第21章 全村吃鱼

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“这么大的鱼都够咱们全村人大吃一顿了!”有个孩子兴奋地喊道。

     林风看着围观的乡亲们,心里忽然有了个主意。

     他转头对李月溪说:“这么大的鱼,放着也是浪费,不如做给全村人吃,就当是感谢大家支持建房子的事了。

    ” 李月溪眼睛一亮:“这个主意好!既不浪费,又能和大家热闹热闹。

    ” 母亲也在一旁附和:“对!人多吃饭才香,我回家拿家伙事儿!” 说干就干。

     林风让张大爷帮忙通知村里每户人家,一会儿来湖边吃鱼。

     他自己则去车里拿便携厨具,又让施工队帮忙搭了个简易灶台,架起几口大铁锅。

     林风将镜头切换到航拍无人机上,连接上直播间,镜头缓缓升起,将湖边的热闹景象尽收眼底——忙碌的村民、巨大的鲶鱼、搭起的灶台,还有远处的湖光山色。

     “主播这是要干嘛?摆这么大的阵仗?” “那是……刚刚钓上来的200斤大鲶鱼?要现场做菜?” “我的天!这么大的鱼,怎么做啊?” 林风对着无人机镜头笑了笑:“今天给全村乡亲们做顿全鱼宴,让大家尝尝这巨鲶的味道。

     也让家人们看看,我们村的乡亲有多热情。

    ” 说话间,几个手脚麻利的村民已经开始帮忙处理鲶鱼。

     这活儿可不轻松,鲶鱼皮肤滑腻,加上体型巨大,光是刮表皮粘液就用了近半个小时。

     林风亲自操刀开膛破肚,高级厨艺技能让他处理起来游刃有余,刀刃划过,内脏被干净利落地取出,鱼肉被分成几大块,露出雪白细嫩的肌理。

     “这刀工,绝了!” “看着这鱼肉就觉得好吃,肯定很嫩。

    ” “主播太厉害了,上能钓巨物,下能做宴席。

    ” …… 林风将鱼肉分成不同的部位:鱼身肉厚的地方切片,用来做水煮鱼和酸菜鱼;鱼排用来红烧。

     鱼头太大,直接剁成块,做个鱼头豆腐汤;鱼鳔、鱼杂也不浪费,做成麻辣鱼杂。

     母亲和李月溪带着几个大婶在一旁帮忙清洗、腌制,灶台的火已经烧起来,大铁锅里的油滋滋作响,香料的味道弥漫开来,引得围观的人频频咽口水。

     林风站在灶台前,一手颠勺,一手撒料,动作行云流水,充满了艺术感。

     油花飞溅,香气四溢,原本安静的湖边变得烟火气十