第431章

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,才努力保持着笑容。

    沈逸秋第一步,先加入了料酒进行腌制。

    这一步其实是没有错的,但是沈逸秋放的料酒也太?多了点。

     以沈逸秋倒入料酒的豪迈姿势,让孙淼不由?想到以前看到的一个新闻。

    高速路段交警拦下了一名司机进行测量,经检测,这名司机为酒驾。

    但是面对铁一般的事实,他简称自己并没有喝酒。

    到了最后,竟然是因为自己母亲炖得?鸡汤里面加入了过量料酒。

     现?在,孙淼就有这种既视感。

     不是……这样真的有去腥去味吗?好吧,某种意义?上来?说,确实是去腥去味的。

    就是取而代之的,是浓重的料酒味道。

     在排骨腌制的过程中,沈逸秋开始了制作椒盐的过程。

    灯笼椒切碎,加入充分的食盐,而后在大?锅里进行炒制。

    直到这一步都没有什么问题,看得?出?来?,沈逸秋对于椒盐排骨却是烂熟于心。

    就是……为什么排骨要放那么多料酒啊。

     孙淼还是对之前的步骤耿耿于怀。

     在这之后,将炒制好的料子磨成粉,再将味精加入进去,重新调和。

     沈逸秋对于制作椒盐真的很?有心得?,看得?出?来?,她自己也很?满意自己从零开始的制作过程。

    确实是没什么问题啦,只不过放的是灯笼椒……会很?辣的啊。

    她家的苏苏姐,哪里能吃这么辣的东西?沈逸秋下的手还挺重的,看椒盐的颜色就能看出?一二来?。

     要是孙淼,肯定会很?乐意见?到,但是苏瑞希,恐怕已?经想着逃跑。

     接下来?,就到了最重要的步骤——开始具体制作椒盐排骨。

     首先,下入宽油。

    苏家的厨房就是那种很?标准、很?大?的餐厅后厨,沈逸秋直接霸占了一个料理位,还倒入了很?多的油。

    等油烧热,到六成的时候,她就开始下入腌制好的排骨。

     沈逸秋在排骨上的腌制真的有很?大?的问题,所以在下入排骨的时候,那油锅砰砰作响。

    六成热的油其实并不会炸开这么大?的油花,但沈逸秋下下去的时候,就连孙淼也情不自禁往旁边躲。

     第245章叔叔你也吃 有的人做菜,好像在打仗。

     孙淼第一次如此只直观的感受到这一点,是真的很像在打仗,她都必须远离,才能保证自己不被油花给溅到。

    沈逸秋甚至不知道从哪里?拿出了一个锅盖,牢牢挡在自己身前。

     看她退后、举起锅盖保护自己的行为,孙淼就知道,沈逸秋已?经不是第一次遇到炸锅的事情了。

     不仅如此,周围其他人都躲得远远的,生怕被误伤。

    面对着这么困难的情况,沈逸秋还要迎难而上,只能说?:母爱确实很伟大。