第15章 肉夹馍
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许是想到了小时候的事，温暖对拉雅黑毛猪多了些期待。
100元一斤的价格，比起其他的肉类来说，也还在能承受的范围内。
“拉雅黑毛猪生长于拉雅山下，放养长大，只食山间植物，不经任何人工伺养。
猪肉味道鲜美，营养成份高，有美发亮发功能，长期食用，能让您的秀发如猪般飘逸美丽！” 系统介绍之余，居然还不忘弄几句广告语。
只是在温暖听来，别扭无比。
哪个女生愿意像猪一样飘逸美丽？虽然拉雅长毛猪的毛发确实很漂亮…… 决定了，肉夹馍！面食和肉最佳的组合方式，拥有悠久的历史，即能当点心，又可果腹，受众面广。
以前逛学林美食街的时候，温暖最喜欢买的小吃就是肉夹馍。
既然要卖美食，当然要卖自己喜欢的喽。
肉选定了拉雅黑毛猪肉，面粉自然也不能少喽。
“系统，你应该也有面粉卖吧？” 既然给了制面技术，面粉肯不会少。
“有，非转基因、纯天然有机面粉10元一斤。
” 虽然比普通的面粉贵了一点，但是10元一斤的价格在系统的菜单里可算是低价亲民产品了。
“面粉先给我来10斤，拉雅黑毛猪带皮后腿肉来10斤。
” “10斤面粉100元，拉雅黑毛猪肉10斤1000元，共计1100元，请确认。
” “确认。
” “叮，交易完成，已自动扣款。
” 就买了这点东西就花了一千多块钱……果然，多赚钱才是王道！ 比起卤蛋，卤肉的工序要更为复杂一些。
虽然有技能和经验在手，但没有实践过，温暖有点放心不下。
晚上，她索性也不睡觉了，开始进行试做。
肉夹馍的名字来源于古汉语“肉夹于馍”。
做法也分好几种，最有名的是用白吉馍做成的“腊汁肉夹馍”。
此还有肉燥子夹馍，即肉燥子里头加食腊。
以及自成一派的潼关肉夹馍，即热馍加冷肉。
想了想，温暖决定做潼关肉夹馍。
首先将处理猪后腿肉切成大的四方形，浸泡出血水后，再反复清洗干净，放到锅里焯一遍水，煮开
100元一斤的价格，比起其他的肉类来说，也还在能承受的范围内。
“拉雅黑毛猪生长于拉雅山下，放养长大，只食山间植物，不经任何人工伺养。
猪肉味道鲜美，营养成份高，有美发亮发功能，长期食用，能让您的秀发如猪般飘逸美丽！” 系统介绍之余，居然还不忘弄几句广告语。
只是在温暖听来，别扭无比。
哪个女生愿意像猪一样飘逸美丽？虽然拉雅长毛猪的毛发确实很漂亮…… 决定了，肉夹馍！面食和肉最佳的组合方式，拥有悠久的历史，即能当点心，又可果腹，受众面广。
以前逛学林美食街的时候，温暖最喜欢买的小吃就是肉夹馍。
既然要卖美食，当然要卖自己喜欢的喽。
肉选定了拉雅黑毛猪肉，面粉自然也不能少喽。
“系统，你应该也有面粉卖吧？” 既然给了制面技术，面粉肯不会少。
“有，非转基因、纯天然有机面粉10元一斤。
” 虽然比普通的面粉贵了一点，但是10元一斤的价格在系统的菜单里可算是低价亲民产品了。
“面粉先给我来10斤，拉雅黑毛猪带皮后腿肉来10斤。
” “10斤面粉100元，拉雅黑毛猪肉10斤1000元，共计1100元，请确认。
” “确认。
” “叮，交易完成，已自动扣款。
” 就买了这点东西就花了一千多块钱……果然，多赚钱才是王道！ 比起卤蛋，卤肉的工序要更为复杂一些。
虽然有技能和经验在手，但没有实践过，温暖有点放心不下。
晚上，她索性也不睡觉了，开始进行试做。
肉夹馍的名字来源于古汉语“肉夹于馍”。
做法也分好几种，最有名的是用白吉馍做成的“腊汁肉夹馍”。
此还有肉燥子夹馍，即肉燥子里头加食腊。
以及自成一派的潼关肉夹馍，即热馍加冷肉。
想了想，温暖决定做潼关肉夹馍。
首先将处理猪后腿肉切成大的四方形，浸泡出血水后，再反复清洗干净，放到锅里焯一遍水，煮开