第17章
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依我看来,母后或许只是胃口不佳,食欲不振,未必就是厌食之症。
” 蒙宇宽慰道。
嬴政道:“郑妃确实毫无食欲,什么食物都不愿下咽。
你可知道这是何故?” “想来应当是母后觉得菜肴不合口味,难以下咽,这才导致胃口不佳。
” 蒙宇推测。
“王宫的御厨手艺精湛,怎会不合口味?况且郑妃平日所食皆是山珍海味,珍馐美馔。
” 嬴政不解。
蒙宇从容应答:“再珍贵的食材,日日食用也会腻烦。
有时清淡饮食,反而更利于调养身体。
王上,请容我借用华阳殿的厨房,我要亲自为母后烹制一道菜肴。
” “准了。
” 嬴政颔首应允。
蒙宇随即告退,前往华阳殿的厨房。
宫中设有专门的御膳房,专司秦王膳食。
而各妃嫔的宫殿也都配有厨房,以供日常使用。
蒙宇今日打算做一道西红柿炒鸡蛋。
这道家常菜在民间极为寻常,但在秦朝却无人尝过——因为这个时代还没有西红柿。
这道菜需要用到西红柿、鸡蛋、葱和青椒。
而辣椒在秦朝同样闻所未闻。
秦朝的饮食崇尚清淡,调味简单。
烹饪用油只有豆油和猪油,并无花生油。
更麻烦的是,当时只有粗盐可用。
这种盐色泽泛黄,颗粒粗大,是用海水直接曝晒而成,含有大量矿物质。
用它烹调的菜肴,总会带着些许涩苦之味。
秦朝烹饪以煮、炖、蒸为主,炒炸之法尚少,食材贫乏、用料粗陋,致使食物大多口味寡淡,难以入口。
蒙宇当即从系统商店中购得番茄与鸡蛋等原材料,动手炒制起来。
番茄炒蛋工序简单,不多时便已出锅。
他将热气腾腾的菜肴盛盘,端进郑夫人的房间,置于案上。
浓郁香气顿时在房中四散弥漫。
“是番茄炒蛋!这是我最爱吃的菜!” 嬴元曼盯着盘中红黄相间的菜肴,眼中放光,几乎要流下口水。
从前她不觉宫中膳食难吃,但尝过蒙宇手艺后,便觉得王宫饭菜索然无味、难以下咽。
这几日在宫中陪伴母后,顿顿宫膳都快把她吃吐了。
“番茄炒蛋?这名字好生奇怪。
番茄又是何物?” 嬴政面露诧异。
望着盘中红绿相间的菜品,他只识得鸡蛋与青葱,其余一概不识。
“番茄乃是西方传来的一种食材。
” 蒙宇答道。
“这绿色的又是何物?” 嬴政又问。
“此物名辣椒,亦是从西方传来。
” 蒙宇解释。
“番茄炒蛋……味道可好?” 嬴政问道。
“请太后一尝便知。
” 蒙宇含笑回应。
他对这道番茄炒蛋充满信心——此味堪称大秦顶尖之馔。
作为秦国王妃,郑夫人尝遍珍馐,却唯独未见过番茄炒蛋,不由心生好奇。
嬴政亲自端盘至床边。
未等勾起郑夫人食欲,那扑鼻香气已令嬴政食指大动,迫切想品尝这前所未见的美味。
郑夫人轻嗅香气,惊讶地发现自己并未反胃——此前御厨所做菜肴皆令她作呕难耐,此菜却无此反应。
“爱妃尝尝。
” 嬴政夹起一筷,送入郑夫人口中。
“咦
” 蒙宇宽慰道。
嬴政道:“郑妃确实毫无食欲,什么食物都不愿下咽。
你可知道这是何故?” “想来应当是母后觉得菜肴不合口味,难以下咽,这才导致胃口不佳。
” 蒙宇推测。
“王宫的御厨手艺精湛,怎会不合口味?况且郑妃平日所食皆是山珍海味,珍馐美馔。
” 嬴政不解。
蒙宇从容应答:“再珍贵的食材,日日食用也会腻烦。
有时清淡饮食,反而更利于调养身体。
王上,请容我借用华阳殿的厨房,我要亲自为母后烹制一道菜肴。
” “准了。
” 嬴政颔首应允。
蒙宇随即告退,前往华阳殿的厨房。
宫中设有专门的御膳房,专司秦王膳食。
而各妃嫔的宫殿也都配有厨房,以供日常使用。
蒙宇今日打算做一道西红柿炒鸡蛋。
这道家常菜在民间极为寻常,但在秦朝却无人尝过——因为这个时代还没有西红柿。
这道菜需要用到西红柿、鸡蛋、葱和青椒。
而辣椒在秦朝同样闻所未闻。
秦朝的饮食崇尚清淡,调味简单。
烹饪用油只有豆油和猪油,并无花生油。
更麻烦的是,当时只有粗盐可用。
这种盐色泽泛黄,颗粒粗大,是用海水直接曝晒而成,含有大量矿物质。
用它烹调的菜肴,总会带着些许涩苦之味。
秦朝烹饪以煮、炖、蒸为主,炒炸之法尚少,食材贫乏、用料粗陋,致使食物大多口味寡淡,难以入口。
蒙宇当即从系统商店中购得番茄与鸡蛋等原材料,动手炒制起来。
番茄炒蛋工序简单,不多时便已出锅。
他将热气腾腾的菜肴盛盘,端进郑夫人的房间,置于案上。
浓郁香气顿时在房中四散弥漫。
“是番茄炒蛋!这是我最爱吃的菜!” 嬴元曼盯着盘中红黄相间的菜肴,眼中放光,几乎要流下口水。
从前她不觉宫中膳食难吃,但尝过蒙宇手艺后,便觉得王宫饭菜索然无味、难以下咽。
这几日在宫中陪伴母后,顿顿宫膳都快把她吃吐了。
“番茄炒蛋?这名字好生奇怪。
番茄又是何物?” 嬴政面露诧异。
望着盘中红绿相间的菜品,他只识得鸡蛋与青葱,其余一概不识。
“番茄乃是西方传来的一种食材。
” 蒙宇答道。
“这绿色的又是何物?” 嬴政又问。
“此物名辣椒,亦是从西方传来。
” 蒙宇解释。
“番茄炒蛋……味道可好?” 嬴政问道。
“请太后一尝便知。
” 蒙宇含笑回应。
他对这道番茄炒蛋充满信心——此味堪称大秦顶尖之馔。
作为秦国王妃,郑夫人尝遍珍馐,却唯独未见过番茄炒蛋,不由心生好奇。
嬴政亲自端盘至床边。
未等勾起郑夫人食欲,那扑鼻香气已令嬴政食指大动,迫切想品尝这前所未见的美味。
郑夫人轻嗅香气,惊讶地发现自己并未反胃——此前御厨所做菜肴皆令她作呕难耐,此菜却无此反应。
“爱妃尝尝。
” 嬴政夹起一筷,送入郑夫人口中。
“咦