第13章 街坊美食的机遇
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黄泥】（2积分/份）。
接下来的三天，知味馆的后厨变成了一个高度紧张的试验场。
林晓负责主攻叫花鸡。
他利用从赵卫国农场买来的新鲜三黄鸡，反复试验腌制时间和烤制火候。
当第一个泥团在烤箱（为适应美食节条件，林晓对古法进行了简化）中烤制完成，用锤子轻轻敲开那干硬的泥壳时，一股混合着荷叶清香、泥土芬芳和浓郁肉香的奇异香气瞬间爆发，充满了整个后厨！ 鸡肉金黄酥烂，用筷子一捅即烂，汁水丰盈，入口鲜美无比，带着一种复合的、难以言喻的醇厚风味。
“成功了！”林晓自己都被这味道惊艳到了。
苏杭则在加班加点地准备荷花酥的酥皮半成品，他的手腕负荷一度达到警戒线，但他只是默默涂抹一些药膏，继续工作。
同时，他也利用自己的经验，帮林晓微调了叫花鸡的腌制配方，使其风味更有层次。
王阿姨则忙前忙后，联系维修工人，采购大量食材，准备一次性餐具，并将店里彻底清扫干净。
三天时间，在近乎不眠不休的忙碌中飞逝。
美食节前夜。
知味馆内部已经焕然一新。
维修好的门窗，崭新的桌椅。
而后厨和狭小的储物间里，则堆满了准备好的食材：腌制好的叫花鸡用荷叶和黄泥封存，码放整齐；荷花酥的酥皮半成品冷藏保存；切配好的青椒肉丝原料分盒装好；煮好的玉稻米饭散发着温热。
林晓、苏杭和王阿姨三人，脸上都带着疲惫，但眼神却异常明亮。
他们检查着最后一遍清单，确认着明天需要携带的灶具、烤箱、展示牌…… “都准备好了。
”林晓深吸一口气，看着自己的两位伙伴，“明天，让所有人都看看，我们知味馆的厉害！” 苏杭点了点头，额角的青紫还未完全消退，但眼神坚毅。
王阿姨更是摩拳擦掌：“对！让那些使坏的家伙瞧瞧！” 然而，就在他们为明天的战斗做最后准备时，街对面一辆不起眼的黑色轿车里，周世仁摇下车窗，将烟头弹飞，猩红的火点在夜色中划出一道弧线。
他看着灯火通明的知味馆，脸上露出一抹阴冷的笑容。
“准备得挺充分嘛。
”他对副驾上的陈明说道，“明天美食节，给他们加点‘料’，让他们好好出出风头。
” 陈明会意地点点头：“明白，周总。
都安排好了。
” 夜色深沉，预示着明天的美食节，绝不会只是一场简单的美食盛宴。
一场新的风波，已在暗处酝酿。
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接下来的三天，知味馆的后厨变成了一个高度紧张的试验场。
林晓负责主攻叫花鸡。
他利用从赵卫国农场买来的新鲜三黄鸡，反复试验腌制时间和烤制火候。
当第一个泥团在烤箱（为适应美食节条件，林晓对古法进行了简化）中烤制完成，用锤子轻轻敲开那干硬的泥壳时，一股混合着荷叶清香、泥土芬芳和浓郁肉香的奇异香气瞬间爆发，充满了整个后厨！ 鸡肉金黄酥烂，用筷子一捅即烂，汁水丰盈，入口鲜美无比，带着一种复合的、难以言喻的醇厚风味。
“成功了！”林晓自己都被这味道惊艳到了。
苏杭则在加班加点地准备荷花酥的酥皮半成品，他的手腕负荷一度达到警戒线，但他只是默默涂抹一些药膏，继续工作。
同时，他也利用自己的经验，帮林晓微调了叫花鸡的腌制配方，使其风味更有层次。
王阿姨则忙前忙后，联系维修工人，采购大量食材，准备一次性餐具，并将店里彻底清扫干净。
三天时间，在近乎不眠不休的忙碌中飞逝。
美食节前夜。
知味馆内部已经焕然一新。
维修好的门窗，崭新的桌椅。
而后厨和狭小的储物间里，则堆满了准备好的食材：腌制好的叫花鸡用荷叶和黄泥封存，码放整齐；荷花酥的酥皮半成品冷藏保存；切配好的青椒肉丝原料分盒装好；煮好的玉稻米饭散发着温热。
林晓、苏杭和王阿姨三人，脸上都带着疲惫，但眼神却异常明亮。
他们检查着最后一遍清单，确认着明天需要携带的灶具、烤箱、展示牌…… “都准备好了。
”林晓深吸一口气，看着自己的两位伙伴，“明天，让所有人都看看，我们知味馆的厉害！” 苏杭点了点头，额角的青紫还未完全消退，但眼神坚毅。
王阿姨更是摩拳擦掌：“对！让那些使坏的家伙瞧瞧！” 然而，就在他们为明天的战斗做最后准备时，街对面一辆不起眼的黑色轿车里，周世仁摇下车窗，将烟头弹飞，猩红的火点在夜色中划出一道弧线。
他看着灯火通明的知味馆，脸上露出一抹阴冷的笑容。
“准备得挺充分嘛。
”他对副驾上的陈明说道，“明天美食节，给他们加点‘料’，让他们好好出出风头。
” 陈明会意地点点头：“明白，周总。
都安排好了。
” 夜色深沉，预示着明天的美食节，绝不会只是一场简单的美食盛宴。
一场新的风波，已在暗处酝酿。
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