第18章 风云变幻与崭新机遇

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第十八章:风云变幻与崭新机遇 傻柱接过信,信封上盖着厂部鲜明的印章,触感沉甸甸的,仿佛预示着即将开启的未知。

    他撕开信封,展开信纸,快速浏览起来,一旁的三大爷、秦淮茹满脸好奇,却也不敢贸然打扰。

     信的内容大致是说,厂里新领导对餐饮中心的改革极为重视,听闻傻柱在职工中威望颇高,且烹饪手艺精湛,决定让他负责餐饮中心新菜品研发及成本控制的重要任务,并给予他一定的自主调配资源权力,同时要求他在一个月内拿出切实可行的改革方案。

     看完信,傻柱心中五味杂陈。

    一方面,这是领导对他的信任,是一个难得的晋升机遇,能让他施展拳脚,为自己的未来开辟更广阔的道路;另一方面,时间紧迫,任务艰巨,餐饮中心人员众多,众口难调,要在短时间内完成新菜品研发与成本控制的平衡,谈何容易。

     “柱哥,咋说?”秦淮茹见傻柱面色凝重,忍不住问道。

     傻柱把信递给她和三大爷,缓缓说道:“上头让我负责餐饮中心改革的一块任务,一个月内得出方案,压力不小啊。

    ” 三大爷推了推眼镜,思索片刻后说:“柱子,这可是好事儿啊!虽说难,但只要干好了,以后前途无量。

    你得抓住这机会。

    ” 秦淮茹也点头附和:“柱哥,我相信你。

    咱一起想办法,总能把这事儿办成。

    你要是忙不过来,家里的事儿你就别操心,我多担待着。

    ” 傻柱看着两人,心中涌起一股暖流,有他们的支持,自己仿佛有了无穷的动力。

    “行,既然领导信任我,我就拼了命也得把这事儿干漂亮。

    ” 接下来的日子,傻柱开启了连轴转的模式。

    白天,他在餐饮中心与厨师们反复商讨,了解食材成本、职工口味偏好,还钻进厨房亲自试验新菜品。

    晚上回到四合院,在昏黄的灯光下,他仔细研读从厂里图书馆借来的各类烹饪书籍、成本控制手册,结合重生记忆中的一些经验,努力构思改革方案。

     秦淮茹心疼傻柱,每天都变着法儿给他做好吃的补身体,还时不时帮他整理思路。

    三大爷也没闲着,发动院里的孩子们帮忙收集各种关