第20章

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了狗咪一家的身影。

     狗妈妈或许认为这个地方不安全了,在她离开后便带着小崽们飞快转移了,只剩下墙根处那狗洞还豁着口,留下一堆凌乱的狗爪印。

     姚如意倚门怅望半晌,莫名,她有些伤感地弯腰扫了扫台阶上的灰,屈起腿坐了下去。

    支着下巴,眺着四方屋瓦合围后露出的那一小方天空。

     秋日的天很清澈,一闪而过的鸟影也很轻盈。

     这扇小角门一关,屋子里只有风、草和尘埃,她不必再人前小心伪装、努力辨识每个人,能够稍稍袒露出自己在书中世界的一丁点思念与孤独。

     其实她心里也有些不安,今早姚爷爷忽而开口叫她写回信,也不知是不是她多心,她隐隐察觉到几分试探之意,但……姚爷爷头脑时好时坏,她也不知那时他是否是清醒的。

     坐了会儿,她拍拍自己的脸,又振作起来。

     她旁的好处没有,最是擅长苦中作乐。

    就像以前,她即便癌细胞全身扩散,只要一日没死,她就好好地活一日。

    如今也一样。

     多想无用,还未发生的事儿,她都当没事。

     反正……这辈子已算是白捡来的了,只要开开心心去过当下每一日,便赚了。

     她还是把肉粥倒进杂物间里翻出来的、缺了口的盘子,搁在一块平整的石头上。

    再去将林家的门窗一扇扇全锁回去。

     锁了门,她又回了灶房,撸起袖子,准备大干一场:何以解千愁?大吃一顿! 要说以前外婆做得什么菜她最爱吃,那当然是酥脆爆汁、香掉舌头的脆皮五花肉了! 做脆皮五花肉一定要选肥一点的,最好是五层分明:三层油两层肉。

    若不然,炸出来的肉太柴会塞牙,那便只能切薄薄的,用来炸猪油渣当零嘴吃了。

     姚如意今儿买得五花肉很好,这时的猪肉都是吃粮食的散养黑土猪肉,肉质紧实鲜红,她拎回来十分壮硕厚实的一条,拍在案板上,废了半天劲才拦腰一剖为二。

     除了闻着有点肉骚味,没什么缺点。

     但这好像是最大的一个缺点了。

     书中说过宋朝的猪肉是不骟的,需提前洗血水、泡葱姜水、焯水才能去除那种骚味,但是外婆做的脆皮五花肉是用啤酒腌过便直接下锅油炸的,应该不能焯水。