第4章 初涉商途，舌战掌柜
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，不收外人的。
赶紧走！” 张圣并不气馁，示意赵铁柱打开一个鱼篓。
顿时，银鳞闪耀，几条近两斤重的草鱼在仅有的一点水里奋力甩尾，溅起水花，活力十足。
那青壳河虾更是活蹦乱跳。
“管事请看，”张圣指着鱼篓，“我们的鱼，离水不超过两个时辰，全程用活水草养护，保证肉质鲜嫩，绝非寻常摊贩可比。
贵店若用了我们的鱼，做出的菜肴味道必然更胜一筹。
可否劳烦通禀王掌柜一声？若掌柜看不上，我们转身就走，绝无怨言。
” 胖管事看着那活力四射的鱼虾，语气稍缓，但依旧傲慢：“我们王掌柜忙得很，哪有空见你们……” 正说着，一个穿着绸缎长衫、面容精干的中年人从后厨走出来，问道：“李胖子，吵吵什么？货都点验清楚了吗？” 胖管事立刻换上谄媚的笑容：“王掌柜，您来了。
是几个乡下渔户，非说他们的鱼新鲜，要见您。
” 王掌柜目光扫过张圣三人，最后落在那些鱼虾上，眼中闪过一丝讶异。
他是行家，一眼就看出这些鱼虾的鲜活程度确实远超平日送来的货色。
张圣抓住机会，再次拱手：“小子张圣，见过王掌柜。
冒昧打扰，实因这批鱼虾乃我们用独门法子养护，力求最新鲜的状态送达。
掌柜是懂行的人，一看便知优劣。
若掌柜肯给个机会，价格我们可以商量，但保证每日稳定供应此等品质的鲜货。
” 王掌柜没有立刻回答，他走近几步，伸手拨弄了一下木桶里的鱼，感受着那强劲的活力，又捏起一只河虾，看了看色泽和活力。
他心中盘算，若能长期稳定供应这等鲜货，酒楼招牌的鱼鲜菜肴品质能提升一大截，吸引更多客人。
“独门法子？稳定供应？”王掌柜沉吟着，看向张圣，“你小小年纪，口气倒不小。
说说，如何稳定？价格几何？” 张圣心中一定，知道有戏，从容答道：
赶紧走！” 张圣并不气馁，示意赵铁柱打开一个鱼篓。
顿时，银鳞闪耀，几条近两斤重的草鱼在仅有的一点水里奋力甩尾，溅起水花，活力十足。
那青壳河虾更是活蹦乱跳。
“管事请看，”张圣指着鱼篓，“我们的鱼，离水不超过两个时辰，全程用活水草养护，保证肉质鲜嫩，绝非寻常摊贩可比。
贵店若用了我们的鱼，做出的菜肴味道必然更胜一筹。
可否劳烦通禀王掌柜一声？若掌柜看不上，我们转身就走，绝无怨言。
” 胖管事看着那活力四射的鱼虾，语气稍缓，但依旧傲慢：“我们王掌柜忙得很，哪有空见你们……” 正说着，一个穿着绸缎长衫、面容精干的中年人从后厨走出来，问道：“李胖子，吵吵什么？货都点验清楚了吗？” 胖管事立刻换上谄媚的笑容：“王掌柜，您来了。
是几个乡下渔户，非说他们的鱼新鲜，要见您。
” 王掌柜目光扫过张圣三人，最后落在那些鱼虾上，眼中闪过一丝讶异。
他是行家，一眼就看出这些鱼虾的鲜活程度确实远超平日送来的货色。
张圣抓住机会，再次拱手：“小子张圣，见过王掌柜。
冒昧打扰，实因这批鱼虾乃我们用独门法子养护，力求最新鲜的状态送达。
掌柜是懂行的人，一看便知优劣。
若掌柜肯给个机会，价格我们可以商量，但保证每日稳定供应此等品质的鲜货。
” 王掌柜没有立刻回答，他走近几步，伸手拨弄了一下木桶里的鱼，感受着那强劲的活力，又捏起一只河虾，看了看色泽和活力。
他心中盘算，若能长期稳定供应这等鲜货，酒楼招牌的鱼鲜菜肴品质能提升一大截，吸引更多客人。
“独门法子？稳定供应？”王掌柜沉吟着，看向张圣，“你小小年纪，口气倒不小。
说说，如何稳定？价格几何？” 张圣心中一定，知道有戏，从容答道：