第90章 行不行，总得试试！
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有。
” “上次运来的补给里，有几块不错的里脊肉，我让老魏冻起来了。
油和白面，储备都很充足。
” “齐活了！” 本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 石末打了个响指。
他转过身，郑重其事地看着魏富贵。
“老魏，现在，组织上交给你一个光荣而艰巨的任务。
” “把这道锅包肉，给咱们做出来！” “不要求你做得跟国宴大厨一样，但必须得有那个味儿！” “这可是唤醒咱们秀荣姐的关键一战，只许成功，不许失败！” 魏富贵额头上的汗都下来了，手里的围裙都快被他揉烂了。
“石末同志，我……我真没把握啊，这要是做砸了，不是耽误事儿嘛……” “就是啊，老魏，你到底行不行啊？给个准话！”那大奎在一旁催促道，急得抓耳挠腮。
“闭嘴。
” 石末瞪了那大奎一眼，然后把魏富贵拉到一边，压低了声音。
“老魏，别听他咋呼。
” “我跟你说，这事儿没那么玄乎。
” “你就大胆地去做，失败了算我的，谁也不敢说你半个不字。
” 他凑到魏富贵耳边，用只有两个人能听见的声音，飞快地说道。
“听好了，我给你说个大概流程。
” “里脊肉切厚片，用盐和料酒腌一下。
” “关键是那个糊，白面加淀粉，调成酸奶那么稠，把肉片挂匀了。
” “油温要高，炸两遍！第一遍定型，捞出来，等油温再升高，再下去炸第二遍，炸到金黄酥脆！” “最关键是那个汁儿！白糖，白醋，一点点酱油，调个差不离的比例，下锅熬到粘稠，把炸好的肉片扔进去，快速翻炒几下，让每块肉都裹上汁儿，立马出锅！” 石末说得又快又清楚，每一个步骤都交代得明明白白。
魏富贵听得眼睛越来越亮，他本就是厨师，一点就透。
石末说的这些法子，虽然他没做过，但一听就是那么回事，是正经的路子。
看着魏富贵脸上逐渐显露出的信心，石末又拍了拍他的肩膀，加了最后一把火。
“怎么样？有没有信心？” 魏富贵深吸一口气，攥紧了拳头，重重地点了点头。
“好，我试试！” 喜欢塞罕坝：开局一棵树，我绿了全球请大家收藏：()塞罕坝：开局一棵树，我绿了全球
” “上次运来的补给里，有几块不错的里脊肉，我让老魏冻起来了。
油和白面，储备都很充足。
” “齐活了！” 本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 石末打了个响指。
他转过身，郑重其事地看着魏富贵。
“老魏，现在，组织上交给你一个光荣而艰巨的任务。
” “把这道锅包肉，给咱们做出来！” “不要求你做得跟国宴大厨一样，但必须得有那个味儿！” “这可是唤醒咱们秀荣姐的关键一战，只许成功，不许失败！” 魏富贵额头上的汗都下来了，手里的围裙都快被他揉烂了。
“石末同志，我……我真没把握啊，这要是做砸了，不是耽误事儿嘛……” “就是啊，老魏，你到底行不行啊？给个准话！”那大奎在一旁催促道，急得抓耳挠腮。
“闭嘴。
” 石末瞪了那大奎一眼，然后把魏富贵拉到一边，压低了声音。
“老魏，别听他咋呼。
” “我跟你说，这事儿没那么玄乎。
” “你就大胆地去做，失败了算我的，谁也不敢说你半个不字。
” 他凑到魏富贵耳边，用只有两个人能听见的声音，飞快地说道。
“听好了，我给你说个大概流程。
” “里脊肉切厚片，用盐和料酒腌一下。
” “关键是那个糊，白面加淀粉，调成酸奶那么稠，把肉片挂匀了。
” “油温要高，炸两遍！第一遍定型，捞出来，等油温再升高，再下去炸第二遍，炸到金黄酥脆！” “最关键是那个汁儿！白糖，白醋，一点点酱油，调个差不离的比例，下锅熬到粘稠，把炸好的肉片扔进去，快速翻炒几下，让每块肉都裹上汁儿，立马出锅！” 石末说得又快又清楚，每一个步骤都交代得明明白白。
魏富贵听得眼睛越来越亮，他本就是厨师，一点就透。
石末说的这些法子，虽然他没做过，但一听就是那么回事，是正经的路子。
看着魏富贵脸上逐渐显露出的信心，石末又拍了拍他的肩膀，加了最后一把火。
“怎么样？有没有信心？” 魏富贵深吸一口气，攥紧了拳头，重重地点了点头。
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