第14章 香油里的猫腻
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天还没亮透，京城外城的早市已像滚沸的汤锅，吆喝声、马蹄声、铜板碰撞声搅在一处。
春桃挎着竹篮往清欢小筑跑，额角沾着薄汗，老远就扬声喊：“小姐！今儿的五花肉价跌了两个铜板，我抢了半扇最肥的！” 苏清欢正蹲在灶台边择菜，指尖捏着片翠绿的青菜叶，闻言抬头笑了笑。
晨光透过铺面的木窗，在她鼻尖投下细碎的影子，青铜小鼎就摆在案头，鼎沿沾着点昨夜熬汤的油星，泛着温润的光。
“先搁后厨，让陈阿婆把筋膜剔了，中午做梅菜扣肉。
” 这阵子清欢小筑的生意越发红火，铺面虽小，每日卯时开门，不到午时就座无虚席。
春桃早已不是当初那个只会哭的小丫鬟，如今管着采买记账，说起食材行情头头是道：“对了小姐，王伯说今早新磨的香油到了，让我顺路取。
可我去了张记油铺，掌柜的支支吾吾，说香油卖断货了，要明日才来。
” 苏清欢择菜的手顿了顿。
张记是王伯相熟的铺子，香油是本地最好的，清欢小筑做馄饨、拌菜都离不了，从没断过货。
“没问原因？” “问了！”春桃把竹篮往案上一放，气鼓鼓道，“那掌柜的眼神躲躲闪闪，我瞅着不对劲，绕到后巷看了眼，竟见柳家的家丁从侧门出来！准是柳玉茹搞的鬼，知道咱们离不了好香油，故意让张记断货！” 苏清欢没说话，起身走到案前拿起油壶，倒了点昨晚剩下的香油在瓷碟里。
寻常香油该是琥珀色，挂壁均匀，可这油看着清透得过分，闻着也少了几分醇厚的香气。
她指尖碰了碰案头的青铜小鼎，鼎身微微发凉——这是小鼎对“不纯正”食材的细微反应，上次柳玉茹放涩粉时，鼎身也是这般冷意。
“别急。
”苏清欢把油碟推给春桃，“你闻闻，这油是不是淡了点？” 春桃凑上去嗅了嗅，恍然大悟：“可不是！难怪今早拌的马齿苋总觉得少点味儿，原来昨天的香油就有问题！这柳玉茹也太缺德了，掺水的香油也敢给咱们送！” 正说着，门外传来王伯的咳嗽声，老头挎着一筐馄饨皮走进来，见春桃气冲冲的模样，笑道：“这是怎么了？谁惹我们春桃姑娘了？” “还不是柳玉茹！”春桃把香油的事一五一十说了，“王伯，您说她怎么就盯着咱们不放呢？” 王伯放下筐，拿起油碟闻了闻，眉头皱成个疙瘩：“张记掌柜的是个实诚人，定是被柳家逼得没法子。
柳家在城西有个油坊，前阵子想垄断外城的香油生意，张记没答应，这是借着清欢小筑报复呢。
” 苏清欢擦了擦手，忽然笑了：“垄断？那咱们就让她垄断不成。
春桃，去巷口李屠户家借个大铁锅来，再买十斤白芝麻。
王伯，麻烦您帮我喊几声，就说清欢小筑今日现榨香油，榨好的头道香油，买一斤送半斤拌菜。
” 春桃眼睛一亮：“小姐您要自己榨香油？可咱们没榨油的家伙啊！” “有铁锅就行。
”苏清欢指了指青铜小鼎，“剩下的交给它。
” 王伯是个利索人，出去喊了没半盏茶的功夫，铺面门口就围了不少人。
早市的街坊都知道清欢小筑的吃食
春桃挎着竹篮往清欢小筑跑，额角沾着薄汗，老远就扬声喊：“小姐！今儿的五花肉价跌了两个铜板，我抢了半扇最肥的！” 苏清欢正蹲在灶台边择菜，指尖捏着片翠绿的青菜叶，闻言抬头笑了笑。
晨光透过铺面的木窗，在她鼻尖投下细碎的影子，青铜小鼎就摆在案头，鼎沿沾着点昨夜熬汤的油星，泛着温润的光。
“先搁后厨，让陈阿婆把筋膜剔了，中午做梅菜扣肉。
” 这阵子清欢小筑的生意越发红火，铺面虽小，每日卯时开门，不到午时就座无虚席。
春桃早已不是当初那个只会哭的小丫鬟，如今管着采买记账，说起食材行情头头是道：“对了小姐，王伯说今早新磨的香油到了，让我顺路取。
可我去了张记油铺，掌柜的支支吾吾，说香油卖断货了，要明日才来。
” 苏清欢择菜的手顿了顿。
张记是王伯相熟的铺子，香油是本地最好的，清欢小筑做馄饨、拌菜都离不了，从没断过货。
“没问原因？” “问了！”春桃把竹篮往案上一放，气鼓鼓道，“那掌柜的眼神躲躲闪闪，我瞅着不对劲，绕到后巷看了眼，竟见柳家的家丁从侧门出来！准是柳玉茹搞的鬼，知道咱们离不了好香油，故意让张记断货！” 苏清欢没说话，起身走到案前拿起油壶，倒了点昨晚剩下的香油在瓷碟里。
寻常香油该是琥珀色，挂壁均匀，可这油看着清透得过分，闻着也少了几分醇厚的香气。
她指尖碰了碰案头的青铜小鼎，鼎身微微发凉——这是小鼎对“不纯正”食材的细微反应，上次柳玉茹放涩粉时，鼎身也是这般冷意。
“别急。
”苏清欢把油碟推给春桃，“你闻闻，这油是不是淡了点？” 春桃凑上去嗅了嗅，恍然大悟：“可不是！难怪今早拌的马齿苋总觉得少点味儿，原来昨天的香油就有问题！这柳玉茹也太缺德了，掺水的香油也敢给咱们送！” 正说着，门外传来王伯的咳嗽声，老头挎着一筐馄饨皮走进来，见春桃气冲冲的模样，笑道：“这是怎么了？谁惹我们春桃姑娘了？” “还不是柳玉茹！”春桃把香油的事一五一十说了，“王伯，您说她怎么就盯着咱们不放呢？” 王伯放下筐，拿起油碟闻了闻，眉头皱成个疙瘩：“张记掌柜的是个实诚人，定是被柳家逼得没法子。
柳家在城西有个油坊，前阵子想垄断外城的香油生意，张记没答应，这是借着清欢小筑报复呢。
” 苏清欢擦了擦手，忽然笑了：“垄断？那咱们就让她垄断不成。
春桃，去巷口李屠户家借个大铁锅来，再买十斤白芝麻。
王伯，麻烦您帮我喊几声，就说清欢小筑今日现榨香油，榨好的头道香油，买一斤送半斤拌菜。
” 春桃眼睛一亮：“小姐您要自己榨香油？可咱们没榨油的家伙啊！” “有铁锅就行。
”苏清欢指了指青铜小鼎，“剩下的交给它。
” 王伯是个利索人，出去喊了没半盏茶的功夫，铺面门口就围了不少人。
早市的街坊都知道清欢小筑的吃食