第16章 蒸馏酒创始人
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风从没喝过这么难喝的酒,简直难以下咽。
“那肯定了,都说了还没完成,怎么样,酒劲是不是大了很多?”陈天宇笑着问道。
李淳风不禁双眼放光,兴奋道:“的确是,我能感觉到光是闻到都有些刺鼻,放入口中的时候,冲得很。
” “接下来就是最后一步了,勾调。
蒸馏得到的原酒通常需要进行勾调,以调整口感和风味。
勾调过程中可以加入水、其他酒或其他调味料,中和一下,以达到预期的口感和风味。
”陈天宇说着,将这大桶里的原酒倒了出来,盛在碗中,舀了一瓢事先准备好的清水,缓慢的加入,搅拌均匀。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! “现在只是试验,以后前辈可以在制成成酒之后,再储存一段时间,这样味道会更好。
好了,这第一碗蒸馏酒,前辈,你来试试。
”陈天宇停下手中的动作,端起碗递给了李淳风。
李淳风拿着这碗酒,先是放在鼻端前闻了闻,一股辛辣的感觉涌了上来,虽然这酒还保留了一丝原来的太白飞仙的味道,但不用喝都知道,此时要厉害的多,估计一碗就能上头。
“干嘛?不敢喝啊?放心吧,已经用水稀释过了。
”陈天宇还以为李淳风怕喝这么烈的酒。
“笑话,我会怕?”李淳风只是稍一吃顿,竟然被一个小辈说他害怕,那怎么能忍的了,言罢,举起碗,喝了一大口。
李淳风看着眼前的一碗液体,心中有些好奇,便端起碗大口喝了下去。
“哈……”他喝完后,不自觉地咂巴了一下嘴,然后惊叹道:“真是奇怪,一股热流直接冲向心窝,接着又一路蔓延到喉咙,真是一种难以形容的感觉。
虽说这味道不太好,但这种奇特的感受实在是让人感到奇妙无比啊!奇哉,奇哉,哈哈哈哈哈!” 听到李淳风这么说,陈天宇也拿起碗,试着喝了一口。
果然,正如李淳风所言,这酒的味道的确不怎么样,但好在蒸馏法最终还是成功了。
从这酒的口感来看,估计酒精度得有个六七十度左右呢。
陈天宇笑着说道:“哈哈哈哈,至少我们现在已经成功了。
以后前辈您就可以随心所欲地酿造各种不同风格和口味的美酒啦!而且还可以通过勾调来降低酒精的浓度哦。
” “哈哈哈哈。
”听着陈天宇爽朗的笑声,李淳风双手搭在陈天宇肩上一起笑出声来,他此刻的心情无人能懂,他已经很久没这么开心过了。
“小兄弟,你可真是太对老夫的胃口了,不仅人聪明,还会喝酒,更会酿酒,看来你我相识实在是缘分啊,你今日之壮举,足以载入史册。
小子,若是不嫌弃,我们结拜成为异姓兄弟,如何?” “结拜?”饶是见过大风大浪的陈天宇一时半刻也没反应过来,还以为是听错了。
这李淳风真是想一出是一出,思维也太跳脱了。
只是一会儿,陈天宇反应过来,大声说道:“那太好了,能成为酒剑仙的弟弟,小弟求之不得啊,又怎么会嫌弃呢,大哥在上,请受小弟一拜!”陈天宇是何等精明,哪里会错过此等好事,这样的大哥巴不得多来几个。
李淳风见状立刻扶住了陈天宇,“诶,不必行此大礼,以后你就叫我大哥便是,我叫你宇弟,嘿嘿。
” 周围的人都被这一幕惊得目瞪口呆,他们怎么也想不到李淳风会做出这样的举动。
李若梅站在一旁,脸上露出一丝苦涩的笑容,他无奈地摇了摇头。
对于这个已经年过五旬却仍旧像个孩子般的小儿子,他真不知道该说些什么好了。
然而,此刻在内心深处,他更多的是对陈天宇的钦佩之情。
这个年轻人年纪轻轻,居然懂得那么多稀奇古怪的知识,这让他感到十分惊讶。
他究竟是在哪里学到这些本事的呢? “喂,叔叔,你别随便乱认弟弟好不好!他还那么年轻,我们以后见到他,要怎么称呼他呢?”李昭君忍不住向李淳风抱怨道。
她实在无法理解这位行为怪异的叔叔,觉得他有些过分了。
“当然也是叫叔叔。
”李淳风满不在乎地回答道。
仿佛这是再正常不过的事情。
“呵呵,呵呵,没关系,没关系,都可以的。
