第146章
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般的阵列。
直播弹幕疯狂刷屏： 「这手法太绝了吧！」 「锅会传热我懂，但肉片自己摆造型？」 「玄学料理！」 林小曼惊叹道："这...这不科学！" "很科学。
"周老突然出声，他不知何时掏出了老花镜，正眯眼盯着锅底， "油温升至180度时，螺旋纹会产生微型涡流。
"老人手指在空中画着圈。
郑国涛突然伸手："能让我试试吗？" 苏棠大方递过锅柄。
国宴主厨深吸一口气，学着苏棠的动作一颠肉片乱七八糟地落回锅中，有两片甚至飞到了灶台上。
现场一片善意的哄笑。
苏棠接过锅，手腕轻巧一抖，散乱的肉片立刻如听到召唤般重新列队。
"三十年的老厨子..."郑国涛摇头苦笑，"还不如个小姑娘。
" "不是力气问题。
" 苏棠指向他握锅的手势，"您太用力了，是要有小技巧。
" 「大型教学现场。
」 「谁是评委谁是选手啊。
」 「倒反天罡。
」 就在这时，刘宏那边传来"砰"的巨响他气得把砧板摔在了地上。
评委们这才如梦初醒，林小曼赶紧看表："还有三十五分钟，请选手继续比赛！" 程今安的眼里也全是惊叹，他自以为已经了解了苏棠的料理实力，现在才发现那只不过是冰山一角罢了。
就在这时，意外发生了。
刘宏"恰好"经过苏棠的料理台，手中一碗清水"不小心"倾斜 "小心！"观众席有人惊呼。
苏棠头也不回，左手抓起锅盖如盾牌般一挡，大部分水被拦下。
同时右手锅铲迅速翻动，将即将过火的肉片救出。
几滴溅到锅中的水珠瞬间汽化，反而让鸭肉增添了一丝焦香。
"多谢刘师傅添柴加火。
" 苏棠淡然道，将完美火候的鸭肉盛入预热过的青瓷盘中，淋上早就调好的酱汁深琥珀色中泛着点点金光，像是夕阳下的湖面。
直播弹幕疯狂刷屏： 「这手法太绝了吧！」 「锅会传热我懂，但肉片自己摆造型？」 「玄学料理！」 林小曼惊叹道："这...这不科学！" "很科学。
"周老突然出声，他不知何时掏出了老花镜，正眯眼盯着锅底， "油温升至180度时，螺旋纹会产生微型涡流。
"老人手指在空中画着圈。
郑国涛突然伸手："能让我试试吗？" 苏棠大方递过锅柄。
国宴主厨深吸一口气，学着苏棠的动作一颠肉片乱七八糟地落回锅中，有两片甚至飞到了灶台上。
现场一片善意的哄笑。
苏棠接过锅，手腕轻巧一抖，散乱的肉片立刻如听到召唤般重新列队。
"三十年的老厨子..."郑国涛摇头苦笑，"还不如个小姑娘。
" "不是力气问题。
" 苏棠指向他握锅的手势，"您太用力了，是要有小技巧。
" 「大型教学现场。
」 「谁是评委谁是选手啊。
」 「倒反天罡。
」 就在这时，刘宏那边传来"砰"的巨响他气得把砧板摔在了地上。
评委们这才如梦初醒，林小曼赶紧看表："还有三十五分钟，请选手继续比赛！" 程今安的眼里也全是惊叹，他自以为已经了解了苏棠的料理实力，现在才发现那只不过是冰山一角罢了。
就在这时，意外发生了。
刘宏"恰好"经过苏棠的料理台，手中一碗清水"不小心"倾斜 "小心！"观众席有人惊呼。
苏棠头也不回，左手抓起锅盖如盾牌般一挡，大部分水被拦下。
同时右手锅铲迅速翻动，将即将过火的肉片救出。
几滴溅到锅中的水珠瞬间汽化，反而让鸭肉增添了一丝焦香。
"多谢刘师傅添柴加火。
" 苏棠淡然道，将完美火候的鸭肉盛入预热过的青瓷盘中，淋上早就调好的酱汁深琥珀色中泛着点点金光，像是夕阳下的湖面。