第30章
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老大一罐子,你不是总说,家里的菜,没有油味?奶今儿给你用猪油拌个杂粮饭。
” 老太太已经迫不及待了。
衣裳都不做了。
拉着安宁往厨房跑。
一进厨房,就让安宁赶紧关上厨房门,跟防贼似的。
可不就是防贼,眼下做菜,各家各户,基本都是水煮菜,就起锅的时候,放那么一滴油进去,润润菜。
这都是条件好的。
条件不好的,锅里半滴油都没有,可惨了。
老太太将一大块肥膘肉,切成小块。
自个儿又是烧火,又是洗锅的,安宁要帮忙,她都不肯。
炼猪油的时候,安老太还提前往锅里加了点水。
安宁乖乖的在旁边看着。
做饭这事儿,她不算在行,做出来的东西,勉强能吃。
不像安老太,就算是一把野菜,她也能用水焯过,然后弄点野蒜拌一拌,再倒一滴油,弄点带酸味的柠檬草。
吃起来,也是有滋有味。
随着锅里温度升高,随之而来的,便是猪油的香味,开始散发。
安老太在锅里扔了一小把野花椒,还不忘告诉安宁,这是为了去腥。
“宁宁,等你嫁了人了,要是觉得江家那小子做的饭不好吃,就回来吃,奶给你做!”安老太笑眯眯的冲安宁道。
听她这意思,是想着安宁婚后,也做土皇帝。
不洗衣做饭。
安宁其实不太喜欢,现在自己废物的样子。
可总是败给老太太。
某种程度上,她嫁了人,也算是一件好事,能够独立自主,自己的事儿,自己做。
一大锅猪油,很快就炼好了。
安老太用竹爪篱将炸过的猪油渣捞了起来,再用一个大勺,将油全舀到早就准备的一个无水无油的带盖儿的搪瓷大钵里。
” 老太太已经迫不及待了。
衣裳都不做了。
拉着安宁往厨房跑。
一进厨房,就让安宁赶紧关上厨房门,跟防贼似的。
可不就是防贼,眼下做菜,各家各户,基本都是水煮菜,就起锅的时候,放那么一滴油进去,润润菜。
这都是条件好的。
条件不好的,锅里半滴油都没有,可惨了。
老太太将一大块肥膘肉,切成小块。
自个儿又是烧火,又是洗锅的,安宁要帮忙,她都不肯。
炼猪油的时候,安老太还提前往锅里加了点水。
安宁乖乖的在旁边看着。
做饭这事儿,她不算在行,做出来的东西,勉强能吃。
不像安老太,就算是一把野菜,她也能用水焯过,然后弄点野蒜拌一拌,再倒一滴油,弄点带酸味的柠檬草。
吃起来,也是有滋有味。
随着锅里温度升高,随之而来的,便是猪油的香味,开始散发。
安老太在锅里扔了一小把野花椒,还不忘告诉安宁,这是为了去腥。
“宁宁,等你嫁了人了,要是觉得江家那小子做的饭不好吃,就回来吃,奶给你做!”安老太笑眯眯的冲安宁道。
听她这意思,是想着安宁婚后,也做土皇帝。
不洗衣做饭。
安宁其实不太喜欢,现在自己废物的样子。
可总是败给老太太。
某种程度上,她嫁了人,也算是一件好事,能够独立自主,自己的事儿,自己做。
一大锅猪油,很快就炼好了。
安老太用竹爪篱将炸过的猪油渣捞了起来,再用一个大勺,将油全舀到早就准备的一个无水无油的带盖儿的搪瓷大钵里。