”陈天宇只能尴尬地笑了笑,试图缓解气氛。
“礼不可废,长幼有序。
私下里我不干涉你们之间的称呼,但在
“那肯定了,都说了还没完成,怎么样,酒劲是不是大了很多?”陈天宇笑着问道。
李淳风不禁双眼放光,兴奋道:“的确是,我能感觉到光是闻到都有些刺鼻,放入口中的时候,冲得很。
” “接下来就是最后一步了,勾调。
蒸馏得到的原酒通常需要进行勾调,以调整口感和风味。
勾调过程中可以加入水、其他酒或其他调味料,中和一下,以达到预期的口感和风味。
”陈天宇说着,将这大桶里的原酒倒了出来,盛在碗中,舀了一瓢事先准备好的清水,缓慢的加入,搅拌均匀。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! “现在只是试验,以后前辈可以在制成成酒之后,再储存一段时间,这样味道会更好。
好了,这第一碗蒸馏酒,前辈,你来试试。
”陈天宇停下手中的动作,端起碗递给了李淳风。
李淳风拿着这碗酒,先是放在鼻端前闻了闻,一股辛辣的感觉涌了上来,虽然这酒还保留了一丝原来的太白飞仙的味道,但不用喝都知道,此时要厉害的多,估计一碗就能上头。
“干嘛?不敢喝啊?放心吧,已经用水稀释过了。
”陈天宇还以为李淳风怕喝这么烈的酒。
“笑话,我会怕?”李淳风只是稍一吃顿,竟然被一个小辈说他害怕,那怎么能忍的了,言罢,举起碗,喝了一大口。
李淳风看着眼前的一碗液体,心中有些好奇,便端起碗大口喝了下去。
“哈……”他喝完后,不自觉地咂巴了一下嘴,然后惊叹道:“真是奇怪,一股热流直接冲向心窝,接着又一路蔓延到喉咙,真是一种难以形容的感觉。
虽说这味道不太好,但这种奇特的感受实在是让人感到奇妙无比啊!奇哉,奇哉,哈哈哈哈哈!” 听到李淳风这么说,陈天宇也拿起碗,试着喝了一口。
果然,正如李淳风所言,这酒的味道的确不怎么样,但好在蒸馏法最终还是成功了。
从这酒的口感来看,估计酒精度得有个六七十度左右呢。
陈天宇笑着说道:“哈哈哈哈,至少我们现在已经成功了。
以后前辈您就可以随心所欲地酿造各种不同风格和口味的美酒啦!而且还可以通过勾调来降低酒精的浓度哦。
” “哈哈哈哈。
”听着陈天宇爽朗的笑声,李淳风双手搭在陈天宇肩上一起笑出声来,他此刻的心情无人能懂,他已经很久没这么开心过了。
“小兄弟,你可真是太对老夫的胃口了,不仅人聪明,还会喝酒,更会酿酒,看来你我相识实在是缘分啊,你今日之壮举,足以载入史册。
小子,若是不嫌弃,我们结拜成为异姓兄弟,如何?” “结拜?”饶是见过大风大浪的陈天宇一时半刻也没反应过来,还以为是听错了。
这李淳风真是想一出是一出,思维也太跳脱了。
只是一会儿,陈天宇反应过来,大声说道:“那太好了,能成为酒剑仙的弟弟,小弟求之不得啊,又怎么会嫌弃呢,大哥在上,请受小弟一拜!”陈天宇是何等精明,哪里会错过此等好事,这样的大哥巴不得多来几个。
李淳风见状立刻扶住了陈天宇,“诶,不必行此大礼,以后你就叫我大哥便是,我叫你宇弟,嘿嘿。
” 周围的人都被这一幕惊得目瞪口呆,他们怎么也想不到李淳风会做出这样的举动。
李若梅站在一旁,脸上露出一丝苦涩的笑容,他无奈地摇了摇头。
对于这个已经年过五旬却仍旧像个孩子般的小儿子,他真不知道该说些什么好了。
然而,此刻在内心深处,他更多的是对陈天宇的钦佩之情。
这个年轻人年纪轻轻,居然懂得那么多稀奇古怪的知识,这让他感到十分惊讶。
他究竟是在哪里学到这些本事的呢? “喂,叔叔,你别随便乱认弟弟好不好!他还那么年轻,我们以后见到他,要怎么称呼他呢?”李昭君忍不住向李淳风抱怨道。
她实在无法理解这位行为怪异的叔叔,觉得他有些过分了。
“当然也是叫叔叔。
”李淳风满不在乎地回答道。
仿佛这是再正常不过的事情。
“呵呵,呵呵,没关系,没关系,都可以的。
”陈天宇只能尴尬地笑了笑,试图缓解气氛。
“礼不可废,长幼有序。
私下里我不干涉你们之间的称呼,但在