第118章 苹果瘦肉汤、豆芽焗肉片、……
关灯
小
中
大
间还铺了小层的翠绿韭菜，看起来也是焗煮得软嫩很是咸香。
又吃完一筷子豆芽，乐乐还是抱着尝一尝的心态夹了平时他绝对不会主动去吃的韭菜塞进嘴里，熟悉的咸香味入口就已经让他这韭菜印象好了几分，等嚼起来感受到其中的软嫩清香，突然就觉得韭菜其实也没自己印象中那么难吃了。
他三两口把嘴里的韭菜嚼碎咽下，接着又夹了一筷子韭菜吃。
李奶奶也在尝这道豆芽焗肉片，看见孙子主动夹了夹菜吃本就觉得稀奇，见他吃完后又接着夹了一筷子吃，只能说明这韭菜很香了。
她没急着说什么，赶忙先夹一筷子韭菜尝尝味道先。
佩琪也喝够了苹果瘦肉汤，汤里的瘦肉片、苹果块和无花果也都吃了些，很喜欢。
但这孩子已经懂得这顿午饭每道菜味道都会很香，不能一下子就让这汤占了自己的大半肚子。
她让妈妈帮自己把面前喝剩的这盅汤先挪开，再拿一盒饭过来，手上的勺子也换成辅具筷子，等妈妈弄完后佩琪说道：“妈妈，你帮我夹点那个鱼片吃。
” 张丹烟顺着她的话望过去看那道椒麻鱼片，上头撒着颜色鲜艳的青红辣椒，蒜末也有不少，鱼片雪白嫩滑边缘微微蜷曲，裹着些许酱汁，漂浮着不少油星。
不管是听那菜名还是看这道菜的色相，就知道就菜够重口味的。
她询问：“佩琪，这道鱼片可能有点辣哦，今天没有饮料给你解辣，只有热汤哦，你确定要吃吗？” 这孩子倒是能吃点辣，只不过每回都会吃辣的食物都会搭配着些冰镇饮料喝，也不知道单独吃辣菜能不能受得住。
不过这孩子大概率是劝不住的，以这阵子吃顾氏私房菜的经验来说，这道椒麻鱼片估计也是微麻微辣，比较符合本地人的口味，不会说真的辣到哪里去。
佩琪信誓旦旦点头：“可以的，我不怕辣。
而且我们有牛奶啊，喝牛奶可以解辣。
” 她习惯喝牛奶，在家里有冰箱方便就喝鲜牛奶，到了医院这边住院就喝盒装的纯牛奶。
这会属于她们床号的柜子里就放着一箱纯牛奶来着。
张丹烟被她逗乐：“行，有牛奶喝够底气，那你就尝尝这椒麻鱼片吧。
” 她拿过佩琪那盒白米饭，分了一半到盒盖上打算待会自己吃，再夹了四五片椒麻鱼片放到盒里剩下的一半米饭上，这样子还能借着米饭吸收一下鱼片上的油汁。
怕这孩子放肆乱吃真被辣到，她只给夹了鱼片，把鱼片上沾的青红辣椒全都给撇掉了。
“行了先吃吧。
”张丹烟把这盒搭了鱼片的米饭放回佩琪面前让她吃，自己则起身去拿牛奶过来。
免得这孩子待会辣到嗷嗷叫，她难受，自己看着也难受。
佩琪笑着应好，她用筷子夹了块鱼片吃。
这鱼片比她以前吃酸菜鱼的鱼片还要大块些，裹着些淡黄酱色，往常她必然是要等妈妈帮着去掉边角的黑鱼片才肯吃的，这会也顾不得什么了，直接放入嘴里吃起来。
鱼片入嘴酱香浓郁，带着点辣味和蒜蓉香，味道很是丰富，吃起来那鱼肉更是鲜香嫩滑，甚至还有点爽脆。
佩琪嚼着很快就把这块鱼肉嚼碎咽下，半点没顾及到她平日里不喜欢吃的鱼皮，或者说这鱼片的味道过于香，直接让她忘却了鱼皮这回事。
佩琪吃完刚想说这鱼片好像也不怎么辣嘛，自己完全能够接受，下一秒口齿间残留的辣意好像终于发挥威力，舌头和嘴唇开始有点发麻发辣了。
妈妈这会去拿牛奶了，乐乐也夹了块鱼片在吃，看起来表情正常好像也没被辣到，佩琪不好意思说出自己的感受，也是不死心，又夹了块鱼肉接着吃。
一如既往地咸香入味，鱼肉鲜香滑嫩，那股蒜蓉味混着辣味充斥在口齿间，随着咀嚼鱼肉愈发深入浓郁，佩琪觉得这鱼肉就得这么才有味道，感觉比先前吃过的酸菜鱼还要好吃。
