了。
第5节 “客官,你们的洗手蟹来咧。
” 堂倌胳膊上摆着二十几个碟子,上面都摆满了各色食物,看着很悬乎实际稳稳当当的。
他把洗手蟹放下,又转到其他桌去,堂里好几十桌,愣是没弄错一处。
这里的堂倌都是连轴转,却有条不紊的进行着,不见一丝慌乱。
什么时候该上什么,都分配得井井有条。
态度都非常的好,没有谁敢懈怠和怠慢。
“他们好厉害啊。
”蔡小虎瞪圆眼,佩服不已。
蔡老根扫了一眼,趁机教育道:“若是没点本事,哪里能挣到钱。
这要是错一个,被骂不说还要被扣工钱。
你要好好读书,否则你这毛手毛脚的性子,非要饿死在街头不可。
” “知道了,爹。
”蔡小虎瞬间蔫了,吃个饭还要讲大道理,大人真是太没劲了。
蔡小满被桌上的洗手蟹给吸引住,她前一世也听说过洗手蟹的大名,不过却是有争议的。
很多食爱好者以宋人傅肱《蟹谱》“盥手毕,即可食,曰为洗手蟹。
”论证这是一道生食的菜肴。
也有人认为这道菜是宋代《吴氏中馈录》中记录的蟹生,它其中有一句“用生蟹剁碎,以麻油先熬熟”,说明这是熟食。
此世样貌和前一世几百年前的古代很相近,不知这边的洗手蟹和宋时是否相同? 正思量一双筷子出现在蔡小满眼前,碗里顿时多了一块带着蟹黄的蟹腿,抬头映入眼帘的是蔡大江笑得憨厚的脸。
“小满馋了吧,别光盯着,赶紧吃,要不要大哥帮你剥壳啊?”
高氏笑道:“难得我们家小满不仅仅会吃,还想要去做。
成,你要是想做,娘绝对支持你。
你需要什么,跟娘说一声就成。
” 这个闺女如今快十岁了,之前因为缺了一个弦,所以也没教她什么东西。
她力气大,只怕针线活什么的是没法指望了。
也不求她能有一手好茶饭,只要能在厨房帮个忙,也就不怕饿着了。
她着闺女这么爱吃,要是以后嫁人了不会做,其他人哪里乐意伺候。
若是不会做,那岂不是要挨饿。
蔡小满不知道高氏已经想得如此之远,知道自己能去厨房折腾,嘴角的笑意更深了。
也有人不以为然,秦氏暗暗撇了撇嘴,很是不看好。
她这小姑子一向只会吃,厨房的门往哪里开都不知道。
哪怕现在是开了窍,也就是不傻了,本性难移。
只盼小姑子别太胡闹,否则不知道要浪费多少食材。
这边的点心才刚吃了一块,第一道菜就上桌了。
第5节 “客官,你们的洗手蟹来咧。
” 堂倌胳膊上摆着二十几个碟子,上面都摆满了各色食物,看着很悬乎实际稳稳当当的。
他把洗手蟹放下,又转到其他桌去,堂里好几十桌,愣是没弄错一处。
这里的堂倌都是连轴转,却有条不紊的进行着,不见一丝慌乱。
什么时候该上什么,都分配得井井有条。
态度都非常的好,没有谁敢懈怠和怠慢。
“他们好厉害啊。
”蔡小虎瞪圆眼,佩服不已。
蔡老根扫了一眼,趁机教育道:“若是没点本事,哪里能挣到钱。
这要是错一个,被骂不说还要被扣工钱。
你要好好读书,否则你这毛手毛脚的性子,非要饿死在街头不可。
” “知道了,爹。
”蔡小虎瞬间蔫了,吃个饭还要讲大道理,大人真是太没劲了。
蔡小满被桌上的洗手蟹给吸引住,她前一世也听说过洗手蟹的大名,不过却是有争议的。
很多食爱好者以宋人傅肱《蟹谱》“盥手毕,即可食,曰为洗手蟹。
”论证这是一道生食的菜肴。
也有人认为这道菜是宋代《吴氏中馈录》中记录的蟹生,它其中有一句“用生蟹剁碎,以麻油先熬熟”,说明这是熟食。
此世样貌和前一世几百年前的古代很相近,不知这边的洗手蟹和宋时是否相同? 正思量一双筷子出现在蔡小满眼前,碗里顿时多了一块带着蟹黄的蟹腿,抬头映入眼帘的是蔡大江笑得憨厚的脸。
“小满馋了吧,别光盯着,赶紧吃,要不要大哥帮你剥壳啊?”