第33章 食材告急,邻里助难关
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入秋后的第一场暴雨,下得又急又猛。
苏软桃早上起来开门,就见朱雀街的积水漫过了脚踝,青石板上飘着断枝和落叶,远处的河道涨得满满的,浑浊的河水拍着堤岸,看着让人发慌。
“姑娘,不好了!”春杏慌慌张张地跑进来,手里拿着封信,“送食材的伙计来信说,江南发大水,路被冲断了,食材运不过来,咱们库里的春笋和河虾,顶多够今天用的!” 苏软桃心里咯噔一下——春笋和河虾是小馆的招牌食材,春笋虾饺和虾仁百合羹都要用到,要是断了货,客人肯定会失望。
她赶紧去后厨查看库存,果然,装春笋的竹筐只剩下半筐,河虾也只有一小碗,还是昨天剩下的。
“这可怎么办啊?”春杏急得直跺脚,“今天肯定有客人来吃虾饺,要是没有,咱们小馆的名声不就毁了?” 苏软桃皱着眉,心里也着急,却还是安慰春杏:“别慌,咱们再想想办法,实在不行,就先把这两样菜下架,跟客人解释清楚。
” 正说着,门口传来李三的声音:“软桃姑娘!快出来看看!” 苏软桃赶紧跑出去,就见李三赶着辆牛车,车上装着满满一车春笋,还带着泥和露水,显然是刚挖的。
李三擦着汗说:“我听送食材的伙计说江南路断了,怕你这儿断货,就去京郊的竹林挖了些春笋,虽然不如江南的嫩,但也能凑合用,你看看行不行?” 苏软桃拿起一根春笋,剥开一点皮,里面的笋肉白白嫩嫩的,虽然比江南的春笋细一点,但新鲜得很。
她心里一暖:“李大哥,这春笋太好了,谢谢你!” “谢什么,都是街坊,互相帮忙是应该的。
”李三笑着说,还想帮着把春笋搬进后厨,就见王富贵扛着个大木桶跑过来,桶里装着活蹦乱跳的河虾,溅着水花。
“软桃姑娘!我听说你这儿河虾断货了,特意从酒楼的库里匀了些给你!”王富贵把木桶放在地上,擦着汗说,“这虾是昨天刚从京郊的河里捞的,虽然不如江南的肥,但做虾饺也够了,你别嫌弃!” 苏软桃看着眼前的春笋和河虾,眼眶有点发热。
她没想到,在这么急的关头,街坊们都会主动来帮忙,这份情谊,比什么都珍贵。
“王老板,李大哥,真是太谢谢你们了!”苏软桃赶紧说,“一会儿我做春笋虾饺,你们一定要来尝尝!” “好啊!我早就等着吃你做的虾饺了!”王富贵笑着说,李三也跟着点头。
刚把食材搬进后厨,就有客人来了。
是个穿着绸缎的商人,一进门就喊:“姑娘,来两笼春笋虾饺,我
苏软桃早上起来开门,就见朱雀街的积水漫过了脚踝,青石板上飘着断枝和落叶,远处的河道涨得满满的,浑浊的河水拍着堤岸,看着让人发慌。
“姑娘,不好了!”春杏慌慌张张地跑进来,手里拿着封信,“送食材的伙计来信说,江南发大水,路被冲断了,食材运不过来,咱们库里的春笋和河虾,顶多够今天用的!” 苏软桃心里咯噔一下——春笋和河虾是小馆的招牌食材,春笋虾饺和虾仁百合羹都要用到,要是断了货,客人肯定会失望。
她赶紧去后厨查看库存,果然,装春笋的竹筐只剩下半筐,河虾也只有一小碗,还是昨天剩下的。
“这可怎么办啊?”春杏急得直跺脚,“今天肯定有客人来吃虾饺,要是没有,咱们小馆的名声不就毁了?” 苏软桃皱着眉,心里也着急,却还是安慰春杏:“别慌,咱们再想想办法,实在不行,就先把这两样菜下架,跟客人解释清楚。
” 正说着,门口传来李三的声音:“软桃姑娘!快出来看看!” 苏软桃赶紧跑出去,就见李三赶着辆牛车,车上装着满满一车春笋,还带着泥和露水,显然是刚挖的。
李三擦着汗说:“我听送食材的伙计说江南路断了,怕你这儿断货,就去京郊的竹林挖了些春笋,虽然不如江南的嫩,但也能凑合用,你看看行不行?” 苏软桃拿起一根春笋,剥开一点皮,里面的笋肉白白嫩嫩的,虽然比江南的春笋细一点,但新鲜得很。
她心里一暖:“李大哥,这春笋太好了,谢谢你!” “谢什么,都是街坊,互相帮忙是应该的。
”李三笑着说,还想帮着把春笋搬进后厨,就见王富贵扛着个大木桶跑过来,桶里装着活蹦乱跳的河虾,溅着水花。
“软桃姑娘!我听说你这儿河虾断货了,特意从酒楼的库里匀了些给你!”王富贵把木桶放在地上,擦着汗说,“这虾是昨天刚从京郊的河里捞的,虽然不如江南的肥,但做虾饺也够了,你别嫌弃!” 苏软桃看着眼前的春笋和河虾,眼眶有点发热。
她没想到,在这么急的关头,街坊们都会主动来帮忙,这份情谊,比什么都珍贵。
“王老板,李大哥,真是太谢谢你们了!”苏软桃赶紧说,“一会儿我做春笋虾饺,你们一定要来尝尝!” “好啊!我早就等着吃你做的虾饺了!”王富贵笑着说,李三也跟着点头。
刚把食材搬进后厨,就有客人来了。
是个穿着绸缎的商人,一进门就喊:“姑娘,来两笼春笋虾饺,我