第157章

会..." "会游动。

    "周清志接口道，他的银针检测到一个更惊人的事实， "这些'鱼'里嵌了微型磁石，盘底有隐藏的磁场装置...但最神奇的是..."他抬头看向苏棠，"你是怎么让豆腐在保持形状的同时，还能拥有这样的柔韧性？" 苏棠微微一笑："加入了一点荷叶碱，这是祖母的秘方。

    " 一百三十章第二轮 陈晓卿还捕捉到了一个震撼的细节"民居"的窗棂里竟然能看到里面有个正在烹茶的微型人偶，茶壶里还冒着热气。

     这个不足米粒大小的人偶，是用豆腐雕刻而成。

     味道先不提，就光这个摆盘就已经是满分。

     直播间弹幕瞬间被彩虹屁淹没，服务器一度瘫痪： 「卧槽这特么是厨艺还是仙术？！」 「苏棠的手是借了女娲娘娘的吧？！」 「前面的让让，我直接跪着看直播！」 顾明渊夹起一块“黛瓦”模样的豆腐。

    当牙齿切入的瞬间，老先生浑浊的眼眶猛然震惊 明明这豆腐看起来并没怎么”烹饪“过，但是一入口那带着柴火香气的醇厚豆味，混合着若有若无的荷叶清香，口感竟如丝绸般顺滑，在舌尖化开时又渗出一丝淡淡的咸鲜，仿佛将江南梅雨季的湿润气息都凝在了这方寸之间。

     安德烈主厨早已顾不上优雅，用勺子挖起一勺送入口中，高汤的鲜甜与豆腐的本味在口腔中交织，形成奇妙的层次感，而那若隐若现的荷叶碱回甘，竟让他想起法国普罗旺斯的薰衣草田。

     “这太不可思议了！”他兴奋地道，“这是我吃过最有灵魂的豆腐！” 林国栋大师舀起一勺带着“雨滴”，冰凉的触感混着豆腐的温热，在味蕾上炸开了烟花。

     “妙啊！”他重重拍案，“这渗透压形成的口感，既保留了豆腐的嫩滑，又增添了琼脂的Q弹，还有这汤汁里...”