第49章

之前，她也做了一批皮冻，准备拿来卖的，但店里因为小胖短视频突然火了，她一时忙碌就忘了，等想起来的时候，那批皮冻已经坏了，把她心疼坏了。

     明天月份已经快国庆了，可天气越来越热，苏尧就想着再做一批皮冻来尝尝。

     清水浸泡了两小时的猪皮，反复放到热水中熬煮、清除多余油脂，要清理到猪皮上只剩下外面那层薄薄的猪皮才算作罢。

     清理好的猪皮切成细丝，按照1：5的比例加入清水和调料，小火熬煮一个小时候，放入冰箱冷冻。

     到第二日，皮冻就做好了。

     刚做好的皮冻因为在里头加了生抽，是浅褐色，好似刚做好的烧仙草一般，里头包裹着雪白雪白的猪皮，不像是一道菜，倒像是一道艺术品，完美得让人不像破坏。

     皮冻前一天晚上就做好了，今天只需要切块装盘，简单迅速。

     苏尧就想给今天做个复杂点的菜，红烧肉。

     王才有先切了一盘让王才有发朋友圈。

     浅褐色的皮冻透亮，即便是隔着屏幕，都可以感受到它的q弹润滑。

     图片一发出去，下面就由无数吃货发出呐喊：“啊，中午我一定要吃到它！！！” 同时，美味盒饭店内的少年手机噔噔噔响个不停。

     “中午要2份！”“要1份！”“再要一份！”…… 少年全部答应了。

     中午一开始卖盒饭，苏奶奶收钱的时候发现，昨天买中午买了4份，下午买了10份的少年，今天中午竟然一开口要买30份！ 苏奶奶被30这个数字一激，立马想起这人是谁了。

     不是前边不远处美味盒饭店季红豆的儿子，徐兵兵吗？ 这个季红豆，就是上次开口嘲讽苏尧办不到营业执照的那个女人。