第6章 新账旧账
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夏至这天，西街的日头毒得能煎鸡蛋。
我蹲在豆腐坊门口翻晒豆腐渣，鼻尖沾着白花花的粉——这是要给赵婶家的猪当饲料的，她昨儿还念叨，老栓头在世时总说我家的豆腐渣比别家的香。
“三妮，快来看！”赵铁柱举着个铁皮盒子从巷口跑过来，盒子上还沾着泥，“从老井边的槐树下挖的，你猜里面是啥？” 我凑过去一看，盒子里装着本账册，纸页黄得发脆，封皮写着“张记豆行”四个大字。
翻开第一页，墨迹晕染的字迹里竟夹着半片豆荚，和爹今年种下的黄豆一个模样。
“这是张财主家的旧账！”我指着某行字，“你看，三百年前他家欠了王记豆腐坊三十石黄豆！” 赵铁柱突然拍大腿：“难怪张少爷非说要送三年黄豆，原来是祖上的债没还清！”他突然压低声音，“盒子底还有东西！” 倒出来一看，是枚锈迹斑斑的铜钥匙，钥匙柄上刻着个“灶”字。
赊账簿不知何时从怀里滑出来，新添的字迹透着铜锈味：“张记豆行，欠黄豆三十石，以旧账新还”。
“旧账新还？”我摸着钥匙，“难道这钥匙能打开啥？” 正说着，刘半仙背着个布包晃过来，包上绣的灶王爷歪着嘴笑：“杨姑娘，老朽算到今日有旧账上门！”他从包里掏出个瓦罐，“这是从张府地窖找的，里面的黄豆发了芽，竟长出‘王记’二字！” 我揭开瓦罐，芽苗弯弯曲曲缠成个字，当真像极了秘谱上的“王”。
爹从里屋出来，手里举着杆旧秤：“三妮，你爷爷留下的秤，说不定能称称这账该怎么还。
” 秤杆上的星点磨得发亮，最末端刻着个极小的“豆”字。
赵铁柱非要用它称那盒旧账，称杆一挑，竟压得沉了沉：“怪了，几页纸怎么比三十斤黄豆还重？” 当天午后，张少爷赶着马车又来了，这次车上装的不是黄豆，是口樟木箱。
他打开箱子，里面码着整整齐齐的账本，从三百年前到去年的都有：“杨姑娘，这些账我爹锁在地窖，说等我懂事了再拿出来。
” 箱子底层压着
我蹲在豆腐坊门口翻晒豆腐渣，鼻尖沾着白花花的粉——这是要给赵婶家的猪当饲料的，她昨儿还念叨，老栓头在世时总说我家的豆腐渣比别家的香。
“三妮，快来看！”赵铁柱举着个铁皮盒子从巷口跑过来，盒子上还沾着泥，“从老井边的槐树下挖的，你猜里面是啥？” 我凑过去一看，盒子里装着本账册，纸页黄得发脆，封皮写着“张记豆行”四个大字。
翻开第一页，墨迹晕染的字迹里竟夹着半片豆荚，和爹今年种下的黄豆一个模样。
“这是张财主家的旧账！”我指着某行字，“你看，三百年前他家欠了王记豆腐坊三十石黄豆！” 赵铁柱突然拍大腿：“难怪张少爷非说要送三年黄豆，原来是祖上的债没还清！”他突然压低声音，“盒子底还有东西！” 倒出来一看，是枚锈迹斑斑的铜钥匙，钥匙柄上刻着个“灶”字。
赊账簿不知何时从怀里滑出来，新添的字迹透着铜锈味：“张记豆行，欠黄豆三十石，以旧账新还”。
“旧账新还？”我摸着钥匙，“难道这钥匙能打开啥？” 正说着，刘半仙背着个布包晃过来，包上绣的灶王爷歪着嘴笑：“杨姑娘，老朽算到今日有旧账上门！”他从包里掏出个瓦罐，“这是从张府地窖找的，里面的黄豆发了芽，竟长出‘王记’二字！” 我揭开瓦罐，芽苗弯弯曲曲缠成个字，当真像极了秘谱上的“王”。
爹从里屋出来，手里举着杆旧秤：“三妮，你爷爷留下的秤，说不定能称称这账该怎么还。
” 秤杆上的星点磨得发亮，最末端刻着个极小的“豆”字。
赵铁柱非要用它称那盒旧账，称杆一挑，竟压得沉了沉：“怪了，几页纸怎么比三十斤黄豆还重？” 当天午后，张少爷赶着马车又来了，这次车上装的不是黄豆，是口樟木箱。
他打开箱子，里面码着整整齐齐的账本，从三百年前到去年的都有：“杨姑娘，这些账我爹锁在地窖，说等我懂事了再拿出来。
” 箱子底层压着