但在嚼完嘴里的鱼肉咽下后，唇角是麻的，口腔里能承受的辣味好像已经到极致，佩琪忍不住张大嘴巴呼呼呼地吐出辣气，随着热气呼出，吸入新鲜空气才觉着好些。
张丹烟去拿了牛奶过来就见她这副样子，好笑又无奈地摇摇头，走过来先给她插了盒牛奶递过去：“快喝吧！” 佩琪顾不上说什么，连忙接过盒牛奶喝了起来。
入口的牛奶哪怕是常温的，也迅速地扑灭口腔内翻涌的辣意，辛辣味逐渐被驱散，取而代之的是浓郁的奶香。
她甚至舍不得一口咽下，而是含在嘴里好一会试图最大程度地解辣。
张丹烟见她缓过来了，把两盒牛奶递给李奶奶和乐乐：“这椒麻鱼片看起来还挺辣的，喝牛奶能解辣，咱有备无患，李奶奶和乐乐你们别客气哈。
” 乐乐刚吃了鱼片确实感觉有点辣，但还能忍着，他平时在家康复锻炼取得进步后讨奖励没少要辣条吃，所以接受程度更高些。
但能有牛奶喝肯定是更好的，他望向奶奶，一切听奶奶的。
李奶奶也没客气，佩琪的反应她看在眼里，估计乐乐也不好受，这会牛奶能解辣是最好的。
反正住院的日子还长着，总能送些东西还回这份情的。
她笑道：“好啊，那就多谢丹烟了，这会的牛奶那是拿来救急的，要不然我们都不敢吃这椒麻鱼片了。
” 乐乐听了也赶忙道谢：“谢谢阿姨的牛奶！” 张丹烟谦虚笑了笑：“乐乐乖，李奶奶你不用客气，我们都是病友嘛，还这么有缘住在同个病房隔壁床，送盒牛奶也不是什么贵重的东西，我还感谢你帮忙去提这些饭菜回来呢。
” 李奶奶顺着话开玩笑说道：“你要这么说的话，我得感谢你和我们一起拼单呢，不然我和乐乐也吃不上这么全乎多样的菜品。
” 张丹烟笑得乐不可支：“行行行，李奶奶我们都别客气了，趁热吃菜吧。
” 乐乐和佩琪可不管大人在说些什么，这会有了牛奶如有神助，吃起椒麻鱼片来更加肆无忌惮。
畅享鱼片的鲜香嫩滑、咸香浓郁，偶尔受不住那辛辣味就喝上口牛奶镇压，再接着使劲霍霍这道菜，吃得老欢快了！
又吃完一筷子豆芽，乐乐还是抱着尝一尝的心态夹了平时他绝对不会主动去吃的韭菜塞进嘴里，熟悉的咸香味入口就已经让他这韭菜印象好了几分，等嚼起来感受到其中的软嫩清香，突然就觉得韭菜其实也没自己印象中那么难吃了。
他三两口把嘴里的韭菜嚼碎咽下，接着又夹了一筷子韭菜吃。
李奶奶也在尝这道豆芽焗肉片，看见孙子主动夹了夹菜吃本就觉得稀奇，见他吃完后又接着夹了一筷子吃，只能说明这韭菜很香了。
她没急着说什么，赶忙先夹一筷子韭菜尝尝味道先。
佩琪也喝够了苹果瘦肉汤，汤里的瘦肉片、苹果块和无花果也都吃了些，很喜欢。
但这孩子已经懂得这顿午饭每道菜味道都会很香，不能一下子就让这汤占了自己的大半肚子。
她让妈妈帮自己把面前喝剩的这盅汤先挪开，再拿一盒饭过来，手上的勺子也换成辅具筷子，等妈妈弄完后佩琪说道：“妈妈，你帮我夹点那个鱼片吃。
” 张丹烟顺着她的话望过去看那道椒麻鱼片，上头撒着颜色鲜艳的青红辣椒，蒜末也有不少，鱼片雪白嫩滑边缘微微蜷曲，裹着些许酱汁，漂浮着不少油星。
不管是听那菜名还是看这道菜的色相，就知道就菜够重口味的。
她询问：“佩琪，这道鱼片可能有点辣哦，今天没有饮料给你解辣，只有热汤哦，你确定要吃吗？” 这孩子倒是能吃点辣，只不过每回都会吃辣的食物都会搭配着些冰镇饮料喝，也不知道单独吃辣菜能不能受得住。
不过这孩子大概率是劝不住的，以这阵子吃顾氏私房菜的经验来说，这道椒麻鱼片估计也是微麻微辣，比较符合本地人的口味，不会说真的辣到哪里去。
佩琪信誓旦旦点头：“可以的，我不怕辣。
而且我们有牛奶啊，喝牛奶可以解辣。
” 她习惯喝牛奶，在家里有冰箱方便就喝鲜牛奶，到了医院这边住院就喝盒装的纯牛奶。
