第14章 改变 蛋炒饭
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当天下午，罗蒹葭去了一趟镇上。
她要做的吃食是蛋炒饭，虽然家里有鸡蛋也有米饭，但，既然客户群是来来往往的有钱有身份的讲究人，在吃食上自然要讲究一些。
比如，做蛋炒饭的米就不能是平日里吃的那种普通的米。
到了镇上之后，罗蒹葭直奔最大的粮食铺子云记。
普通的米是三文钱一斤，稍好一点的是四文钱，最好的是五文钱一斤。
罗蒹葭看了看五文钱一斤的米，又对比了一下三文钱和四文钱的，买了十斤。
真正说起来，五文钱的米也不是特别好。
但，在这样一个偏远的小镇上，已经是能找到的最好最贵的米了。
除了米，罗蒹葭又去杂货铺里买了一些调料。
做饭的话，除了食材和火候，调料也非常重要。
若是没有合适的调料，做出来的饭菜真的是差了不少味道。
买完这些，罗蒹葭回去了。
虽然背上的竹篓里有十来斤东西，但罗蒹葭却跟啥东西没有似的，背的很是轻松。
回去之后，赵氏看着布兜里五文钱一斤的米，小心翼翼地摸了摸，忍不住跟褚老大道：“这米真好，颜色真鲜亮。
” 褚老大只看了看，没摸。
不过，眼神中明显能看出来向往。
“以后等咱们有钱了，顿顿□□米。
”罗蒹葭说了一句。
赵氏立马笑着说：“好，咱们以后也日日吃大户人家吃的米。
” 第二日一早，瞧着快到时辰了，罗蒹葭去厨屋了。
跟往常一样，罗蒹葭熬骨头汤，淘米、蒸米饭，赵氏则是去菜地里摘新鲜的蔬菜。
米饭蒸上去之后，罗蒹葭跟赵氏一起处理食材。
今日她快速做了两个菜，一个是炒小青菜，一个是豆角茄子乱炖。
想着一会儿儿媳妇还得炒今日的重头菜蛋炒饭，赵氏怕她辛苦，看着食材，道：“蒹葭，今日娘替你炒菜吧，你先出去歇歇。
我弄好了叫你。
” 从前家里的事情都是赵氏在做。
即便是罗蒹葭嫁过来之后，依然是她在做。
如今突然不用干那么多活儿了，她浑身不舒服。
“娘，不用了，我一点儿都不累。
”罗蒹葭语调轻松地说道。
她浑身都是劲儿，这点儿活对她来说不算什么。
况且，只有她炒出来的菜才能让人力气变大，赵氏不行。
瞧着儿媳变得跟从前不太一样了，赵氏眼中满是欣慰。
见儿媳妇开始准备炒菜了，赵氏连忙去烧火。
等做完这两个菜，罗蒹葭开始做蛋炒饭了。
虽然罗蒹葭的蛋炒饭炒的非常好吃，她也对自己有信心。
但她也没敢炒太多，就怕旁人不喜欢，卖不出去，浪费。
赵氏在一旁切了黄瓜丁和胡萝卜丁，放在一旁，备用。
锅热倒油。
油刚刚倒进去，做了几十年饭的赵氏就发现了异常。
她吸了吸鼻子，嘀咕了一句：“好香啊，这油的味道咋跟刚刚不一样？” 罗蒹葭笑了笑，点了点头：“嗯，昨日刚买的。
” 赵氏听后微微一怔，问：“是不是很贵？” 罗蒹葭如实告知：“嗯，比之前的贵一些。
” 赵氏看了一眼罗蒹葭，抿了抿唇，想说些什么，但没说出来，又继续认真烧火了。
油热了之后放入已经处理好的米饭。
罗蒹葭这次蛋炒饭虽然炒得多，但她一点都没觉得累，三斤蛋炒饭炒的又快又香。
赵氏闻到味道之后连连称赞：“这精米果然好啊，味道真香。
