第28章 市场风云与内部考验

关灯
自己种的,不打农药不施化肥,吃着放心。

    而且这制作工艺啊,也是严格把关,口感绝对没得说。

    ” 经过一番努力,市场的反馈逐渐有了好转。

    越来越多的消费者被产品的品质所吸引,开始选择他们的速冻食品。

    那些原本摇摆不定的经销商们,看到市场反应良好,也纷纷坚定了合作的决心。

     然而,就在傻柱在市场上奋力拼搏的时候,餐饮中心内部却出现了一些问题。

    随着业务的不断拓展,部分员工开始出现骄傲自满的情绪,工作态度变得懈怠起来。

    服务质量下降,菜品偶尔也会出现一些小失误。

     有一次,一位老顾客在就餐时发现菜里有一根头发,顿时大为恼火。

    顾客找到傻柱,气愤地说:“何师傅,我可是你们这儿的老主顾了,一直都很信任你们。

    可今天这是怎么回事?让我以后还怎么敢来啊?” 傻柱连忙向顾客道歉,并表示一定会严肃处理。

    送走顾客后,傻柱意识到餐饮中心内部管理必须加强,否则之前辛苦积累的口碑可能会毁于一旦。

     他再次召开全体员工大会,神情严肃地说:“咱们走到今天不容易,市场上的竞争那么激烈,咱们好不容易打开了局面。

    可现在呢,内部却出了问题。

    大家想想,要是服务和菜品质量都保证不了,咱们还怎么留住顾客?还怎么发展?” 员工们听了傻柱的话,都羞愧地低下了头。

    傻柱接着说:“从今天起,咱们重新制定服务标准和菜品质量监督流程。

    每一道菜上桌前,都要经过严格检查。

    谁要是再出问题,绝不姑息。

    ” 为了加强管理,傻柱还安排了专人负责监督服务质量和菜品制作过程。

    同时,定期组织员工培训,提高大家的业务水平和服务意识。

    在他的努力下,餐饮中心的服务和菜品质量逐渐恢复,顾客们也重新露出了满意的笑容…… 喜欢重生之四合院人生请大家收藏:()重生之四合院人生