第1章 酒楼危机（上）
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一辆劳斯莱斯在街边停下，副驾驶车门被推开，身穿深灰色衬衫的年轻男子从车上下来。
年轻男子走到后车门，拉开了车门。
车里出来一位面容清瘦，只剩下寥寥几缕白发的老人。
老人下车后，往前走去，年轻人陪同在老人身旁。
街道两边是四五十年代建造的唐楼，各家的摊位都摆到了街道上。
一家卖服装的摊位喊着“本港产服装清仓大甩卖”，一大堆顾客簇拥在摊位前，只给路人留出了窄窄的一条通道，两人只能前后通过。
穿过了抢购清仓货的人群，拥挤的状况并没有好转，只因街道两边门对门开了两家酒楼，左边一家是“宝华楼”，另外一家则是“胜华楼”，两家都门庭若市，烧腊档口前都排起了长队。
宝华楼的跑堂出来迎客：“乔老板来了？” 跑堂迎客的话还没说完，一个闲闲的声音传来：“前两天挂起八号风球，老鼠斑可不好买啊！” 这话惹得跑堂怒瞪，说话的是胜华楼的人。
这人笑嘻嘻地说：“瞪我干嘛？瞪我了，你们就有老鼠斑了？” “怎么说话的？”胜华楼里走出一个身穿厨师服的矮胖男人。
被训斥的那人无所谓地笑了笑，退后一步。
这时，宝华楼走出来一个头发花白的男人，这人正是宝华楼的老板岳宝华。
他一双算得上锐利的眼睛盯着胜华楼的矮胖厨师。
矮胖厨师抖动着油光满面的脸，跑了过去：“师傅，我以为您还没回来，不知道乔老板要来。
看见陈老板那里有条特别好的老鼠斑，我就拿了。
您买到了吗？要是没有，我让人给您送过去。
” 这矮胖厨师是胜华楼的老板丁胜强。
宝华楼开了三十来年，靠着口碑，从四张桌子的小铺子发展到现在有百来桌的酒楼。
胜华楼不过开了大半年，这丁胜强打着岳宝华亲传弟子的招牌，把酒楼开在了宝华楼的对街。
他用的是和宝华楼一模一样的菜单，价格普遍比宝华楼低一两成，短时间里吸引了很多人。
有宝华楼的老食客指责丁胜强不厚道，这丁胜强脸皮厚如城墙，居然说胜华楼的“胜”字取自他名字里的“胜”，“华”是为了表示自己师承岳宝华。
他还说价格比宝华楼低，是因为他认为自己手艺跟师傅比还有差距，价格自然要低一些。
话说得冠冕堂皇，事做得龌龊至极。
低价抢宝华楼的客源也就算了，平时还使用不入流的手段。
比如今日，这位乔老板乔启明是本城数得上的富豪，也是宝华楼二十多年的老主顾。
他隔一阵就来宝华楼吃饭，饭桌上必要有岳宝华亲自调理的清蒸老鼠斑才行。
这个习惯，二十几年从未改变，丁胜强作为岳宝华的徒弟，能不知道？ 老食客觉得这丁胜强未免太过分，抢了岳宝华的生意不说，还要截胡岳宝华的鱼，这不是明摆着拆岳宝华
年轻男子走到后车门，拉开了车门。
车里出来一位面容清瘦，只剩下寥寥几缕白发的老人。
老人下车后，往前走去，年轻人陪同在老人身旁。
街道两边是四五十年代建造的唐楼，各家的摊位都摆到了街道上。
一家卖服装的摊位喊着“本港产服装清仓大甩卖”，一大堆顾客簇拥在摊位前，只给路人留出了窄窄的一条通道，两人只能前后通过。
穿过了抢购清仓货的人群，拥挤的状况并没有好转，只因街道两边门对门开了两家酒楼，左边一家是“宝华楼”，另外一家则是“胜华楼”，两家都门庭若市，烧腊档口前都排起了长队。
宝华楼的跑堂出来迎客：“乔老板来了？” 跑堂迎客的话还没说完，一个闲闲的声音传来：“前两天挂起八号风球，老鼠斑可不好买啊！” 这话惹得跑堂怒瞪，说话的是胜华楼的人。
这人笑嘻嘻地说：“瞪我干嘛？瞪我了，你们就有老鼠斑了？” “怎么说话的？”胜华楼里走出一个身穿厨师服的矮胖男人。
被训斥的那人无所谓地笑了笑，退后一步。
这时，宝华楼走出来一个头发花白的男人，这人正是宝华楼的老板岳宝华。
他一双算得上锐利的眼睛盯着胜华楼的矮胖厨师。
矮胖厨师抖动着油光满面的脸，跑了过去：“师傅，我以为您还没回来，不知道乔老板要来。
看见陈老板那里有条特别好的老鼠斑，我就拿了。
您买到了吗？要是没有，我让人给您送过去。
” 这矮胖厨师是胜华楼的老板丁胜强。
宝华楼开了三十来年，靠着口碑，从四张桌子的小铺子发展到现在有百来桌的酒楼。
胜华楼不过开了大半年，这丁胜强打着岳宝华亲传弟子的招牌，把酒楼开在了宝华楼的对街。
他用的是和宝华楼一模一样的菜单，价格普遍比宝华楼低一两成，短时间里吸引了很多人。
有宝华楼的老食客指责丁胜强不厚道，这丁胜强脸皮厚如城墙，居然说胜华楼的“胜”字取自他名字里的“胜”，“华”是为了表示自己师承岳宝华。
他还说价格比宝华楼低，是因为他认为自己手艺跟师傅比还有差距，价格自然要低一些。
话说得冠冕堂皇，事做得龌龊至极。
低价抢宝华楼的客源也就算了，平时还使用不入流的手段。
比如今日，这位乔老板乔启明是本城数得上的富豪，也是宝华楼二十多年的老主顾。
他隔一阵就来宝华楼吃饭，饭桌上必要有岳宝华亲自调理的清蒸老鼠斑才行。
这个习惯，二十几年从未改变，丁胜强作为岳宝华的徒弟，能不知道？ 老食客觉得这丁胜强未免太过分，抢了岳宝华的生意不说，还要截胡岳宝华的鱼，这不是明摆着拆岳宝华