” 罗蒹葭也发现了。
虽然三文钱和五文钱没差多少，但做出来的味道却完全不同，果然钱没有白花
她要做的吃食是蛋炒饭，虽然家里有鸡蛋也有米饭，但，既然客户群是来来往往的有钱有身份的讲究人，在吃食上自然要讲究一些。
比如，做蛋炒饭的米就不能是平日里吃的那种普通的米。
到了镇上之后，罗蒹葭直奔最大的粮食铺子云记。
普通的米是三文钱一斤，稍好一点的是四文钱，最好的是五文钱一斤。
罗蒹葭看了看五文钱一斤的米，又对比了一下三文钱和四文钱的，买了十斤。
真正说起来，五文钱的米也不是特别好。
但，在这样一个偏远的小镇上，已经是能找到的最好最贵的米了。
除了米，罗蒹葭又去杂货铺里买了一些调料。
做饭的话，除了食材和火候，调料也非常重要。
若是没有合适的调料，做出来的饭菜真的是差了不少味道。
买完这些，罗蒹葭回去了。
虽然背上的竹篓里有十来斤东西，但罗蒹葭却跟啥东西没有似的，背的很是轻松。
回去之后，赵氏看着布兜里五文钱一斤的米，小心翼翼地摸了摸，忍不住跟褚老大道：“这米真好，颜色真鲜亮。
” 褚老大只看了看，没摸。
不过，眼神中明显能看出来向往。
“以后等咱们有钱了，顿顿□□米。
”罗蒹葭说了一句。
赵氏立马笑着说：“好，咱们以后也日日吃大户人家吃的米。
” 第二日一早，瞧着快到时辰了，罗蒹葭去厨屋了。
跟往常一样，罗蒹葭熬骨头汤，淘米、蒸米饭，赵氏则是去菜地里摘新鲜的蔬菜。
米饭蒸上去之后，罗蒹葭跟赵氏一起处理食材。
今日她快速做了两个菜，一个是炒小青菜，一个是豆角茄子乱炖。
想着一会儿儿媳妇还得炒今日的重头菜蛋炒饭，赵氏怕她辛苦，看着食材，道：“蒹葭，今日娘替你炒菜吧，你先出去歇歇。
我弄好了叫你。
” 从前家里的事情都是赵氏在做。
即便是罗蒹葭嫁过来之后，依然是她在做。
如今突然不用干那么多活儿了，她浑身不舒服。
“娘，不用了，我一点儿都不累。
”罗蒹葭语调轻松地说道。
她浑身都是劲儿，这点儿活对她来说不算什么。
况且，只有她炒出来的菜才能让人力气变大，赵氏不行。
瞧着儿媳变得跟从前不太一样了，赵氏眼中满是欣慰。
见儿媳妇开始准备炒菜了，赵氏连忙去烧火。
等做完这两个菜，罗蒹葭开始做蛋炒饭了。
虽然罗蒹葭的蛋炒饭炒的非常好吃，她也对自己有信心。
但她也没敢炒太多，就怕旁人不喜欢，卖不出去，浪费。
赵氏在一旁切了黄瓜丁和胡萝卜丁，放在一旁，备用。
锅热倒油。
油刚刚倒进去，做了几十年饭的赵氏就发现了异常。
她吸了吸鼻子，嘀咕了一句：“好香啊，这油的味道咋跟刚刚不一样？” 罗蒹葭笑了笑，点了点头：“嗯，昨日刚买的。
” 赵氏听后微微一怔，问：“是不是很贵？” 罗蒹葭如实告知：“嗯，比之前的贵一些。
” 赵氏看了一眼罗蒹葭，抿了抿唇，想说些什么，但没说出来，又继续认真烧火了。
油热了之后放入已经处理好的米饭。
罗蒹葭这次蛋炒饭虽然炒得多，但她一点都没觉得累，三斤蛋炒饭炒的又快又香。
赵氏闻到味道之后连连称赞：“这精米果然好啊，味道真香。
” 罗蒹葭也发现了。
虽然三文钱和五文钱没差多少，但做出来的味道却完全不同，果然钱没有白花