第27章
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菜部挺好的。
他看着李添说,我还想多和添哥学学。
李添这才挥挥手给他眼神,去准备午市吧。
小朋友愣愣地下去了,心里还紧张是不是真的要去凉菜部。
他想着能不能让李添给他美言几句,让他留下来,热菜部永远是后厨最重要的部门,资源、人员、设备……都是最好的,凉菜部有什么意思?那还不如去烧腊房呢。
但他还没走出去两步,办公室门砰一下就关了,他吓得一缩脖子,怕领导发火,赶紧跑了。
李添也一缩脖子,抬起脸很无辜地看着他的师父。
宋裕明表情和善:“怎么会突然喜欢上这么个小东西?” 李添好像才反应过来似的:“您说阿夏?噢,他是大学生嘛。
厨房里留一个大学生多难啊,他业务能力您也看了,可以的,又有上进心。
我想带带他,以后说不准是热菜部的骨干。
” 就那么一块大番薯,还能成骨干了? “三年了还在切配,能干嘛?”宋裕明一口否决了,“你进来第三年都上灶了。
” 李添头头是道:“您不能这么说。
切配师傅也很重要啊,切配做得好怎么不能是一种专业能力呢?没有水台和切配,炒锅有东西做吗?不是您教我的,大家是一个团队,所有岗位分工都是平等的,互相尊重互相支持才能出好作品嘛。
” 宋裕明皱起眉头。
他不是来和他讨论这个的。
作者有话说 正式进入饭店的主线啦~后厨会有小确幸也会有焦虑破事,就和其他职业一样~ 第13章他也不想放弃他 人的性格其实是会跟着环境变化的。
即使是一个性格再别扭、再不擅长沟通的人,他在一个相对轻松的畅谈的环境里,在周围人都好沟通的情况下,他也能在处理事情的方式上有所改进,他会更倾向于用沟通解
他看着李添说,我还想多和添哥学学。
李添这才挥挥手给他眼神,去准备午市吧。
小朋友愣愣地下去了,心里还紧张是不是真的要去凉菜部。
他想着能不能让李添给他美言几句,让他留下来,热菜部永远是后厨最重要的部门,资源、人员、设备……都是最好的,凉菜部有什么意思?那还不如去烧腊房呢。
但他还没走出去两步,办公室门砰一下就关了,他吓得一缩脖子,怕领导发火,赶紧跑了。
李添也一缩脖子,抬起脸很无辜地看着他的师父。
宋裕明表情和善:“怎么会突然喜欢上这么个小东西?” 李添好像才反应过来似的:“您说阿夏?噢,他是大学生嘛。
厨房里留一个大学生多难啊,他业务能力您也看了,可以的,又有上进心。
我想带带他,以后说不准是热菜部的骨干。
” 就那么一块大番薯,还能成骨干了? “三年了还在切配,能干嘛?”宋裕明一口否决了,“你进来第三年都上灶了。
” 李添头头是道:“您不能这么说。
切配师傅也很重要啊,切配做得好怎么不能是一种专业能力呢?没有水台和切配,炒锅有东西做吗?不是您教我的,大家是一个团队,所有岗位分工都是平等的,互相尊重互相支持才能出好作品嘛。
” 宋裕明皱起眉头。
他不是来和他讨论这个的。
作者有话说 正式进入饭店的主线啦~后厨会有小确幸也会有焦虑破事,就和其他职业一样~ 第13章他也不想放弃他 人的性格其实是会跟着环境变化的。
即使是一个性格再别扭、再不擅长沟通的人,他在一个相对轻松的畅谈的环境里,在周围人都好沟通的情况下,他也能在处理事情的方式上有所改进,他会更倾向于用沟通解