第10章 收购街角的咖啡馆与温婉老板娘
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新店“星河便利（旗舰店）”的装修在紧锣密鼓地进行，执照等问题也全权委托给了顾清寒的律所，罗刹总算能稍微喘口气。
但他并未停下脚步，【便利店经营心得】带来的商业嗅觉，让他将目光投向了星光便利店周边区域的商业生态。
他发现，在便利店斜对面，有一家名为“转角·时光”的独立咖啡馆。
装修颇有格调，用的豆子也不错，但生意却始终不温不火，勉强维持。
罗刹观察了几次，发现问题主要出在经营策略和营销上——老板似乎是个过于追求情怀而忽略了商业效率的人。
这天，罗刹处理完旗舰店的事务，信步走进了“转角·时光”。
午后阳光透过巨大的落地窗洒进来，空气中弥漫着咖啡豆醇厚的香气。
店内客人寥寥，舒缓的爵士乐在空间里流淌。
吧台后面，一个穿着素雅棉麻长裙的女子正低头专注地拉花，侧脸线条柔和，气质温婉宁静。
听到风铃声，她抬起头，露出一张清秀恬静的脸庞，年纪看起来比罗刹稍大几岁，大约二十七八的样子，眼神清澈，带着一种与世无争的淡然。
“欢迎光临。
”她微微一笑，声音柔和得像春天的溪流。
罗刹瞬间就明白了这家店生意不好的另一个原因——这位老板娘的气质太过温婉，缺乏商业场所需要的主动性和侵略性，但也正因为如此，这里才保留了一份难得的静谧。
“一杯拿铁，谢谢。
”罗刹走到吧台前。
“好的，请稍坐。
”老板娘温声道。
罗刹找了个靠窗的位置坐下，目光扫过店内。
装修确实用了心，但动线有些问题，座位安排也不够合理，浪费了不少空间。
产品菜单过于简单，缺乏吸引年轻顾客的创新饮品和轻食。
很快，老板娘端着咖啡过来，拉花是一只优雅的天鹅，技艺精湛。
“很棒的拉花。
”罗刹赞道。
“谢谢。
”老板娘浅浅一笑，在她温婉的脸上，这一笑如同微风拂过湖面，漾开浅浅涟漪。
“我叫秦雪漫，是这里的老板。
” “罗刹。
”罗刹报上名字，抿了一口咖啡，味道醇正，水准之上。
“秦老板的咖啡很好，环境也很舒服。
” 秦雪漫脸上露出一丝淡淡的无奈：“谢谢，只是……生意一直没什么起色。
”她似乎并不擅长诉苦，只是随口一提，便想转身离开。
“或许，问题不在于咖啡和环境本身。
”罗刹放下咖啡杯，开口道。
秦雪漫脚步一顿，有些疑惑地看向他。
罗刹没有卖关子，直接点明：“店的动线可以优化，吧台的位置挡住了部
但他并未停下脚步，【便利店经营心得】带来的商业嗅觉，让他将目光投向了星光便利店周边区域的商业生态。
他发现，在便利店斜对面，有一家名为“转角·时光”的独立咖啡馆。
装修颇有格调，用的豆子也不错，但生意却始终不温不火，勉强维持。
罗刹观察了几次，发现问题主要出在经营策略和营销上——老板似乎是个过于追求情怀而忽略了商业效率的人。
这天，罗刹处理完旗舰店的事务，信步走进了“转角·时光”。
午后阳光透过巨大的落地窗洒进来，空气中弥漫着咖啡豆醇厚的香气。
店内客人寥寥，舒缓的爵士乐在空间里流淌。
吧台后面，一个穿着素雅棉麻长裙的女子正低头专注地拉花，侧脸线条柔和，气质温婉宁静。
听到风铃声，她抬起头，露出一张清秀恬静的脸庞，年纪看起来比罗刹稍大几岁，大约二十七八的样子，眼神清澈，带着一种与世无争的淡然。
“欢迎光临。
”她微微一笑，声音柔和得像春天的溪流。
罗刹瞬间就明白了这家店生意不好的另一个原因——这位老板娘的气质太过温婉，缺乏商业场所需要的主动性和侵略性，但也正因为如此，这里才保留了一份难得的静谧。
“一杯拿铁，谢谢。
”罗刹走到吧台前。
“好的，请稍坐。
”老板娘温声道。
罗刹找了个靠窗的位置坐下，目光扫过店内。
装修确实用了心，但动线有些问题，座位安排也不够合理，浪费了不少空间。
产品菜单过于简单，缺乏吸引年轻顾客的创新饮品和轻食。
很快，老板娘端着咖啡过来，拉花是一只优雅的天鹅，技艺精湛。
“很棒的拉花。
”罗刹赞道。
“谢谢。
”老板娘浅浅一笑，在她温婉的脸上，这一笑如同微风拂过湖面，漾开浅浅涟漪。
“我叫秦雪漫，是这里的老板。
” “罗刹。
”罗刹报上名字，抿了一口咖啡，味道醇正，水准之上。
“秦老板的咖啡很好，环境也很舒服。
” 秦雪漫脸上露出一丝淡淡的无奈：“谢谢，只是……生意一直没什么起色。
”她似乎并不擅长诉苦，只是随口一提，便想转身离开。
“或许，问题不在于咖啡和环境本身。
”罗刹放下咖啡杯，开口道。
秦雪漫脚步一顿，有些疑惑地看向他。
罗刹没有卖关子，直接点明：“店的动线可以优化，吧台的位置挡住了部