第18章 豆腐

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信。

     “那是当然只要他按我说的做了,他肯定能赚到钱!” 陈北说着提起一只鹅,放血烫水,拔毛,剁块下锅。

     一气呵成,张静兰也没再说鸡蛋的事。

     “小北,这大冬天能能有什么菜啊!除了萝卜,白菜也没其他的了啊!” 吃饭的时候张静兰问 陈北想了想:“要不这样,家里不是有黄豆吗?” 穷人家不小麦是主粮,就是黄豆也是主粮,往往会把小麦,和黄豆磨碎当主粮食用。

     陈北他们刚进城也卖了些黄豆回来做豆饭,后来陈北打铁铺开张有了生意,才换了米面。

     “买的不多,应该还有5斤左右!” “等吃了饭咱们就给泡上,明天打成豆浆我们试试看能不能做豆腐。

    ” “豆腐?”张静兰还是第一次听到这个名词。

     陈北这才反应过来,大乾并没有豆腐,他也没紧张,夹了一块鹅肉放进希希碗里。

     “我师父曾给我说过,把黄豆磨制成豆浆,放进釜里煮,放温后加入酸浆汁,或是加入寒水石水,搅拌均匀就会制成豆腐,豆皮!” “真的吗?你师父还会这个?之前没听你说过啊!” “嗐!娘你也知道,我师父那脾气,他有很多好东西都不外传,也不让我往外说,你说他留着干啥,要是随便拿出一个,也不至于把日子过的那么苦。

    ” 从原主记忆力中他知道师父是个脾气古怪的人,明明有一身本事就是不愿张扬。

     当然这制作豆腐的方法,并不是他师父教的,而是前世暑假去同学家玩,给同学父亲帮忙学会的。

     “不许你这样说你师父,要不是你师父,你也不能有今日出息,一会给你师父上柱香。

    ” “好的娘!” 这事也就这么糊弄过去了,吃过晚饭收拾完碗筷,泡好黄豆,给师父上完香,陈北一家就睡了。

     第二日,陈北先是去布行买了两尺白布,药店买了点寒水石。

     又用木板做了两个长方形的木框,泡在水里后。

     才提着泡好的豆子,还有一桶水,去距离他家200米的石磨,磨豆浆。

     昨晚下了一夜的雪