第45章

来。

     这金钱蛋，果然名副其实，装盘出来金灿灿的，充满金钱气息。

     也不知小苏师父怎么煮的水煮蛋，每一块水煮蛋上蛋白和蛋黄就好似两个同心圆，完美对称，看着十分具有美感。

     蛋白外层被炸至金黄焦脆，里头的蛋白看着依旧嫩白。

     可鸡蛋一入嘴，味道就惊得邵莎眼睛都瞪大了。

     鸡蛋怎么会有如此丰富的口感呢，太神奇了！ 外层口感香脆，中间软嫩，内里绵软，还有辣椒的香辣，口感层次分明，且一层层递进，越吃越香。

     两道菜味道太好，邵莎吃得头也不抬，等快吃完了，才想起来：视频没拍呢！ 这个时候，王成龙端了一碗清亮如水的汤过来，“今天的清汤，你尝尝。

    ” 汤汁清澈如水，闻起来味道很香，邵莎尝了一口，味道鲜得她忍不住打了个激灵。

     “这汤，这汤，和我之前在一家老店里喝到的清汤味道很像，还更好吃点！但人家那里，一碗汤是68块啊！” 王成龙擦了擦额头上的汗，“这样的汤卖68不算贵。

    你别看这汤好像清亮如水一样，我师父往里头加了三只老母鸡、三只大猪肘、好几斤瘦肉，花了一上午才熬出一桶这样的汤！” 他现在光是想起那些煮汤步骤就头大。

     先煮老母鸡和猪肘，捞起又煮肉茸，一边煮一边捞肉茸，又下老母鸡和猪肘，煮到老母鸡和猪肘烂又捞起来，再加鸡肉茸，一边煮一边捞，最后又把鸡和猪肘放下去。

     如此一番，才煮出这样一锅清汤！ 如此费时间废人力，大酒店里这样一份清汤卖68完美可以理解！ 闻言，邵莎又忍不住尝了尝这清汤，根本尝不出里头放了那么多的食材，口感极鲜，让人欲罢不能。