第9章 风起青萍末，甄氏闻异珍
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”
王掌柜心知肉戏来了，精神一振，笑道：“甄管事谬赞了。
不瞒您说，这熏鱼，还有店中如今备受好评的几道鲜鱼，都非名厨之功，乃是货源独特。
”他压低了声音，带着几分神秘，“货源来自城外一个小渔村，名叫小洼村。
” “小洼村？”甄良端起茶杯，轻轻撇去浮沫，看似随意地问道，“哦？一个渔村，竟有如此能耐？莫非村里有什么祖传秘法的高人？” “高人谈不上，”王掌柜摆摆手，语气却带着佩服，“说起来甄管事可能不信，牵头弄出这些的，是个名叫张圣的少年郎，年纪不过十六七岁。
” “少年？”甄良眉头微挑，放下茶杯，眼中闪过一丝真正的讶异。
一个少年，能组织村民，统一标准，还能弄出熏鱼这等需要一定技术门槛的加工品，这可不仅仅是有点小聪明了。
“正是！”王掌柜见引起了甄良的兴趣，说得更起劲了，“这张圣可不简单。
不仅弄出了熏鱼，那咸鱼干的品相也极好，盐分均匀，晾晒得法，不易腐坏。
而且，他们送的鲜鱼，活力远超寻常渔户，据说是有独门的蓄养法子。
更难得的是，供货极其稳定，说好的时辰，从不延误。
这小洼村如今被他整合得铁板一块，外人轻易探听不到虚实。
” 甄良的手指轻轻敲击着桌面，沉吟道：“一个少年，能聚拢人心，改良技艺，保障供应……王掌柜，依你看，此子背后可有高人指点？或是……与城中哪位有所牵连？”他考虑问题显然更深一层。
王掌柜仔细回想了一下与张圣打交道的经过，摇了摇头：“依小人看，不像。
那张圣行事虽然沉稳老练，不似少年，但言谈举止，皆是自家做主的样子。
所用之人，也都是本村村民。
若真有什么靠山，前些日子他们村遭了几个毛贼惦记，也不至于要靠自己组织的护村队来解决。
” “哦？还有护村队？”甄良的兴趣更浓了。
这已经超出了一个普通渔村少年能折腾的范畴，带上了些许经营势力的味道。
“是啊，”王掌柜点头，“虽说是村民自发组织，但听说规矩立得挺像样。
这张圣，绝非池中之物啊。
” 甄良沉默片刻，心中已有计较。
无论这少年背后是否有人，其展现出的能力与潜力已然值得投资。
甄家生意遍布天下，需要的就是这种稳定、优质且有创新能力的货源，尤其是那熏鱼
不瞒您说，这熏鱼，还有店中如今备受好评的几道鲜鱼，都非名厨之功，乃是货源独特。
”他压低了声音，带着几分神秘，“货源来自城外一个小渔村，名叫小洼村。
” “小洼村？”甄良端起茶杯，轻轻撇去浮沫，看似随意地问道，“哦？一个渔村，竟有如此能耐？莫非村里有什么祖传秘法的高人？” “高人谈不上，”王掌柜摆摆手，语气却带着佩服，“说起来甄管事可能不信，牵头弄出这些的，是个名叫张圣的少年郎，年纪不过十六七岁。
” “少年？”甄良眉头微挑，放下茶杯，眼中闪过一丝真正的讶异。
一个少年，能组织村民，统一标准，还能弄出熏鱼这等需要一定技术门槛的加工品，这可不仅仅是有点小聪明了。
“正是！”王掌柜见引起了甄良的兴趣，说得更起劲了，“这张圣可不简单。
不仅弄出了熏鱼，那咸鱼干的品相也极好，盐分均匀，晾晒得法，不易腐坏。
而且，他们送的鲜鱼，活力远超寻常渔户，据说是有独门的蓄养法子。
更难得的是，供货极其稳定，说好的时辰，从不延误。
这小洼村如今被他整合得铁板一块，外人轻易探听不到虚实。
” 甄良的手指轻轻敲击着桌面，沉吟道：“一个少年，能聚拢人心，改良技艺，保障供应……王掌柜，依你看，此子背后可有高人指点？或是……与城中哪位有所牵连？”他考虑问题显然更深一层。
王掌柜仔细回想了一下与张圣打交道的经过，摇了摇头：“依小人看，不像。
那张圣行事虽然沉稳老练，不似少年，但言谈举止，皆是自家做主的样子。
所用之人，也都是本村村民。
若真有什么靠山，前些日子他们村遭了几个毛贼惦记，也不至于要靠自己组织的护村队来解决。
” “哦？还有护村队？”甄良的兴趣更浓了。
这已经超出了一个普通渔村少年能折腾的范畴，带上了些许经营势力的味道。
“是啊，”王掌柜点头，“虽说是村民自发组织，但听说规矩立得挺像样。
这张圣，绝非池中之物啊。
” 甄良沉默片刻，心中已有计较。
无论这少年背后是否有人，其展现出的能力与潜力已然值得投资。
甄家生意遍布天下，需要的就是这种稳定、优质且有创新能力的货源，尤其是那熏鱼