第16章 茶艺大师
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了一切:十几张刚出炉的凤阳石头饼,用干净的粗布仔细包着,另有一小瓶自家酿制的凤阳豆酱。
石头饼是凤阳一带的特色,当年马皇后在世时,隔三差五烤上几十张,朱元璋批奏章时,有事没事揪一块放进嘴里。
做法是将磨好的小麦面浆倾在烧得滚烫的河石上,撒上一层芝麻,烙烤而成。
饼子不大,却极厚实,表面布满凹凸不平的石纹烙印,咬一口,外皮焦香酥脆,内里却软韧耐嚼,带着一股独特的麦香和芝麻香。
至于那瓶豆酱,马皇后在世时做的极好,吕氏也跟着学会了。
用黄豆、蚕豆混合了辣椒与香料,经三伏天晒足七七四十九日方成,酱色红褐油亮,咸香中透着一丝鲜辣,最能勾起人肚里的馋虫,也是往日朱元璋就着稀饭最爱的小菜。
吕氏细心地将饼与酱放入一个半旧的食盒里,嘱咐道:“见了你皇爷爷,就说娘惦记着他老人家胃口,特意做了些家乡吃食给他换换口味。
” 朱允炆拿着食盒,一路畅通无阻来到了乾清宫西暖阁。
守在门外的内侍见是皇孙,自然不敢阻拦,恭顺地为他掀起了厚厚的门帘。
暖阁内,朱元璋正伏在紫檀大案后批阅奏章。
另一侧的小书案后,朱允熥正埋头抄书。
朱允炆轻手轻脚地先走到朱允熥案前,亲热地唤了一声:“允熥。
” 朱允熥闻声抬头,见是他,脸上掠过一丝惊讶,随即放下笔站起身:“二哥,你怎么来了?” 这边的动静惊动了朱元璋。
他搁下朱笔,抬眼望来,见是朱允炆,严肃的面容柔和了几分,带着些许埋怨的口吻笑道: “是你这小子,这阵子怎么跟那入了洞的兔子似的,不见踪影?尽是些没良心的小东西,都把爷爷忘了!” 朱允炆赶忙趋步上前,恭恭敬敬地行了个礼,将食盒轻轻放在案边,笑着解释: “孙儿怎敢忘了皇爷爷?实在是近来功课紧,黄先生督促得急,早晚不是背书便是写字,一时竟不得闲。
心里是日日惦念着皇爷爷的。
爷爷近来可好?腿痛的老毛病有没有再犯?” 他一边说,一边打开食盒,取出那包石头饼和那瓶酱。
“这是母亲今日亲手烙的几张家乡石头饼,还有一瓶自己酿的酱,说是皇爷爷早年最爱这一口,让孙儿务必给您送来,请您尝尝。
” 朱元璋眼中顿时闪过一丝追忆与欣喜,伸手掰下一大块饼,也顾不上蘸酱,直接放入口中咀嚼起来,连连点头,脸上露出满足的神情: “嗯!是这味儿!香,真香!你娘把你奶奶的手艺学去了!” 喜欢洪武嫡皇孙:家父朱标永镇山河请大家收藏:()洪武嫡皇孙:家父朱标永镇山河
石头饼是凤阳一带的特色,当年马皇后在世时,隔三差五烤上几十张,朱元璋批奏章时,有事没事揪一块放进嘴里。
做法是将磨好的小麦面浆倾在烧得滚烫的河石上,撒上一层芝麻,烙烤而成。
饼子不大,却极厚实,表面布满凹凸不平的石纹烙印,咬一口,外皮焦香酥脆,内里却软韧耐嚼,带着一股独特的麦香和芝麻香。
至于那瓶豆酱,马皇后在世时做的极好,吕氏也跟着学会了。
用黄豆、蚕豆混合了辣椒与香料,经三伏天晒足七七四十九日方成,酱色红褐油亮,咸香中透着一丝鲜辣,最能勾起人肚里的馋虫,也是往日朱元璋就着稀饭最爱的小菜。
吕氏细心地将饼与酱放入一个半旧的食盒里,嘱咐道:“见了你皇爷爷,就说娘惦记着他老人家胃口,特意做了些家乡吃食给他换换口味。
” 朱允炆拿着食盒,一路畅通无阻来到了乾清宫西暖阁。
守在门外的内侍见是皇孙,自然不敢阻拦,恭顺地为他掀起了厚厚的门帘。
暖阁内,朱元璋正伏在紫檀大案后批阅奏章。
另一侧的小书案后,朱允熥正埋头抄书。
朱允炆轻手轻脚地先走到朱允熥案前,亲热地唤了一声:“允熥。
” 朱允熥闻声抬头,见是他,脸上掠过一丝惊讶,随即放下笔站起身:“二哥,你怎么来了?” 这边的动静惊动了朱元璋。
他搁下朱笔,抬眼望来,见是朱允炆,严肃的面容柔和了几分,带着些许埋怨的口吻笑道: “是你这小子,这阵子怎么跟那入了洞的兔子似的,不见踪影?尽是些没良心的小东西,都把爷爷忘了!” 朱允炆赶忙趋步上前,恭恭敬敬地行了个礼,将食盒轻轻放在案边,笑着解释: “孙儿怎敢忘了皇爷爷?实在是近来功课紧,黄先生督促得急,早晚不是背书便是写字,一时竟不得闲。
心里是日日惦念着皇爷爷的。
爷爷近来可好?腿痛的老毛病有没有再犯?” 他一边说,一边打开食盒,取出那包石头饼和那瓶酱。
“这是母亲今日亲手烙的几张家乡石头饼,还有一瓶自己酿的酱,说是皇爷爷早年最爱这一口,让孙儿务必给您送来,请您尝尝。
” 朱元璋眼中顿时闪过一丝追忆与欣喜,伸手掰下一大块饼,也顾不上蘸酱,直接放入口中咀嚼起来,连连点头,脸上露出满足的神情: “嗯!是这味儿!香,真香!你娘把你奶奶的手艺学去了!” 喜欢洪武嫡皇孙:家父朱标永镇山河请大家收藏:()洪武嫡皇孙:家父朱标永镇山河