这会属于她们床号的柜子里就放着一箱纯牛奶来着。
张丹烟被她逗乐：“行，有牛奶喝够底气，那你就尝尝这椒麻鱼片吧。
” 她拿过佩琪那盒白米饭，分了一半到盒盖上打算待会自己吃，再夹了四五片椒麻鱼片放到盒里剩下的一半米饭上，这样子还能借着米饭吸收一下鱼片上的油汁。
怕这孩子放肆乱吃真被辣到，她只给夹了鱼片，把鱼片上沾的青红辣椒全都给撇掉了。
“行了先吃吧。
”张丹烟把这盒搭了鱼片的米饭放回佩琪面前让她吃，自己则起身去拿牛奶过来。
免得这孩子待会辣到嗷嗷叫，她难受，自己看着也难受。
佩琪笑着应好，她用筷子夹了块鱼片吃。
这鱼片比她以前吃酸菜鱼的鱼片还要大块些，裹着些淡黄酱色，往常她必然是要等妈妈帮着去掉边角的黑鱼片才肯吃的，这会也顾不得什么了，直接放入嘴里吃起来。
鱼片入嘴酱香浓郁，带着点辣味和蒜蓉香，味道很是丰富，吃起来那鱼肉更是鲜香嫩滑，甚至还有点爽脆。
佩琪嚼着很快就把这块鱼肉嚼碎咽下，半点没顾及到她平日里不喜欢吃的鱼皮，或者说这鱼片的味道过于香，直接让她忘却了鱼皮这回事。
佩琪吃完刚想说这鱼片好像也不怎么辣嘛，自己完全能够接受，下一秒口齿间残留的辣意好像终于发挥威力，舌头和嘴唇开始有点发麻发辣了。
妈妈这会去拿牛奶了，乐乐也夹了块鱼片在吃，看起来表情正常好像也没被辣到，佩琪不好意思说出自己的感受，也是不死心，又夹了块鱼肉接着吃。
一如既往地咸香入味，鱼肉鲜香滑嫩，那股蒜蓉味混着辣味充斥在口齿间，随着咀嚼鱼肉愈发深入浓郁，佩琪觉得这鱼肉就得这么才有味道，感觉比先前吃过的酸菜鱼还要好吃。
但在嚼完嘴里的鱼肉咽下后，唇角是麻的，口腔里能承受的辣味好像已经到极致，佩琪忍不住张大嘴巴呼呼呼地吐出辣气，随着热气呼出，吸入新鲜空气才觉着好些。
张丹烟去拿了牛奶过来就见她这副样子，好笑又无奈地摇摇头，走过来先给她插了盒牛奶递过去：“快喝吧！” 佩琪顾不上说什么，连忙接过盒牛奶喝了起来。
入口的牛奶哪怕是常温的，也迅速地扑灭口腔内翻涌的辣意，辛辣味逐渐被驱散，取而代之的是浓郁的奶香。
她甚至舍不得一口咽下，而是含在嘴里好一会试图最大程度地解辣。
张丹烟见她缓过来了，把两盒牛奶递给李奶奶和乐乐：“这椒麻鱼片看起来还挺辣的，喝牛奶能解辣，咱有备无患，李奶奶和乐乐你们别客气哈。
” 乐乐刚吃了鱼片确实感觉有点辣，但还能忍着，他平时在家康复锻炼取得进步后讨奖励没少要辣条吃，所以接受程度更高些。
但能有牛奶喝肯定是更好的，他望向奶奶，一切听奶奶的。
李奶奶也没客气，佩琪的反应她看在眼里，估计乐乐也不好受，这会牛奶能解辣是最好的。
反正住院的日子还长着，总能送些东西还回这份情的。
她笑道：“好啊，那就多谢丹烟了，这会的牛奶那是拿来救急的，要不然我们都不敢吃这椒麻鱼片了。
” 乐乐听了也赶忙道谢：“谢谢阿姨的牛奶！” 张丹烟谦虚笑了笑：“乐乐乖，李奶奶你不用客气，我们都是病友嘛，还这么有缘住在同个病房隔壁床，送盒牛奶也不是什么贵重的东西，我还感谢你帮忙去提这些饭菜回来呢。
” 李奶奶顺着话开玩笑说道：“你要这么说的话，我得感谢你和我们一起拼单呢，不然我和乐乐也吃不上这么全乎多样的菜品。
” 张丹烟笑得乐不可支：“行行行，李奶奶我们都别客气了，趁热吃菜吧。
” 乐乐和佩琪可不管大人在说些什么，这会有了牛奶如有神助，吃起椒麻鱼片来更加肆无忌惮。
畅享鱼片的鲜香嫩滑、咸香浓郁，偶尔受不住那辛辣味就喝上口牛奶镇压，再接着使劲霍霍这道菜，吃得老欢快了！