第19章

关灯
“鱼渣捞出来,刺这么多,喝汤要被戳死了。

    ” “加酱料,我爱吃咸味。

    ” “油炸!这个要油炸才香!” 膳房里不断响起微生雪的声音,对厨艺一窍不通,提起要求来一个不落,若是换了其他地方,早把她打出去了。

     但在这里,膳房众人却觉得感动非常。

     仙人不仅传授他们豆腐制作之法,连能作为传家宝的菜方子都大方分享! 好人,不,好仙啊! 而且她会直接说要求诶! 作为厨师,最怕的就是那种不说清楚要求,只会说‘不合胃口’‘差了点感觉’这类话的贵人了! 辛辛苦苦折腾一大圈,非但得不到赏,运气不好的时候,还得挨顿罚。

     “多做点,给你们老大也送一份去。

    ” 微生雪灌了半碗水,又吩咐一句。

     吃人家的,住人家的,做出新菜品却吃独食,怎么也说不过去。

     更何况,她还指望嬴政把豆腐推广出去呢。

     “你来啦,快来尝尝新菜式。

    ” 嬴政一走近,就被热情招呼,还没等他说话,油炸食品特有的霸道焦香就铺面而来。

     “这是豆渣饼,香香脆脆的。

    ” 嬴政垂眸看向焦黄的饼,犹豫间没下筷,“炸完豆油后留下的豆渣?” “不是,磨豆浆过滤的豆渣,还有豆腐脑和其他菜。

    ” 豆渣饼被做成一口酥的大小,外焦里嫩,虽然调料品少,但滋味也美得很。

     侍从端上热气腾腾的豆腐脑,摆上配菜和蜂蜜饴糖,摆明了要将咸党甜党一网打尽。

     大秦使用的还是分餐制,每人一张案桌,面前各自摆放了数道由豆腐制成的菜品。

     微生雪自己动手往豆腐脑上加了酱料和醋,再撒了一小撮葱、碎油渣和切得细细的腌菜。

     本来按照她的习惯,是要加酱油、榨菜和花生碎的,但这里没有,只能换成其他替代品,好在味道也不错。

     豆腐脑嫩滑的的口感,搭配酱料调味的咸鲜,酥脆的油渣带