第9节

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上菜前,先要摆供逝者。

     紧接着,随着一声敲锣声。

     端盘子上菜的第一人,拿着茶盏,走向灵堂的供桌,喊着: “老葛大人驾鹤归,仙游还需饱腹去。

    ” 第二人紧跟着第一人,端着酒瓶和酒樽,喊着: “献上供菜请您尝,吃饱喝足路好走。

    ” 第三人跟着第二人端着菜接着喊: “献上一盘清水鸡,天堂日子也吉利。

    ” 第四人喊着: “贡献一碗红烧肉,日子红火好享受。

    ” 第五人喊着: “供上一盘烧茶鸭,张张钱币随您花。

    ” 第六人喊着: “在供一盘烧红鱼,带着日子也富裕。

    ” 第七人端着用果干和水果搭建好的宝塔造型,喊道: “水果干果都齐全,香蕉苹果大桃子。

    ” 第八人端着用干货做的宝塔造型,喊道: “核桃花生大红枣,让您一次尝个遍。

    ” 第九人端着金色纸箔折叠的金元宝,喊道: “保佑亲人日子好,家里来钱数不够。

    ” 第十人拿着三柱高香,喊道: “事业家庭更和谐,再供酒菜逢过节。

    ” 声音刚落,唢呐声想起,家人上香,磕头礼毕后,唢呐声音停了,李大宝接着喊道: “坐席!” 听到这俩字,饭桌前的众人快速回到自己位置,拿好筷子,等着上菜。

     看着大姨们端着盘子,坐在那里前后瞭望,菜走到哪里了? 看到端菜的大姨们走来,都自己上手,接走盘子里属于自己那一桌的菜。

     上来的第一道菜,就是红烧肉,码的整整齐齐,四四方方,许多小块磊成的方块,看到肉的造型,许多桌上都发出感叹: “哇。

    ” 许多饭桌上的年轻人拿出手机,拍照,阻止同桌的大人们动筷子,拍完照才让动筷子,有的大叔抱怨着: “这些年轻人,有啥好拍的,看着不香吗?也就能忍住不吃?” 拍完照的年轻人,都在看着手机里的滤镜有没有调试好,等到保存了照片,盘子里只剩下摆造型的虾片了。

     另一桌,一位戴眼镜男士看着端上来的红烧肉,夹了一块,说: “这叫啥,这就是秀色可餐。

    ” 扶了扶眼镜吃完肉,又继续说着: “一道菜的形状好看,颜色漂亮,香味浓郁或清淡,味道可口,这才是秀色可餐,菜本身的形象诱人,现在那些人们,把秀色可餐都转移到哪去了,这才是精髓。

    ” 第8章打包骨头 坐在他旁边的女生说: “好了,哥,别感慨了,等你感慨完菜没了。

    ” 旁边的阿姨边夹菜,边说: “哈哈哈,