第11章 到家
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屋,将添了大半盆热水的木头盆端出来,把木盆放在野猪旁边。
沈连发的动作比昨晚沈连宝还要熟练,他快速的将猪肚子里的东西都摘出来,沈国平照例拿着猪肠子和肚子走向小河边。
小河边没人,他用昨晚的手段将肠子肚子都“洗”干净,这才慢悠悠的走回院子。
其余的工作则跟他没关系了,沈家三兄弟将这头一百七十多斤的野猪扒皮分割,猪肉一块一块的用凉水拔上。
沈连宝将内脏和下水都放在连接着西屋的大锅里面,添水加葱姜煮上,东边的大锅当然是要用来炒菜和蒸窝窝头的。
沈国平的大爷到来后,沈连宝连炒菜的活都轮不上了,沈连发是村里做大席的厨师之一,也不知道他的手艺是跟谁学的,在沈国平的记忆里,这个大爷好像是并没有拜师学艺的。
野路子出身的沈连发炒菜的速度很快,等到沈国威放学回到家的时候,桌子上已经摆上了四盘菜。
一盘白菜炒肉,一盘辣椒炒肥肠,一盘手撕猪心加上蒜泥猪肝。
都是一家人,自然没那么多讲究,二大爷沈连祥拿来的酒是东北的散白,散白是散装白酒的简称,沈国平记得,这种散白在公社就有卖的,不过他不喝酒,不知道多少钱一斤。
“国平喝点不?” 沈连祥举着手里的玻璃瓶,问道。
沈国平赶紧摇头,他这具身体才十六岁,正处于快速发育阶段,可不能过早的喝酒抽烟。
“他不会喝,也不懂酒,咱们喝就行。
”沈连宝给大儿子找了个借口,他们兄弟三个便举起碗,喝了起来。
这么好的菜,在沈国平的记忆里,过去十几年哪怕是过年的时候都没有过,沈国威一声不吭的吃着窝窝头和肉,他回到院子里的时候看到了那头被扒皮的野猪,那时候,他满脑子想的都是,大哥真厉害,竟然真的又打到了一头更大的野猪。
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沈连发的动作比昨晚沈连宝还要熟练,他快速的将猪肚子里的东西都摘出来,沈国平照例拿着猪肠子和肚子走向小河边。
小河边没人,他用昨晚的手段将肠子肚子都“洗”干净,这才慢悠悠的走回院子。
其余的工作则跟他没关系了,沈家三兄弟将这头一百七十多斤的野猪扒皮分割,猪肉一块一块的用凉水拔上。
沈连宝将内脏和下水都放在连接着西屋的大锅里面,添水加葱姜煮上,东边的大锅当然是要用来炒菜和蒸窝窝头的。
沈国平的大爷到来后,沈连宝连炒菜的活都轮不上了,沈连发是村里做大席的厨师之一,也不知道他的手艺是跟谁学的,在沈国平的记忆里,这个大爷好像是并没有拜师学艺的。
野路子出身的沈连发炒菜的速度很快,等到沈国威放学回到家的时候,桌子上已经摆上了四盘菜。
一盘白菜炒肉,一盘辣椒炒肥肠,一盘手撕猪心加上蒜泥猪肝。
都是一家人,自然没那么多讲究,二大爷沈连祥拿来的酒是东北的散白,散白是散装白酒的简称,沈国平记得,这种散白在公社就有卖的,不过他不喝酒,不知道多少钱一斤。
“国平喝点不?” 沈连祥举着手里的玻璃瓶,问道。
沈国平赶紧摇头,他这具身体才十六岁,正处于快速发育阶段,可不能过早的喝酒抽烟。
“他不会喝,也不懂酒,咱们喝就行。
”沈连宝给大儿子找了个借口,他们兄弟三个便举起碗,喝了起来。
这么好的菜,在沈国平的记忆里,过去十几年哪怕是过年的时候都没有过,沈国威一声不吭的吃着窝窝头和肉,他回到院子里的时候看到了那头被扒皮的野猪,那时候,他满脑子想的都是,大哥真厉害,竟然真的又打到了一头更大的野猪。
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