第6章 开张喽
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用勺子小心地将每个蛋都敲碎以方便入味。
再加入盐、酱油、糖、八角、桂皮等各种调料浸泡着。
她动作极为娴熟，什么调料放多少量，手随心起，拿捏得恰到好处。
如果是懂行的人，估计还以为她是从三岁起就开始做卤蛋了。
看看时间还早，温暖就去了趟学校。
出事之前她在读大二，现在都过去一年了，之前同级的同学跑到前面去了。
马上就要放暑假了，这个学期肯定是赶不上了。
递交了相关资料后，下个学期开始，她就能恢复上学。
不过学费得自己赚了。
以前有父母在，什么费用都不用愁，就算是利用假期打工，赚的钱也是自己随手就花了。
往日无忧无虑的好日子一去不返，以后她要努力地自给自足。
办完了手续，又顺便去路上买了点小塑料袋，准备晚上卖茶叶蛋时好用。
想到很快就要开张营业了，温暖心里还是有点小激动的。
回来后，她第一时间查看了锅里的蛋，浸泡的时间已经差不多了，可以开始煮了。
当然，煮的时候，拉雅红茶是绝对不能少的。
半两拉雅红茶，温暖只取了一半，用干净的纱布包好然后丢进锅里和蛋同煮。
很快，锅里的蛋就咕噜咕噜冒着腾腾的热气，一股清新的茶香味混和着各种调味的香气扑鼻而来。
虽然知道火侯未到，但温暖还是忍不住捞出一个尝尝味道。
茶叶蛋滚烫滚烫的，温暖在手里来回翻腾了几下还是烫，又放在桌上晾了晾方才可以入手。
轻轻一撕，红褐色的蛋壳剥了下来，露出浅黄色的蛋白。
看这颜色，果然还是火侯不够呀。
放在嘴里一尝，蛋香浓郁，口感滑嫩，就连蛋黄都透着甜香，一点不噎嗓。
起比普通的鸡蛋的，西灵雪鸡蛋口感更细，蛋香味更加浓郁。
两三口之后，一个蛋便已下肚了。
好吃，太好吃了！ 就这还是没完全入味的，如果再煮一阵子，味道肯定绝了。
干等着也无聊，要不先把店开起来，边煮边等待售卖吧。
由于就一种食物，开店比较简单。
把店门打开，将电锅挪到前面的柜台上路人能看到地方，然后任其继续煮。
由于不知道销量如何，她没敢多煮，第一锅只煮了20个蛋试试水。
刚才被温暖吃了一颗，现在就只剩下19颗蛋。
这么好的蛋，肯定有人喜欢，只是价格……不知道大众能不能接受。
温家的店面地理位置还不错，位于城中村主道的最后一家，沿着她家再往右边一拐便是市民路，这是新区最大的一道主干道。
一路之隔就是大学城，和学林路美食街相隔不远。
温暖点心店已经关了一年多了，今天突然又开张，无论是周围邻居还是往来路人都有些好奇，不免张望几眼。
只是从前各类中式点心不见了，取而代之是的一口简单的家中电饭锅，锅里正咕噜咕噜地煮着什么东西，香气很快四溢出来。
再加入盐、酱油、糖、八角、桂皮等各种调料浸泡着。
她动作极为娴熟，什么调料放多少量，手随心起，拿捏得恰到好处。
如果是懂行的人，估计还以为她是从三岁起就开始做卤蛋了。
看看时间还早，温暖就去了趟学校。
出事之前她在读大二，现在都过去一年了，之前同级的同学跑到前面去了。
马上就要放暑假了，这个学期肯定是赶不上了。
递交了相关资料后，下个学期开始，她就能恢复上学。
不过学费得自己赚了。
以前有父母在，什么费用都不用愁，就算是利用假期打工，赚的钱也是自己随手就花了。
往日无忧无虑的好日子一去不返，以后她要努力地自给自足。
办完了手续，又顺便去路上买了点小塑料袋，准备晚上卖茶叶蛋时好用。
想到很快就要开张营业了，温暖心里还是有点小激动的。
回来后，她第一时间查看了锅里的蛋，浸泡的时间已经差不多了，可以开始煮了。
当然，煮的时候，拉雅红茶是绝对不能少的。
半两拉雅红茶，温暖只取了一半，用干净的纱布包好然后丢进锅里和蛋同煮。
很快，锅里的蛋就咕噜咕噜冒着腾腾的热气，一股清新的茶香味混和着各种调味的香气扑鼻而来。
虽然知道火侯未到，但温暖还是忍不住捞出一个尝尝味道。
茶叶蛋滚烫滚烫的，温暖在手里来回翻腾了几下还是烫，又放在桌上晾了晾方才可以入手。
轻轻一撕，红褐色的蛋壳剥了下来，露出浅黄色的蛋白。
看这颜色，果然还是火侯不够呀。
放在嘴里一尝，蛋香浓郁，口感滑嫩，就连蛋黄都透着甜香，一点不噎嗓。
起比普通的鸡蛋的，西灵雪鸡蛋口感更细，蛋香味更加浓郁。
两三口之后，一个蛋便已下肚了。
好吃，太好吃了！ 就这还是没完全入味的，如果再煮一阵子，味道肯定绝了。
干等着也无聊，要不先把店开起来，边煮边等待售卖吧。
由于就一种食物，开店比较简单。
把店门打开，将电锅挪到前面的柜台上路人能看到地方，然后任其继续煮。
由于不知道销量如何，她没敢多煮，第一锅只煮了20个蛋试试水。
刚才被温暖吃了一颗，现在就只剩下19颗蛋。
这么好的蛋，肯定有人喜欢，只是价格……不知道大众能不能接受。
温家的店面地理位置还不错，位于城中村主道的最后一家，沿着她家再往右边一拐便是市民路，这是新区最大的一道主干道。
一路之隔就是大学城，和学林路美食街相隔不远。
温暖点心店已经关了一年多了，今天突然又开张，无论是周围邻居还是往来路人都有些好奇，不免张望几眼。
只是从前各类中式点心不见了，取而代之是的一口简单的家中电饭锅，锅里正咕噜咕噜地煮着什么东西，香气很快四溢出来。