第31章

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     稻谷脱壳是最困难的事情。

     这里没有脱壳机,只能人工脱壳。

     夏蔓用手捏了捏那些晒干的稻谷。

     只要用力,稻壳便会脱落。

     可是这么多筐稻米,若只靠手,她们怕是得捏到明年。

     还是得想别的办法。

     “谢自然。

    ”夏蔓看向谢自然,面露羞涩:“你能将石头破开一个洞,却不让其整体碎裂吗?” 夏蔓觉得她这个要求有些刁钻。

     然而谢自然却点头了。

     “可以试试。

    ” 夏蔓表示震惊,她只是随口问问,没想到谢自然居然真的能做到。

     她去石楠湖边挑了一块石头。

     谢自然手上拿着斧头,她围着这块圆石转了一圈,挑选了合适的着力点后,直接劈下去。

     圆石中央出现一道裂缝,只一眨眼,中央的石头瞬间碎成了碎石,而圆石外层却没有一点裂纹。

     夏蔓看着谢自然举起那圆石,将里面的碎石倒了出来,还将口展示给她看。

     看着那完美的半圆,夏蔓连连惊叹,称赞的大拇指完全放不下。

     谢自然将圆石抱了回去,夏蔓在湖边又挑了一块偏长方形的小石头抱回去。

     圆石被放到院子里,夏蔓将稻谷倒进圆石中央的洞里,然后用长方形的石头不停捶打。

     谢自然见过这种给稻谷脱壳的方法,叫臼米,即将稻谷放进石洞里,通过捶打使谷壳开裂,稻米失去了谷壳的保护,在摩擦间会渐渐落到底部,而谷壳会堆积在上面,从而完成谷壳和稻米的初步分层。

     将一石米捶打好后,谢自然会先将石头晃一晃,使米粒最大程度地落到底部,然后夏蔓会拿小铲子将上层的谷壳铲出,放到筐子里,等露出稻米时,再将稻米和微量的谷壳倒在竹筛上。

     为了方便晾晒东西