第474章
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做这个，还?有一部分人?可?以做别的工作——串串。
把?孙淼买回来的肉、蔬菜都串在串上，接下来只待去露营场地进行烧烤。
看大?家手头都有了工作，孙淼才回过身，进入厨房，制作两个别人?帮不了的活。
一个是对?羊排进行腌制，一个是制作大?盘鸡。
倒也有一个人?能够帮忙，那就是袁湘怡带来的淮扬菜大?厨姜萍。
这位毕竟是大?厨，对?于一些基本?的工作那都是手到擒来的。
刚才进行切肉的时候，姜萍就帮了很多。
她的刀工很好，作为淮扬菜大?厨，那就没有刀工不好的。
毕竟文思豆腐可?是淮扬菜里面的经?典名菜，要是不会?做这道菜，都得被开除淮扬菜厨师籍贯。
除此之外?还?有什么三套鸭啊、软兜长鱼啊之类的，也都很需要刀工。
孙淼的刀工也不错，但看到姜萍的刀工，也不得不承认：光论?刀工，姜萍绝对?在自己之上。
所以孙淼很放心的把?大?盘鸡切块这个工作，交给了姜萍。
干活有搭配，确实要比自己一个人?的时候轻松很多。
除了鸡肉切块以外?，其它需要切块的活，姜萍也一应承当了。
而且她作为大?厨，哪怕不知道大?盘鸡的制作方法，也能摸个大?概，每次在孙淼回身想要拿什么的时候，她都能精准的把?对?应的食材或是调料送到孙淼手边。
难怪当大?厨的都要好几个帮厨呢，有人?帮忙，那感觉真是和自己一个人?做菜的时候不一样。
孙淼也不知道，姜萍在给她帮忙的时候，端的就是一个帮厨甚至是小工的心态。
她一边帮忙，还?一边进行学习。
孙淼是真没瞒着她，从备菜、到调料，就没避着她的，让她在旁边看着，完全就是一次学习。
孙淼做菜的时候，真的非常投入，但是到了等待水开或者熬煮的时候，又?会?非常松弛、甚至
把?孙淼买回来的肉、蔬菜都串在串上，接下来只待去露营场地进行烧烤。
看大?家手头都有了工作，孙淼才回过身，进入厨房，制作两个别人?帮不了的活。
一个是对?羊排进行腌制，一个是制作大?盘鸡。
倒也有一个人?能够帮忙，那就是袁湘怡带来的淮扬菜大?厨姜萍。
这位毕竟是大?厨，对?于一些基本?的工作那都是手到擒来的。
刚才进行切肉的时候，姜萍就帮了很多。
她的刀工很好，作为淮扬菜大?厨，那就没有刀工不好的。
毕竟文思豆腐可?是淮扬菜里面的经?典名菜，要是不会?做这道菜，都得被开除淮扬菜厨师籍贯。
除此之外?还?有什么三套鸭啊、软兜长鱼啊之类的，也都很需要刀工。
孙淼的刀工也不错，但看到姜萍的刀工，也不得不承认：光论?刀工，姜萍绝对?在自己之上。
所以孙淼很放心的把?大?盘鸡切块这个工作，交给了姜萍。
干活有搭配，确实要比自己一个人?的时候轻松很多。
除了鸡肉切块以外?，其它需要切块的活，姜萍也一应承当了。
而且她作为大?厨，哪怕不知道大?盘鸡的制作方法，也能摸个大?概，每次在孙淼回身想要拿什么的时候，她都能精准的把?对?应的食材或是调料送到孙淼手边。
难怪当大?厨的都要好几个帮厨呢，有人?帮忙，那感觉真是和自己一个人?做菜的时候不一样。
孙淼也不知道，姜萍在给她帮忙的时候，端的就是一个帮厨甚至是小工的心态。
她一边帮忙，还?一边进行学习。
孙淼是真没瞒着她，从备菜、到调料，就没避着她的，让她在旁边看着，完全就是一次学习。
孙淼做菜的时候，真的非常投入，但是到了等待水开或者熬煮的时候，又?会?非常松弛、甚至