第15章 羊杂暖心香四溢 黄糕筋软润舌尖(三)

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“想要吃到正宗的黄糕,还真不是件容易事儿啊!”老爷子接着说道,“这就跟生活里好多事儿一样,看着简单,其实暗藏玄机。

    只有那些掌握了技巧,还肯用心去做的人,才能做到极致。

    ” 提到自家妻子,老人的眼神变得格外温柔,思绪也飘回到过往的点点滴滴:“其实我以前也试着搋过几次,可总是把握不好力度和速度。

    ”老人嘴角泛起一丝苦笑。

     “最后只能指望老婆大人的手艺咯,也正因如此,被她‘掌控’了这么多年。

    ”宇辰笑着接过话茬。

     在场的人听了,又忍不住哄堂大笑起来,整个场面欢乐无比。

     这样的场景,不仅让人感受到了这家小羊杂馆里温馨和谐的美好氛围,同时也传递出一个道理: 生活中有许多看似平凡的事物,实则充满了乐趣与智慧。

     就像老人说的,学会欣赏并尊重他人的长处,才能真正领略到人生百态,从中获得成长与启示。

     宇辰听得入了迷,对黄糕竟有这般神奇的魅力深感讶异:“黄糕竟有如此魅力?”他满脸好奇地问道。

     老人缓缓点头,一脸自豪地介绍起来:“大同人给它取了个特别的名字——素糕。

    你瞧,它色泽金黄鲜亮,质地软嫩又富有弹性,口味香甜,吃起来那叫一个回味无穷。

    而且啊,它还能迅速让人饱腹,解除饥饿感,让人长时间保持充沛体力。

    在咱们当地,有句流传很广的民谚:‘三十里的莜面,四十里的糕,十里地的荞面,饿断个腰。

    ’” “哟,还有谚语呐,”宇辰愈发兴致盎然,“这是啥意思呀?” “这句话生动地说明了不同食物提供能量的差别。

    ”老人耐心解释道,“具体来讲,要是你美美地吃上一顿富含蛋白质、膳食纤维等营养成分的莜面,能支撑你走上30里路;可要是吃了黄糕,走上40里都不在话下;至于荞麦面,虽说营养价值也不低,但人体对它的吸收效率没那么高,所以吃了荞麦面,大概只能走上10里路,就又会饿得难受了。

    ” “哦,原来如此。

    ”宇辰恍然大悟,点头应道。

     “‘糕’和‘高’读音相同,有着高升旺长的美好寓意。

    大同人每逢重要时刻,像逢年过节、婚嫁喜事这些喜庆日子,都会吃‘喜’糕,用它来表达喜悦的心情,寄托吉祥的愿望。

    常