第10章 秘方交易
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餐厅,内部装修更是奢华,雕梁画栋,古色古香,空气中弥漫着淡淡的茶香和菜香。
赵雅芝坐在一个靠窗的包间里,面前放着一杯清茶,见林风进来,站起身微笑着打招呼。
“林风,快请坐。
”赵雅芝示意他坐下,“昨天的蓝鳍金枪鱼,我已经让后厨做成了刺身,味道非常好,等会儿让你尝尝。
” 林风没想到昨天那个海鲜批发商原来就是雅味轩的人。
“谢谢赵总。
”林风坐下,侍者适时地为他倒上茶。
寒暄几句后,赵雅芝切入正题:“林风,我就不绕弯子了。
昨天在游轮上尝了你做的鱼,味道确实惊艳。
我旗下的餐厅虽然规模不小,但在鱼类菜品上一直缺少拳头产品,所以想跟你谈谈秘方的事情。
” 林风点点头:“赵总您说,具体想怎么合作?” “我想收购你手里关于菜品的秘方,”赵雅芝看着他,“比如水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼这些,越多越好。
价格方面,你可以开个价,只要合理,我都能接受。
” 林风想了想,说道:“赵总,我有个想法。
直接卖秘方,价格不好衡量,而且我也希望这些秘方能真正发挥价值。
不如这样,我提供十个菜品的独家秘方,包括具体的食材选择、调料配比和烹饪手法。
作为交换,我想获得‘雅味轩’连锁餐厅百分之二十的股份。
” “百分之二十的股份!” 李月溪惊讶地看向林风,赵雅芝也挑了挑眉,显然没想到他会提出这样高的条件。
“雅味轩”作为拥有上百家门店的连锁品牌,估值数十亿,百分之二十的股份,价值最少也有好几亿。
赵雅芝沉吟片刻,没有立刻拒绝,反而问道:“你凭什么觉得这些秘方值百分之二十的股份?” “凭味道。
” 林风语气自信,“赵总昨天已经尝过我的手艺,应该知道这些秘方的价值。
我可以保证,用这些秘方做出来的菜品,能让‘雅味轩’的鱼类菜品口碑提升一个档次,客流量和营收最少能增长三成以上。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 如果达不到,我愿意无偿收回秘方,股份也如数奉还。
” 他的自信并非盲目,高级厨艺技能赋予的秘方,经过系统的优化,在口感、香味和味道上都达到了极致,绝非普通厨师能模仿的。
赵雅芝看着林风,眼神里闪过一丝欣赏。
这个年轻人不仅有才华,还有胆识,而且对自己的产品充满信心,这正是做大事的人该有的特质。
“好,我相信你。
”赵雅芝思索片刻,最终点头同意,“百分之二十的股份,可以给你。
但我有个条件,这些秘方必须是独家的,不能再提供给其他餐厅。
” “没问题。
”林风爽快答应,“我可以签订独家协议。
” …… 事情进展
赵雅芝坐在一个靠窗的包间里,面前放着一杯清茶,见林风进来,站起身微笑着打招呼。
“林风,快请坐。
”赵雅芝示意他坐下,“昨天的蓝鳍金枪鱼,我已经让后厨做成了刺身,味道非常好,等会儿让你尝尝。
” 林风没想到昨天那个海鲜批发商原来就是雅味轩的人。
“谢谢赵总。
”林风坐下,侍者适时地为他倒上茶。
寒暄几句后,赵雅芝切入正题:“林风,我就不绕弯子了。
昨天在游轮上尝了你做的鱼,味道确实惊艳。
我旗下的餐厅虽然规模不小,但在鱼类菜品上一直缺少拳头产品,所以想跟你谈谈秘方的事情。
” 林风点点头:“赵总您说,具体想怎么合作?” “我想收购你手里关于菜品的秘方,”赵雅芝看着他,“比如水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼这些,越多越好。
价格方面,你可以开个价,只要合理,我都能接受。
” 林风想了想,说道:“赵总,我有个想法。
直接卖秘方,价格不好衡量,而且我也希望这些秘方能真正发挥价值。
不如这样,我提供十个菜品的独家秘方,包括具体的食材选择、调料配比和烹饪手法。
作为交换,我想获得‘雅味轩’连锁餐厅百分之二十的股份。
” “百分之二十的股份!” 李月溪惊讶地看向林风,赵雅芝也挑了挑眉,显然没想到他会提出这样高的条件。
“雅味轩”作为拥有上百家门店的连锁品牌,估值数十亿,百分之二十的股份,价值最少也有好几亿。
赵雅芝沉吟片刻,没有立刻拒绝,反而问道:“你凭什么觉得这些秘方值百分之二十的股份?” “凭味道。
” 林风语气自信,“赵总昨天已经尝过我的手艺,应该知道这些秘方的价值。
我可以保证,用这些秘方做出来的菜品,能让‘雅味轩’的鱼类菜品口碑提升一个档次,客流量和营收最少能增长三成以上。
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” 他的自信并非盲目,高级厨艺技能赋予的秘方,经过系统的优化,在口感、香味和味道上都达到了极致,绝非普通厨师能模仿的。
赵雅芝看着林风,眼神里闪过一丝欣赏。
这个年轻人不仅有才华,还有胆识,而且对自己的产品充满信心,这正是做大事的人该有的特质。
“好,我相信你。
”赵雅芝思索片刻,最终点头同意,“百分之二十的股份,可以给你。
但我有个条件,这些秘方必须是独家的,不能再提供给其他餐厅。
” “没问题。
”林风爽快答应,“我可以签订独家协议。
” …… 事情进展