第3章
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板的食品洁癖症。
老板吃的饭必须出自卫生级别为a的厨房,偶尔还让他不定时去突击检查后厨。
自家酒店更是如此,老板有时候会自己戴着白手套去检查酒店后厨,一旦发现地上有污水或者垃圾不及时处理,就扣奖金。
更夸张的是,老板有一次在厨房的案板上发现了一根头发,老板直接打电话给食品安全卫生局,自己举报自己,把原本的卫生级别为a改为a-。
酒店的主厨被逼的那一年全部剃了光头,顾家酒店光头厨师,直接在圈内出名了,导致现在也有主厨来应聘的时候问:“你们酒店是不是要求主厨必须是光头。
” 但也是因为老板的食品洁癖症,顾家酒店是全国出了名的干净卫生,原本濒临破产的酒店因此转死为生,成了集团的又一利润来源。
许学义连忙解释道:“顾总,您误会了,这份盒饭是我夫人买了给我送过来的爱心盒饭。
这份盒饭是我老婆从老厂区给我……” “行,你别说了,出去。
”老厂区三个字,顾高阳脑子里的画面变得更加脏乱差了。
那种垃圾袋和臭水沟遍地都是的地方,怎么可能做出什么干净卫生的饭菜? 许学义白着脸,试图再解释:“老板,这份盒饭店真的很干净……” “这家店卫生级别是几级?”顾高阳冷冰冰地问。
许学义回忆许久,发现小苏盒饭店竟然没有餐厅卫生级别证书,被问得一时语塞,面对老板冷冰冰的脸,耷拉着一张苦瓜脸飘出了老板办公室。
等办公室门一关,顾高阳就冲进办公室里的卫生间,哇得一声把刚刚吃进去的东西全吐了。
十分钟后,许学义小心翼翼敲门,战战兢兢地把一份包装精美、上面还写了已消毒标签的高端外卖盒放到了顾高阳面前。
老板吃的饭必须出自卫生级别为a的厨房,偶尔还让他不定时去突击检查后厨。
自家酒店更是如此,老板有时候会自己戴着白手套去检查酒店后厨,一旦发现地上有污水或者垃圾不及时处理,就扣奖金。
更夸张的是,老板有一次在厨房的案板上发现了一根头发,老板直接打电话给食品安全卫生局,自己举报自己,把原本的卫生级别为a改为a-。
酒店的主厨被逼的那一年全部剃了光头,顾家酒店光头厨师,直接在圈内出名了,导致现在也有主厨来应聘的时候问:“你们酒店是不是要求主厨必须是光头。
” 但也是因为老板的食品洁癖症,顾家酒店是全国出了名的干净卫生,原本濒临破产的酒店因此转死为生,成了集团的又一利润来源。
许学义连忙解释道:“顾总,您误会了,这份盒饭是我夫人买了给我送过来的爱心盒饭。
这份盒饭是我老婆从老厂区给我……” “行,你别说了,出去。
”老厂区三个字,顾高阳脑子里的画面变得更加脏乱差了。
那种垃圾袋和臭水沟遍地都是的地方,怎么可能做出什么干净卫生的饭菜? 许学义白着脸,试图再解释:“老板,这份盒饭店真的很干净……” “这家店卫生级别是几级?”顾高阳冷冰冰地问。
许学义回忆许久,发现小苏盒饭店竟然没有餐厅卫生级别证书,被问得一时语塞,面对老板冷冰冰的脸,耷拉着一张苦瓜脸飘出了老板办公室。
等办公室门一关,顾高阳就冲进办公室里的卫生间,哇得一声把刚刚吃进去的东西全吐了。
十分钟后,许学义小心翼翼敲门,战战兢兢地把一份包装精美、上面还写了已消毒标签的高端外卖盒放到了顾高阳面前。